普洱王的作用
2023-06-06
云南普洱源于云南,是一种茶树品种,主要产于云南西双版纳勐海县,属于半野生茶。普洱茶有很多种类,其中最著名的就是熟普洱茶,也就是咱们常说说的老茶。熟普洱茶的特点是香气持久,滋味醇厚,回甘生津快,耐泡度高,茶汤橙黄透亮,汤色金黄明亮,叶底柔软肥厚,叶脉清晰可见。
普洱茶因普洱府而得名,以其悠久的历史、醇厚的口感、独到的香气在国茶中独树一帜,在世界享有盛名,深受世界各国人民的喜爱。云南大叶种晒青茶品,兴于东汉,商于唐朝,始盛于宋,成熟于明,繁荣于清,衰于民国,复兴于今。
依据《滇海虞衡志》、《普洱府志》等史籍文献记载,云南大叶种的人工种植历史可追溯到东汉时期,至今已有1800年了。唐朝时期,当时的普洱市辖区属于银生节度,故此在当时普洱茶也被称为"银生茶",并开始作为商品行销西藏和内地。到了宋朝,大理地方政权在布日部设"茶马市场",以茶叶换取西藏的马匹,并因"以茶易西蕃之马"而形成了历史上第一条滇南普洱至西藏的"茶马古道"。
元朝时,普洱茶被命名为"普茶",是市场上交易的关键商品之一。明朝至清代中后期,此时西双版纳茶区已经不再归属元江府,经过雍正时期的"改土归流",改录其府治地名,称之为"普洱茶"。清朝《普洱茶记》中也记载到:"普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之"。由此,普洱茶一名沿用至今。
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源自明朝,那时候六大茶山已经存在,但六大茶山知识生产基地,交易市场集中在云南省普洱府(解放后的思茅市,现在已经改回名称“普洱市”,是云南省的地级市),所以统一命名“普洱茶”。
“普洱茶”的名称起源于“地名”。
普洱茶起源于地名。“普洱县”是茶叶的集散地,是清朝时“普洱府”的治所,解放初期成立“普洱专区”专员公署在普洱县,1955年成立“思茅地区”,专员公署迁往“思茅”。07年思茅市改名为普洱市,原来的“普洱县”改名为现在的“宁洱县”。
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