德江白兰春价格
2023-06-06
普洱茶压紧的与压松的区别。普洱茶压紧的茶叶紧结,松散,不成条;压松的茶叶松散,紧结,成条。压紧的茶叶是指茶叶在冲泡时,茶汤入口后,茶汤在口腔中停留留的时间最长,而且茶汤的香气、滋味也最浓郁。松散的茶叶是指茶叶在冲泡时,茶汤在口腔中停留的时间最短,而且茶汤的香气、滋味也较淡。普普洱茶的香气、滋味都比较平和,而且茶汤的香气、滋味也较淡。
看需求,压与不压在于一念间
散茶占体积,压了体积小
散茶转化快,紧压转化慢,当然这是相对的,需要符合条件。
存茶要紧压,不存喝散茶
这样比较合理
普洱紧压 松压 各有各的好,紧压 转化要稍微慢部分,开饼撬时 容易碎,会作用口感。
松压 利于普洱快速转化,开饼撬时 不容易碎,条索会完整些,口感会更好。
普洱茶 还是要经过高温蒸压过后,转化出来的香气口感 特点会和明显突出。
茶饼压不紧一般有两个起因。
1、是原料的起因,假如采用的茶叶原料都是头春且等级高,也就是一芽一叶和一芽二叶的原料,因为茶叶的茶毫多,在蒸压时茶饼很难压的很紧。
2、第二种起因是商家不愿意把茶饼压的很紧。这类情况一般的说法是茶好,适度的松紧更利于转化。
茶饼压紧和松各有优势。压紧一点的话转化比较慢,但是转化出来的口感更好。压松一点的话转化比起铁饼要快,口感转化出来也不错。
太松不好,太紧也不行。
市场上的那些铁饼(指压制得很紧的茶叶)都是采用机器压制出来的,茶叶被压得太紧,会作用茶叶后期的转化空间,茶叶内部基本上已经不存在空隙存在,所以茶叶内部无法与氧气接触,后期陈化的价值受作用。

咱们中吉号的普洱茶全部是采用传统手工石磨压制成的,压制出来的茶饼松紧适中,非常有利于普洱茶后期的转化,在后期仓储期间,茶叶整体可以更好的与近氧气发生反应,为后期陈化提供了优异的环境。

从外形上来看,松紧适中的茶饼看起来也要比一块铁饼好看多了,不仅仅一眼就可以看到该茶用的毛料情况,而且想喝的时候只需要拿茶针轻轻撬一下就可以了,而铁饼因为压的太紧,所以从外表是很难清楚的看到原料情况,而且喝起来那就真的需要费一点功夫了。
楼上的哥们,有点常识行不,普洱饼茶的松紧度,是在工厂生产时压茶的松紧有关系的,压的越紧茶叶的松散度就越高。在普洱茶不断陈化的期间,久而久之也会变得松散,但也有人为的起因。再有就是千万别依据茶叶的松散度来判别是不是是老茶。我记得我去茶厂参观实习的时候,压茶掌握不了力度,压的过猛,已经有5年的时间了,茶叶还是坚如磐石。呵呵。惭愧啦
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