普洱最高温度
2023-06-07
勐库普洱茶口感简介:香气:清香持久,茶汤醇厚饱满,滋味鲜爽,回甘生津快。叶底:嫩绿匀整,色泽鲜亮,柔软有弹性。汤色:黄绿明亮,清澈透亮,叶底匀整。香气:幽雅高扬,清香持久,有花香、果香、蜜香等。滋味:鲜爽甘甜,醇厚顺滑,回甘生津快。叶底:嫩绿匀整,色泽鲜亮,柔软有弹弹性。汤色:明亮清澈,叶底嫩绿明亮。香气:浓郁持久,香气纯正,有花香、果香、蜜香等。滋味:鲜爽甘甜,醇厚顺滑,回甘生津快。
勐栈茶业的茶好,因为茶汤亮色金黄,香气强烈特久,生津回甘佳,经久耐泡。汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。
而西半山的茶口感厚重浓烈,苦涩较为平均,香气饱满丰富,持久度好,汤质稠厚顺滑是勐库茶的特点
勐傣昔归不是口粮茶。勐傣茶厂是临沧市近几年最大的茶厂,主要出品冰岛五寨的纯料普洱茶,昔归也是勐库十八寨之一,其口感与冰岛类似,香气更浓郁,回甘生津也好,价格比冰岛低不了多少,大树茶的收购价都达到了两千块一斤,这个价格的昔归当然不是口粮茶。
笔者是在旅游云南时得知该茶厂的,对其制茶有所熟悉。它是最早开发冰岛普洱茶的第一批茶企。因为该茶厂位于临沧茶区勐库镇附近村寨,这个地方不仅拥有普洱茶生长的一切优势,而且远离人烟,不存在受到过任何现代工业的污染,保证了茶叶原料的品质。笔者喝过该茶厂制作的茶叶,无论香气还是口感都是上等的普洱茶。
;勐库茶口感特点以香甜为主,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高,又兼具茶气强劲的特点,同时苦涩的协调性比较好。
勐库茶是指以云南勐库云南大叶种新叶为原料,经过传统工艺加工制作而成的普洱茶。好的古树茶比较适合现喝,同时陈化速度比勐海等茶区要快,这就压缩了时间成本,故此最近几年勐库茶发展非常迅速,独树一帜。
适宜的自然环境,孕育出优良的勐库大叶群体茶种。1957年和1984年全国茶树良种审定委员会举行的两次会议,都审定勐库大叶茶种是全国优良茶种。1962年4月原临沧专员公署勐库茶叶科学研究所,依据中国农科院茶叶研究所的通知,派员到勐库生产茶区的公弄、小户寨一带采集样品,第一次对勐库大叶群体茶种做了区分命名,即命名为:勐库大叶绿茶、勐库大黑叶茶、勐库大长叶茶、勐库大长叶茶、勐库大圆叶茶、勐库小黑叶茶共五种。
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