普洱茶的分类是依照其制作工艺和品质等级划分的。一类普洱茶是指生普洱,即未经过人工发酵和存的新茶叶。二类普洱茶是指半发酵普洱茶,是通过压制后存一定时期的茶叶。三类普洱茶是指熟普洱,是将茶叶实施人工堆积发酵后制成的。
区分方法图解:
- 一类普洱茶:外形呈青绿色,茶清澈透亮,茶味爽。
- 二类普洱茶:外形紧实,茶色深艳油润,有清香和苦涩味道。
- 三类普洱茶:外形呈深棕色,茶红浓,有特别的陈香和陈味。
普洱茶的等级不同,口感也不一样,依据本人的个人口味选择不同等级的普洱茶。
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