龙井的具有什么特色?龙井的特产是什么
2023-06-08
中国乌龙茶有名的茶叶公司,但是这家公司的创始人并不是咱们熟知的陈年老茶,而是一位年轻的90后。他叫张天一,出生于1990年,毕业于清华大学电子工程系。在大学期间他就开始研究茶叶,并且成立了本人的公司。如今他的公司已经发展成为中国最大的茶叶生产企业之一,旗下拥有多个品牌,包含茶颜悦色色、古树普洱等。在2019年胡润百富榜中,他以身家400亿排名第46位。他的妻子名叫张怡宁,是一名乒乓球运动员,曾获得过世界杯女单冠军。
优质答案1:
乌龙茶排名:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、铁观音、黄金桂、冻顶乌龙、东方美人、凤凰单枞。
①大红袍大红袍素有“茶中状元”、“武夷茶王”之美誉,外形条索紧结,呈绿褐色油润有光泽,干茶香纯正,冲泡后茶汤橙黄清透,汤中香气馥郁、入口滋味甘爽顺滑。
②铁罗汉茶树长于武夷山内山(岩山)岩石中,故形成特别风味。外形条索紧结,呈绿褐色、鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,入口先涩苦而后清甜,香气馥郁随呼吸间流连。
③白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”,外形特别,叶子呈淡绿色,夹带白色,茶芽带着绒毛呈月牙状,状似鸡冠。干茶呈现米黄中带白色,壮硕,冲泡后茶汤橙黄明亮,入口唇齿留香,气韵强劲。
④水金龟是武夷岩茶四大明枞之一,干茶颜色呈青褐润亮、叶质厚翠,冲泡后茶汤金黄清透,入口甘甜无苦无涩,香气高扬。
⑤武夷水仙武夷水仙是以树种品种来命名的茶品。干茶条索肥壮、呈绿褐色油润有宝色泽,部分茶叶叶背出现沙粒,叶脉清晰,冲泡后,茶汤呈现深橙黄色且汤色浓艳,茶香清扬,兰花香显著,入口滋味醇爽,汤中花香明显。
⑥铁观音的采摘和制成较一般乌龙茶严格。春秋采摘1芽2、3叶,夏季采摘1芽3、4叶。制成茶品后,干茶条索卷曲、肥壮,有厚重感,色泽砂绿润泽,整个外形宛如螺旋体,冲泡后汤色浓艳金黄宛如琥珀。
⑦黄金桂铁干茶条索不紧结,有轻飘感,叶梗较细,呈黄绿色或翠黄色,冲泡后,茶汤呈金黄或浅黄清透,茶汤中香气高扬,常有桂花、栀子花和梨花的混合花香,芬芳怡人。
⑧冻顶乌龙干茶条索紧结,呈半球状,色泽墨绿、叶缘带有隐约金黄色,冲泡后,茶汤金黄带有琥珀色,汤中熟果香或花香浓烈,入口滋味醇厚甘润,喉咙中有回甘韵味。
⑨东方美人是独有的名茶,干茶叶片肥大、白毫显著,其茶叶呈现白、红、青、黄、褐无涩交叠,如花朵般漂亮,冲泡后,茶汤颜色呈现明澈艳丽的琥珀色,茶香中蜜香和熟果香浓郁,入口滋味香醇甘润,唇齿留香,生津绵润。
⑩凤凰单枞的品种繁多,有宋种1号、宋种八仙、宋种东方红、宋种芝兰香、宋种蜜香单枞、姜花香单枞、玉兰香单枞等。干茶条索粗壮、挺直,呈黄褐色油润有光泽,叶片上带有朱砂红点,冲泡后茶汤黄亮清澈,茶香特别、馥郁持久,入口滋味浓醇鲜爽、有特殊的“山韵”。
优质答案2:
一、武夷乌龙茶
武夷星茶业有限公司
二、八马乌龙茶
八马茶业股份有限公司
三、小罐茶乌龙茶
北京小罐茶业有限公司
四、华祥苑乌龙茶
福建华祥苑茶业有限公司
五、中茶乌龙茶
中国茶叶有限公司
六、传奇会乌龙茶
泉州市丰泽区传奇茶业有限公司
优质答案1:
乌龙茶有三大产地:
广东,主要品种有凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙;
福建,主要品种有闽北水仙、武夷水仙、武夷肉桂和安溪铁观音;
,主要品种有青心乌龙、冰顶乌龙、东方美人等。乌龙茶主要产于福建、广东和三省,其他产茶省区几乎不存在生产。广东乌龙的主要产区为凤凰乡,主要品种有凤凰水仙,产自广东省潮安县凤凰山区,按品质可细分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。
优质答案2:
乌龙茶产自福建,主要盛产于福建闽北、闽南以及广东、三省。近年四川、湖南等地也有少量生产。乌龙茶属于发酵茶,是中国特有的名茶,且远销海内外 。乌龙茶味道比较顺正,
优质答案1:
一万种乌龙茶有一万种个性
铁观音和冻顶乌龙喜欢烫头,武夷岩茶的三昧真火冠绝武林,凤凰单丛家里有上千种香水每天换着喷,东方美人养了一种叫小绿叶蝉的猛兽当宠物…
乌龙茶,以本人喜欢的方法修行,不盲目,不跟风,只为等到独一无二的你
❶乌龙茶的江湖地位
茶叶江湖,六大门派,乌龙茶是大族…
区别于其他五大门派,「做青」是乌龙茶特有的修行方法。做青引起茶叶发生不同程度的微发酵(氧化),依据做青手法,做青时间的差异,使得乌龙茶在香气和滋味上有了无穷的变化
一山一岩皆有「岩韵」;单株有了观音香、杏仁香、鸭屎香之别;普通的一片树叶,有了百花香,蜜香和果香…
❷ 乌龙茶的四大分舵
依据产地,乌龙茶可以分为:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和乌龙。其中福建乌龙茶的产量最大,日本很多乌龙茶饮料都标榜本人取料福乌龙,表示品质高…
A.乌龙
代表:文山包种、冻顶乌龙、东方美人
乌龙茶和福建茶一脉相承,早期福建移民,带走了大量茶叶树种和制茶工艺,借着一杯茶香,他们回味着故乡的滋味
茶树到了,不同的山水滋养,加上的制茶师在原有工艺上实施了很多新的尝试和改进,乌龙茶产生了混血的效果:有清新的文艺风的包种茶,有高雅文人气洞顶高山乌龙,也有女王范东方美人…
婆婆推荐① 乌龙·贵妃茶
风味特点:蜜桃香、干果香、栀子香发酵度:30—40%产地:中国
贵妃茶烫着一头大卷,是一款小众茶。口感真的太特别了,小茶婆婆特意从的制茶师那里要了一点点,期望能让你体验不一样的乌龙
这是一款从干茶就可以闻香的「香水茶」,干茶有甜甜的蜜桃香和干果香,入水后淡淡的栀子花和蜜香馥郁浓郁,在柔滑的茶汤里奇妙交融…
贵妃茶的滋味很有劲,苦和涩强度高,却不突兀。像一个长相好看姑娘踹了你一脚,你还没回过神来,她又回给你一个甜美的笑。你只会觉得这个姑娘真调皮,性格很热烈却不失温柔…
贵妃茶建议你在早晨喝,会让你保持良好的精神状态,在一杯「香水茶」的优雅氛围里,喜悦的情绪可以流淌一整天
风味特点:蜜香、熟果香发酵度:50—60%产地:中国
东方美人是发酵度最高的乌龙茶,只有每年五月端午前后被小绿叶蝉叮咬过的叶片才能被制成东方美人,一芽一叶,鲜嫩却瘦弱,高发酵度令她沧桑斑驳。或许正因为她被苦难洗礼过,她的滋味才显得那样神秘与难以言表,香气和滋味的层次丰富,仿佛茶汤里就是她一生起伏的故事…
广东乌龙主要集中在潮汕一带,尤其以潮安凤凰山的凤凰单丛最为出名。广东人喜欢以香气来命名单丛:黄枝香、蜜兰香、芝兰香、桂花香、夜来香、姜花香、肉桂香、杏仁香、鸭屎香…多达上千种
翁辉东著《潮汕茶经》写道:潮(汕)人习尚风雅,举措高起,无论嘉会盛宴,闲处寂居,商店工场,下至街边路侧,豆棚瓜下,每于百忙当中,抑或闲情逸致,无不惜此泥炉砂铫,举杯提壶,长饮短酌,以度此快乐人生…
羡慕潮汕人的日常的风雅,无论会亲访友,还是豆棚瓜下,无论工作忙碌抑或生活无聊…举杯提壶泡一杯“工夫茶”就有一段好时光。对潮汕工夫茶感兴趣的建议读一读,非常有启发
婆婆推荐凤凰单丛· 杏仁香
风味特点:烤杏仁的香气、蜜香发酵度:25—35%产地:潮安凤凰山
好喝的凤凰单丛得守着采,守着做,才能抢到一味香。今年小茶婆婆做的杏仁香实在是太好喝了,可惜量太少,被我每天一泡,已经快喝完了!
为了让更多人有一次体验,只能做成单泡的体验装了,能抢到的都是缘分,咱们明年约吧
C. 闽北乌龙
代表:武夷水仙、肉桂、大红袍
闽北乌龙主要集中在武夷山一带,也被成为武夷岩茶,当家两大品种就是水仙和肉桂,还有红遍大江南北的大红袍也是闽北乌龙的典型代表…
闽北乌龙是所有乌龙茶中最有「男人味」的,这源于它的碳焙工艺,高扬的甜蜜花香和矿物感十足的茶汤滋味,构成了岩茶特有的“岩骨花香”
D. 闽南乌龙
代表:铁观音
闽南乌龙源于泉州安溪,主要出产铁观音,用包揉工艺做出球状,具有典型的兰花香。除此之外毛蟹、本山、黄金桂也比较有名
清香型乌龙发酵度普遍比较低,在15—25%,主要以做淡雅花香为主,一般在入门者中接受度教高
找到你的那款茶…
乌龙茶,从低发酵到高发酵,就像人的成长,年轻的时候是张扬的花香,随着发酵的加重,花香慢慢转化为果香,糖香,蜜香,干果香…到 香气内敛,把滋味都锁在汤里
孩子是天真加无知,而圣人是天真加智慧。一个人从天真走向智慧,每一个生命的阶段都有不同的精彩,期望你能尽情享受当下的精彩
优质答案2:
乌龙茶也是青茶,主要产地是广东、福建、。乌龙茶的口感非常纯正。也受到了喝茶人士的喜爱。咱们来看一下比较出名的乌龙茶有哪些。
福建比较出名有:铁观音、武夷大红袍、武夷肉桂、武夷水仙等。
广东比较有名的有:凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。
比较有名的有:冻顶乌龙、阿里山乌龙、东方美人、包种等
以上为比较著名的乌龙茶品种,有些你也许经常喝,有些也许你还没喝过,你也可以买部分来尝试口感。
这两种乌龙茶是同一个公司的产品,只是不同的品牌,不同的价位。
旭日乌龙茶。口感非常柔和,甜味淡淡的,和茶味儿相得益彰。
三得利乌龙茶上选优质乌龙茶为原料,以纯正乌龙茶为汤底,口味饱满甘爽,佐以清雅茉莉口味,每一口都传递着芬芳花香、醇和茶韵。茶味浓郁怡人、口感清爽纯正,回味无比甘醇,把时尚与健康完美融入自然茶味之中,带来清新自然的全新享受,爽口又爽
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