茶的最早发现在什么时代？茶最早的历史
2023-06-08
洛神花什么牌子好？洛神花是一种天然植物，含有丰富的维生素c，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，有效淡化色斑，美白肌肤，让你的肌肤更加白皙细腻。另外洛神花中含有大量的氨基酸，可以帮助咱们补充身体所需的营养物质，提升身体免疫力，对女性朋友而言，常吃部分洛神花，可以起到延缓衰老老的作用。 经常吃部分洛神花，还可以帮助咱们排出体内的毒素，让咱们的皮肤变得更加细腻光滑，所以女性朋友不妨多吃部分。
36氪获悉，新式草本气泡果汁品牌好望水已完成近千万元天使轮融资，本轮投资方为挑战者资本。好望水创始人王若冰告诉36氪，本轮资金将用于产品研发投入、组织建设及渠道开拓。
背靠近年来饮料赛道“0添加”升级浪潮，包含元气森林、OTAOTA等一批品牌接连涌现。好望水则是基于“食药同源”理念下，在新式草本熬制气泡果汁饮品方向的探索延伸。36氪此前曾对其模式做过跟踪报道，这家从餐饮走出来的新锐饮料品牌，最初是为满足餐饮解辣、解油腻等消食需要，并在2018年年底量产山楂气泡果汁“望山楂”，此后又相继推出望桃花、望杏福等爆款产品。
好望水“望系列”瓶装产品，图据受访者
区别于普通果汁气泡水甜味剂、香精、色素等调制勾兑，好望水采用的是传统原果熬制工艺，其核心流程为“鲜果挑选及清洗→制成果干→分段熬制及高温杀菌→过滤→加入气泡→（高温瞬时+中低温长时）两次杀菌”，整个流程在7天左右，制作期间不添加、防腐剂、香精、色素。
王若冰告诉36氪，好望水采用的是分段熬制工艺，不同原料熬煮及添加顺序、时间均有所区别，从而良好地表达出原果、原花自然香味。以好望水望桃花产品为例，是将金银花、茉莉花、洛神花一起慢火熬煮，在这之后再加入白桃原浆及气泡。
易于看到的是，原果熬制工艺一定程度上牺牲了生产速度，成本也会有所上升。常规饮料理化指标较为确定，产品稳定性较好。不过王若冰表示，好望水不会在添加香精、防腐剂、增稠剂、稳定剂，而是通过分段熬制、分段过滤等方面增强产品稳定性。好望水之所以采用熬制工艺，也是想在将最终呈现的风味控制在一个标准范围内同时并采用纯净再结晶冰糖草本熬煮，将不同原料的风味较好地融合到一起。
“望系列”是好望水目前主打产品系列，包含玻璃瓶装、铝罐装两种包装形式，二者分别定位于高中端市场，保质期在6~9个月之间。除此之外好望水还储备了主打气泡饮品功能+的”好望水系列。生产端，通过借鉴精酿啤酒制作中间工艺，以及设备研发投入，好望水已经具备大规模生产的能力。
“望山楂”易拉罐装
与本身产品健康消食定位强相关，连锁餐饮渠道是好望水主要铺设渠道。据悉，目前好望水已经合作包含谭鸭血、贤合庄、小龙坎、大肆撸串、霸蛮、花家怡园、乐乐茶、原麦山丘、仟吉等百家连锁餐饮品牌，安缦法云、康莱德、万豪、大乐之野等酒店民宿、同时进入盒马、每日优鲜、叮咚买菜等生鲜零售平台，并销往了加拿大、澳大利亚等地区部分华人超市。好望水还进入天猫、京东等电商渠道，并计划进入唯品会、小米有品以及经销商等新渠道。
王若冰告诉36氪，餐饮和商超渠道对线下营收贡献目前大约分别占到一半以上，并且在有意控制渠道费用投入，以一个更稳定的节奏进入线下。在渠道开拓之外，好望水还将”望系列“产品带入综艺节目、游戏比赛、音乐节，以及通过品牌联动的方法，扩大以年轻群体为代表的消费者认知度。据王若冰介绍，2020年好望水产品出厂营收预计约为5000万元，销售规模预计1.2亿左右，并且已持续实现每月盈利。
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