茶叶干仓存放
2023-06-09
玻璃杯适合冲泡什么绿茶，咱们一起来看看吧。首先咱们要知道玻璃杯的透明度比较高，所以咱们可以选择部分比较清新的绿茶，例如茉莉花茶、白牡丹等等。这些茶的口感都是非常好的，不仅可以解腻，还可以提神醒脑。假如你喜欢喝浓茶，那么就不要选择玻璃杯了，因为浓茶会作用咱们的味蕾，让我咱们失去对茶的兴趣。所以咱们可以选择陶瓷杯，这样喝茶的时候就不会感觉到苦涩了。
另一方面 ，玻璃杯有利于观察汤色，条形，看嫩芽在杯中飞舞，上下飘动，条索由卷曲到伸开，一切美的享受，源于此！
一方面，晶莹剔透的玻璃杯符合绿茶天然健康的意境，
个人经验：用长焦镜头，离主体越远越好，并仔细选择角度，避免玻璃反射出摄像机。 这个是茶叶的广告片吗？建议用慢镜拍，比如50fps或60fps，稍微放慢一点更有美感
绿茶，一只玻璃杯足矣。
喝白茶、岩茶、红茶，建议用功夫茶的方法选择茶具。
即白瓷盖碗、玻璃公道杯和白瓷品茗杯。
白瓷盖碗选择110ml的标准容量，适合多数人采用。
公道杯尽量选择透明玻璃材质的，方便观察汤色。
品茗杯也是建议选择白瓷材质，一来与盖碗配套，二来白底更容易衬托干茶，简约又大气。
除此之外烧水壶也必不可少 。
新手建议入手一把鹤嘴壶。
壶嘴细长，注水时更好控制速度和水量。
这对新手而言，都是极其友好的。
至于茶盘、茶则、茶刀、茶针、茶夹、茶匙、茶漏等。
关于绿茶适合用什么器皿冲泡最合适？针对绿茶我做了部分对比，我建议如下。一，玻璃杯①芽形茶适合圆形，杯口小，长柱形玻璃杯②黄芽，毛峰，大肚杯，圆形杯更合适。③六安瓜片叶片茶适合大口，杯沿外翻的玻璃杯。④太平猴魁适合用细长有腰线玻璃杯。注：绿茶不要闷泡，不然显得茶叶颜色难看二，盖碗①盖碗颜色白色最好，比如青花盖碗②碗口外沿最好外翻，口感会更好。③盖碗最好选用陶瓷最合适。注：建议绿茶不要用紫砂壶冲泡。
一、喝茶杯首选应是玻璃杯\x0d\x0a\x0d\x0a喝茶杯首选应是玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看，在所有材质的杯子里，玻璃杯可是最健康的。\x0d\x0a玻璃杯在烧制的期间不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。\x0d\x0a二、也提倡采用搪瓷杯子\x0d\x0a\x0d\x0a因为搪瓷杯是经过上千度的高温搪化后制成的，是不含部分有害物质的，大家可以放心的采用。\x0d\x0a五颜六色的陶瓷杯实际上在那些鲜艳的颜料里却藏着巨大的隐患，尤其内壁涂有釉，当杯子盛入开水或酸、碱性偏高的饮料时，这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中，人们饮进带化学物质的液体，就会对人体造成危害。\x0d\x0a而塑料中常添加有增塑剂，其中含有部分有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质就很容易稀释到水中，并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙，其中隐藏着污物，清洗不净就会容易孳生细菌。
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于
丨
《1》
2023年的第一天，悄然而至。
元旦放假在家，悠闲喝茶才是打开假期的最佳方法。
喝茶，有不同场合之分。
按饮茶人数多少，分独饮、对饮、欢聚。
明代文人有言， “一人喝茶得神，二人得趣，三人得味，七八人则为施茶。”
独自一人饮茶，状态最好。
新的一年开始了，坐在靠窗的地方。
手捧一杯茶，暖洋洋地晒太阳。
个中况味，再好不过。
提到玻璃杯泡茶，有人觉得，杯泡堪称零难度。
随便抓一把茶叶，放进洗干净的杯子里。
注入热水，就算泡茶。
玻璃杯泡茶看似简单，但讲究起来也有不少细节。
《2》
一、别忘了温杯。
盖碗泡茶也好，茶壶泡茶也罢，又或追求“至简化”，用玻璃杯泡茶。
温杯这道步骤，不可或缺。
玻璃杯泡茶时，温杯的做法倒也不难。
先将玻璃杯清洗干净，不留污渍，保证杯子本身清透明亮。
直筒型的杯子，杯底难以洗净的话，也别急于放弃。
准备专门的海绵杯刷，伸进去，往里旋转一圈。
新年新气象，将茶渍污垢彻底，不留下卫生死角，喝茶更安心。
用清水将杯子洗干净后，还要再用热水温杯。
往里倒入适量热水，不要过满，留下一定余地。
接着拿起杯子，晃荡一番。
热水流经之处，杯壁附着有一定热量，利于干茶香气氤氲。
同时还能发散生水味，进一步保证卫生。
《3》
二、泡茶的玻璃杯，为何大多不设把手？
有北方茶友分享过，泡茶最简单的做法，就是找一个大把杯。
泡出一大杯茶水后，大口饮入，酣畅淋漓。
不过这类老式的大茶缸、大把杯，现在已经不再流行。
即便是玻璃杯泡茶，泡绿茶、花茶、新白茶等，泡茶的玻璃杯多数不设把手。
不设把手，杯身整体线条更简洁、流畅。
泡上一杯龙井，望向杯中，干茶在热水里浮浮沉沉。
一目了然，一览无遗。
假如是加了把手，反而会失去这类全方位360度清透可视的好视野。
泡一杯茶，常见的玻璃杯容量不过200-300毫升。
容量有限，哪怕不设把手，直接握在杯身也无妨。
当你刚往杯子里加入沸水泡茶时，伸手握向杯子，也能得到预警信息——面前杯中的茶水温度依旧偏高，不宜饮用。
等再过一会儿，再举杯喝茶也不迟。
泡茶喝，为了保持玻璃杯泡茶的透明可视优点，推荐选最基础、最简洁、最简单的纯透明玻璃杯。
不需加入太多花纹修饰。
添入太多花纹图案，反而不便于观察茶叶在热水中缓缓舒展的身姿！
《4》
三、玻璃杯泡茶的投茶顺序。
看到一篇文章，标题就很另类，“玻璃杯泡绿茶，最忌先放茶叶，再倒水。”
奇怪，先投茶后注水，不是很常见的做法嘛。
点进去一看，文章大意是，原料细嫩的绿茶最好用上投法。
先注水七八分满，再将干茶洒在水面，静待茶叶缓缓浸润，泡出滋味……
且慢，这类说法有一定争议。
用玻璃杯泡茶喝，最常见的做法是下投法。
即，先投入干茶，再注入热水。
下投法的优势很明显，能快速打湿浸润干茶，促进茶味物质释放。
假如是上投法，将投茶注水的顺序掉反。先注水后投茶，轻飘飘的干茶难免会浮起在汤面。
泡上小半天时间，整杯茶的茶汤滋味依旧偏淡，对茶味的利用效率未免太低。
除了个别原料细嫩的绿茶外，大多数茶叶用玻璃杯泡茶时，直接下投法更好。
泡红茶、泡清香型铁观音、泡新白茶里面的白牡丹、春寿眉等，一概如此！
《5》
四、泡一杯茶，该放多少茶叶才合适？
之前在龙井村，当地茶农给咱们泡了两杯龙井，他的泡茶手法比较随性。
打开茶叶罐，抓一小撮扁平状的龙井干茶，放进玻璃杯子里，再冲入沸水。
静置片刻，清新灵动的茶香便从杯子里，盈然而起。
考虑到玻璃杯泡茶的特殊性，它的投茶量不适合太多。
在茶水不分离，长时间浸泡期间，投茶量一旦太多，反而不是好事。
会将整杯茶泡得特别浓重。
到 直接喝下去，茶味太浓太苦。
但是加水稀释一番，又会破坏好茶的灵动质感。
倒不如从一开始，就确定适宜的茶水比例。
原则上，玻璃杯泡茶，投茶量宁少勿多。
哪怕少放部分茶，喝清新淡雅一点的茶味，也不要将茶汤泡淡太浓。
以玻璃杯泡白茶为例。
往杯里注入200毫升左右水量时，投茶量仅需1-1.5克。
不论是泡白毫银针、白牡丹、还是春/秋寿眉，所需干茶用量不过一小撮，足矣泡出一杯鲜香醇爽的好滋味！
《6》
五、玻璃杯泡茶，要不要洗茶？
之前从网上听来这样的说法，头道茶不洗，待客不周。
但这背后，未免有道德绑架之嫌。
诚心待客，拿出一泡好茶，才能体现主人家的诚意。
这与洗茶与否，毫无关系。
退一步看，泡明前龙井、碧螺春、毛尖、毛峰等绿茶时，用玻璃杯泡，第一杯茶汤风味至清至鲜至香。
再次续水泡第二杯，风味立马就减弱。
此时此刻，若是受到“不洗茶不能喝”的迂腐说法作用。
平白无故，将好茶倒掉不喝。
算下来，那就太可惜了。
盖碗泡茶，逐次冲泡时，尚且有一定洗茶条件。
但凡品质过得去的茶叶，在盖碗冲泡时，泡上七冲八冲也算正常。
快速润洗一遍，情况还好。
但玻璃杯泡茶则不然，在长时间浸泡下，茶味物质会一股脑儿释放。
在无法实现茶水分离前提下，再谈玻璃杯泡茶洗茶，压根不现实！
从喝茶本质看，产区、工艺、仓储到位的好茶，不存在洗茶的必要。
不洗茶，直接喝，一点儿也不存在作用。
《7》
六、玻璃杯泡茶，该泡多长时间？
固定限制，一般晾至适口温度，即可饮用。
玻璃杯泡茶，最好是用沸水。
将一壶水烧沸后，先温杯，再投入提前准备的干茶。
紧接着往里注水，注水量大约七八分满。
注水期间，干茶遇到倾泻而下的水柱，不断翻滚，释放着滋味。
借助沸水的高温帮助，茶香茶味能快速释放。
玻璃杯泡茶，不需等待太长时间。
等到杯中的温度晾至50-60℃，一杯热茶便能泡成。
浸泡时间太长，反而不是好事。
久泡之下，茶香大量飘散，会引起茶汤最终喝起来没那么香。
同时长时间闷泡，将茶味一次性全部解锁。
原本可供支撑两、三杯茶水的茶味物质，一股脑儿浓缩在一杯茶里。
茶味分配不均匀，对好茶而言，也是一种浪费。
眼下正值三九隆冬，冬天气温低，热茶温度下降速度快。
玻璃杯泡出来的热茶，若是不存在及时饮用，没一会儿工夫就彻底放凉。
人走茶凉，一杯冷透的茶水哪怕再好喝，也很难让人提起喝茶兴趣！
《8》
用玻璃杯泡茶喝，还有这样的隐藏彩蛋。
即，留根法。
泡出一杯茶后，无须当场全部喝完。
玻璃杯泡茶，视茶味物质积累的多寡，一般只泡2-3次。
第一杯热茶泡出来后，喝掉一大半。
剩余在杯中的茶水即便彻底凉透，也无妨。
再次加入沸水，添酒回灯重开宴，同样能泡出不错的滋味。
杯中留下部分底汤，再次续水浸泡时，茶味延续更完整。
从一杯茶到第二杯茶之间，茶味表现不至于大起大落。
不过若是能一口气将一杯茶喝完，那也无妨。
再次续水浸泡时，第二杯茶稍微浸泡时间长部分，让茶味彻底泡出来。
如此，才能避免茶味偏淡。
具体情况具体分析，适时调整，更能泡出理想风味！
原创不易，假如您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。
小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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