普洱不洗直接喝呢？普洱不洗茶直接喝会咋样

普洱不洗直接喝呢？今天就给大家介绍一下这个疑问。首先咱们要知道普洱茶的冲泡方法，其实很简单，只要掌握好这几个步骤就可以了。下面咱们就一起来看看看吧！普洱茶的冲泡方法有哪些？一起来看看吧！期望对大家有所帮助。普洱茶的冲泡方法有哪些？一起来看看吧！期望对大家有所帮助。

一、普洱茶不存在任何包装就放在家里还能不能喝？

优质答案1：

看一下茶饼有不存在发霉，最好是闻一下味道有不存在霉味或刺激性气味，假如不存在的话就可以喝。

发霉的本质，是有机质滋生霉菌。

而发出霉味的熟普，意味着内在风味物质已经严重受损，并且被霉菌污染严重，完全不存在饮用价值。

对待这样的茶，即便扔掉，也没必要过多惋惜。

假如觉得本人是一个新手，喝不懂茶，担心本人弄混了霉味与老茶陈味，冤枉了那款熟普。

这点，更不必过多担心。

任何一个在南方城市生活多年的人，对霉味都不会感到陌生。潮湿的天气，暖和的温度，再加上一定的养分物质，组成了霉菌滋生的乐园。不仅是放久的面包糕点会发霉，苹果橘子会长霉，连木头与墙根，都会弥漫出一股霉味。

优质答案2：

能喝的，普洱茶不存在任何包装，就是在家散放着，假如不存在发生霉变是可以继续泡茶的，是能喝的茶，只不过是需要在泡茶饮用之前，需要把普洱茶清洗一下，再实施泡茶饮用就可以了，其实很多的茶叶也都是这样的，喝茶之前都是需要先实施洗茶的

优质答案3：

普洱独树一帜，分为熟茶和生茶，一般以饼和砖的方法出现在人们的视野中，这类茶也必须放置几年才好喝，三年以上的普洱不仅浓香扑鼻，对胃也有好处。在家不存在任何包装的就要看一下茶饼有不存在发霉，最好是闻一下味道有不存在霉味或刺激性气味，假如不存在的话就可以喝。

二、喝普洱生茶用不用洗茶？

喝普洱肯要洗茶，首先普洱茶制作过程有许多灰尘杂物，普洱茶要陈放许多年，茶非常的不干净，我冲茶时要用90度的开水，第一次要慢慢的冲开茶叶，然后把茶水街掉，弟二次再用90度的开冲茶叶，然后盖上盖子10秒钟后再倒掉，这样洗二次茶就可以渴:。

三、泡茶的时候可以不洗茶吗？

优质答案1：

几乎所有茶在泡的时候不需要洗茶。

广东、福建、用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯把第一泡茶水倒掉，称之为洗茶，还有人把洗茶列为茶艺规范。近年，洗荼习惯甚至有扩散到绿茶冲泡程式之中。

按《中国茶叶大辞典》洗茶条的解释：洗茶洗去了散茶表面杂质，且可诱发茶香、茶味、并认为这是一种古人遗风习惯。不洗茶，往往被认为是不讲卫生，不懂茶艺。长期以来，不少人人云亦云，有的饮茶者抱着不求甚解的态度，有时洗茶连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了。

有洗茶习惯的地区是广东、福建、，那里生产的凤凰单丛、安溪铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等乌龙茶系列，多属中叶种，叶肉比较厚，有些人习惯将茶冲上开水经过数秒以至数十秒钟，再将水倒掉，认为这样可洗去散茶中的尘末，又能使叶片伸张，也利于香气的散发，还认为乌龙茶耐泡，倒掉一、二次茶水也没关系，这样，茶叶精华便在不知不觉中流失。

有的人在宣传茶艺时把洗茶列为乌龙茶程式，有的人在潮州工夫茶艺演示程式中写道：首冲勿饮茶需洗。有的还介绍广州人饮工夫茶习俗写道：沏茶时要将刚烧沸的水倒进茶壶里，开头一两次茶水要倒掉。这就无异将饮茶冲泡的这类程式当作茶艺规范，云南某家经营普洱茶的老字号，在茶叶刊物上登出的广告，建议顾客以沸腾的水洗茶一次，泡5分钟。

有人认为绿茶也应实行洗茶，咱们在2001年广西刘三姐杯茶艺大赛上以及在河南部分地区看到泡绿荼也有洗茶的做法，这是更不可取的。因为绿茶的采摘时间一般较早，采摘标准都较嫩，而鲜嫩的芽叶中氨基酸和咖啡碱等构成茶叶鲜爽度的物质又极易溶于水。据经验，一次冲泡绿茶（5分钟），氨基酸可溶出50—80％，这样，绿茶假如要洗，茶中精华会流失更多。

长期以来，潮州工夫茶可谓洗茶成风，积习难改，如上所述，要洗茶一、两次，开头一、两次茶水要倒掉，潮州人有一种术语：一过（遍）脚泻（洗脚水），二过茶叶，三过要喝赶不着。意思是第一冲茶就像茶叶的洗脚水，是要倒掉的；另有一说，是制茶时烘焙茶叶须高温，加上制茶的时候须用脚（踩）揉，所以经常是脚下流汗，故此必须冲去这洗脚水。这类习俗对潮州人形成一种似乎是讲究饮茶的观念；第一巡茶照倒不留，有点贫贱不能移的风骨，可这第二巡冲出的茶似乎还只泡到茶的面，还没透心，第三巡冲出来的茶水被认为是上品。就第三巡茶开始喝，而且心目中这第三巡茶的味道近乎崇高。

殊不知，这类陋习沿袭于旧时代的落后手工制茶法，尤其是脚揉茶，这类低又不卫生的方法也曾经被外国人以此为借口，在报章上写文章并配以中国茶农用脚揉茶的照片登出来，显示：饮中国茶不卫生，从而达到将中国茶排挤出市场的目的，这也是中国茶出口历史上从兴盛时期（1866—1889年）走向回落时期（1890—1917年）乃至大落时期（1918—1949年）的一个关键的起因。

由此看来，洗茶一词既不科学，又因其带来的负面作用而贬低了中国名茶的美誉度。尤其是日本继欧盟对输入中国茶以农残留疑问而设置的贸易技术壁垒找到所需的借口。也使中国乌龙茶输往日本出现了前所未有的减少。

而现代中国已经普遍采用科学产制茶叶，机械化制茶，用脚揉茶也早就不存在，上述这类陈旧的观念应该改变了

其实，鲜叶从茶树上才摘下来以后经过初制、精制，其中有多道工序如做青、炒青、揉捻、烘培、筛拣等，不仅获得茶叶品质、品级，而且达到卫生标准，其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃，即注沸水即倒掉，或用刮沫淋盖迅即去除。这第一泡茶操作，主要有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快享受茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。第一泡的有效成份多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等对人体健康和享受茶的美味均有益。依据经验，茶的有效成份在第一泡后三秒钟即开始浸出，若缓慢倒掉茶水（超过三秒钟），茶中有效成份就会大量损失，所以要快倒，这点是很关键的。　　

对洗茶遗风，咱们也要科学、客观、认真考证，从实际出发。将洗茶一词改为温润泡为宜。乌龙茶的赋香物质丰富，其香气化合物以中、高沸点居多，低沸点芳香成分相对少些，故此宜用沸水冲泡，以求上佳的品茗效果。在洗茶疑问上不仅是泡茶术语的更改，在操作上也须作相应如上所述的改动、调适。假如第一泡要倒掉，也应即冲即倒（不宜超过3秒钟）这样既可起到预热作用，诱发茶香味，又可以保持茶中的有效物质。

优质答案2：

洗茶可以，但那是在胡闹，更是在装腔作势。

不懂茶的人才会洗茶。

对茶叶的制作与加工，以及在走上市场之前，是要经过相当的把关和检验程序。

茶叶的卫生部分，主要是采茶人，和制茶人的环节了，假如不存在茶叶之外的东西混入，应错不了。

假如是中上等的好茶，它的品质和作用是达标的，也就是说符合请求的。

茶叶分的就是，新嫩与老，其次就是年限，最后就是地区之差。

跟那些不懂茶的人，说多了确实感觉没劲。因为那些洗茶的人，和些个别于人前混迹于茶趣方面的差不啥，多是显示自身之不同，充个雅士等的文化人。其实，并不懂得茶文化的内涵底蕴之所在。

有感兴趣的，可到我文里一阅，写茶的文，但未言尽，因言之以尽则无味可寻。

四、普洱茶泡之前要洗吗？

优质答案1：

这是一个毫不质疑的命题！任何茶在喝之前都必须要洗一下的！

有图有有真相！

茶树生活的区域，无论在哪里，一年四季风吹日晒是少不了的！空气中的尘埃，还有随着雨水打落下来的微尘，都会黏附在茶叶之上！这些微尘假如不经过洗茶，很多势必要被咱们喝进肚子里！

有些茶树就种在寨子周围，比如大名鼎鼎的老班章，人与茶树非常和谐的生活在一起！想一想，每天那么多人来人往，还有车来车往，那些扬起的灰尘，茶树一定会吸收不少，怎么办呢？

以上只是茶菁阶段，就会有无数的粉尘了！还有茶叶加工环节呢！

很多茶农在茶菁杀青以后，就在院子里，或房前屋后暴晒！这个期间，行人、车辆行动带起的微尘，一定会飘落在毛茶的上面！

再而言一说熟茶吧！熟茶在发酵的期间铁定不可能在无尘车间实施的！

以上几个环节里，多多少少都会有微尘沾染在茶叶之上，我认为在喝之前，洗茶是很有必要的！

再说了，那些紧压的茶，尤其是砖茶和铁饼，压的那么近，洗一洗的过程也算是醒茶的过程，二者是统一步骤实施的！

优质答案2：

冲泡普洱茶时，一般前1-2泡茶水是不喝的，而是用于润洗杯具或是将茶水倒掉，这一环节，大部分人一般称之为“洗茶”。

很多人认为，洗茶是洗”泥尘“或是洗”农残“，洗茶就是洗的一个心理作用，认为这样便可以把茶叶洗干净，可以放心饮用。那么洗茶到底洗掉了什么？关于洗茶，咱们到底误会了什么？今天茶马世家茶马锅头就来讲讲洗茶那些事！

洗茶到底洗掉了什么？

1.洗茶误区之洗尘

洗茶误区之洗尘

现代普洱茶发展到今天，主流品牌和稍具规模的工厂基本都符合清洁生产的请求，茶叶生产过程也基本能做到不着地，茶叶上的“尘”，主要是茶叶的茶毫和揉捻期间形成尘状颗粒，并非灰尘。在洗茶期间，茶叶又不存在完全舒展开，是不可能洗掉叶面的尘垢的。假如是储存或运输期间混入的灰尘，说明茶叶的储藏很可能出了疑问，茶叶的品质很值得怀疑。这样的茶也不值得购买和收藏哦！

2、洗茶误区之洗农残

洗茶误区之洗农残

作为一种与绝大部分中国人日常生活息息相关的饮料，如今消费大环境对茶叶生态、安全性的高度关注，、政府对食品安全，农药采用严格管控。市面上正常流通的品质合格的茶叶，检测的各项指标，包含农残和重金属指标，必须在标准规定的安全范围之内呢。从实际情况出发，茶农在某些程度上，比消费者还担心给茶树打药的疑问。对很多茶农而言，全家一年的生计都仰赖采茶收入，茶好，卖价高，有钱赚；茶树若是打药，引起茶品品质下降，从而造成家庭经济收入下降，这不得不偿失？从制作普洱茶的原料源头而言：洗农残？大可不必！

到底何为”洗茶“？洗茶即洗去了散茶表面杂质，让叶片舒展便于滋味物质溶解散发茶香。

据考证，”洗茶“一词始于北宋，一直应用与泡茶引用程式，至今约700年历史。《中国茶叶大辞典》对”洗茶“解释：”洗茶即洗去了散茶表面杂质，且可诱发茶香、茶味。“

由此可见，洗茶主要有两个作用：一是具有洗去茶表面尘粉的作用。

另一层意思洗茶则是使干燥的茶叶先受热吸水湿润，形成叶片舒展的萌动状态，便于滋味物质溶解，让茶叶香气物质更好地散发。众所周知，茶叶一旦与热水接触，有些物质在短短的几秒钟之内便会大量内含物溶解于水，首先浸出的是带有爽味的维生素，带有鲜味的氨基酸和带有刺激胃的生物碱。

洗茶是为了更好的让茶香释放出来，但是洗茶同样有很多留意事项，洗茶留意事项有哪些：

洗茶留意事项

1.洗茶时，水温不宜过高，可略低与泡茶温度。出水要快，要不汤色易浑浊，就浪费了好茶哦

2.洗茶的时间掌握好，时间不宜过长，否则营养物质损失过多，滋味较差。

3.洗茶要出汤要快，让茶叶彻底舒展开来再出汤。假如咱们洗茶的时间过长，那么倒掉的茶汤中就含有大量的维生素、氨基酸、生物碱等营养物质。所以洗茶时间不宜太长。

冲泡普洱茶的技巧和方法

因”洗“有表示不够干净的意思，会给客人留下阴影，作用品茶的雅兴。 现代茶艺中”洗茶“一词，则逐渐改成为了”润茶“、”醒茶“。一般绿茶、白茶、黄茶属于不耐泡的茶类，所以不需要洗茶的。尤其上好的绿茶的第一泡最为鲜爽和香郁。而对红茶、普洱茶而言，最好经过洗茶这个程序，才能更好更容易地冲泡出茶味。

冲泡时，让茶水逐渐浸润茶叶，茶叶慢慢在水中舒展，让茶中滋味完全溢出，才能体味到茶品风味。想喝一杯好喝的普洱茶，必不可少的泡茶步骤之一是洗茶呢。茶友们也可以看看茶马锅头的这篇文章《普洱茶的冲泡方法和技巧》。关于洗茶那些误区和留意事项你懂了吗？我是茶马锅头，欢迎一起品茶！

五、为什么普洱茶第一遍不能喝？

优质答案1：

因为洗茶是普洱茶冲泡时必不可少的一步，但这洗茶的第一道茶能不能喝，或应不应喝却一直争议不断。

　　第一泡茶，咱们一般会直接倒掉，或用来温杯，给客人闻杯香。虽然也有喝的，其实，醒茶这一道工序是由普洱茶的特殊形态决定的。

　　普洱茶具有越陈越香的特性，为了更好的存放转化，普洱茶大多制成了饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶的形式。干茶条索经过蒸压、揉捻、干燥等环节后变得比较紧结，用茶针解块后，有的生茶可以手动拆散，但很多还是结成块状的，如老茶头。假如硬拆，茶叶条索断碎，会作用茶汤的透度和滋味。 就用醒茶的方法来温润茶叶，使得茶汤滋味均匀浸出。以达到品饮时较好的口感。

优质答案2：

是的，依据普洱茶泡茶工序的第五道工序：醒茶开颜，为使普洱茶茶香更加纯正，需实施温茶，即用沸水把杯中的茶冲烫一遍可知，普洱茶的第一遍水是需要倒掉的。其次还有就是因为普洱茶无论在制作过程或是日后的发酵过程都会沾染有灰尘或其它细菌，所以第一遍水需要倒掉。

优质答案3：

　普洱茶如今也越来越受广大人们的喜爱，爱喝茶的人也越来越多，那疑问自然也会产生，网络上的信息也越来越丰富，各有各的观点和说法，那普洱茶的第一泡喝还是不喝呢？看看下面是怎么说的，也只能仅供大家参考

　　一般情况下,普洱茶第一泡属于洗茶,不喝。但是,专家有另外的说法,仅供参考:很多人喝茶都有洗茶的习惯,认为第二泡最好喝。但南林大专家的一项研究却显示,多次冲泡造成茶里氟等微量元素大量流失,从健康角度看还是喝第一泡好。南林大的李川博士从市场上买回了红茶、苦丁茶、茉莉花茶、毛尖茶这4种回来做实验,研究了它们在不同冲泡次数和时间条件下氟等微量元素的流失情况。

　　很多人都有洗茶的习惯。一般认为这样做是要洗去中不干净的夹杂物如灰、尘埃。但李川博士的实验显示,茶中大部分氟离子在第一次冲泡时就被浸出了,二泡茶汤含氟量明显下降,而到了三泡汤中含氟量就和白开水相近了。李川博士分别将4份茶加入沸水冲泡,假设浸泡一个小时氟全部跑到汤里,通过仪器检测,4种茶的氟元素在第一次冲泡中大部分浸出到汤中了,比例分别为红76%,苦丁79%,茉莉花67%,而毛尖中的氟元素已100%跑到汤里去了。

　　二泡汤中,红汤中还有19%的氟含量,苦丁和茉莉花分别为18%、24%,含量已经大量锐减了。

　　第三泡汤中浸出的含氟量均不足1%(红0.05%,苦丁0.02%,茉莉花0.09%),和白开水差不多了。李川博士表示,如需要增加氟的摄入量应多饮用一泡汤。但高氟地区的居民为避免氟摄入过多,可饮用二泡或三泡汤。但是和氟元素的流失相仿,对健康有益的,营养价值较高的微量元素Mg、Zn、Ca、Fe、Mn等,也都随浸泡次数增加而锐减。所以也不建议高氟地区将冲泡多次再饮用。除了冲泡次数,对泡时间的长短李博士的研究也给出了参考答案。

　　泡时间越长,汤里含氟量越高。在浸泡15分钟的汤中测得的含氟量占全部可浸泡出的水溶性氟绝大部分。(红95%,苦丁94%,茉莉花97%,毛尖87%)。15分钟后即中氟浸出速度就放慢,同时水温度会迅速下降,故此假如利用饮来增加氟摄入,建议浸泡15分钟即可。但是各的情况也不相同,假如你喝的是苦丁就不要等那么久,因为在浸泡1分钟里它大部分氟就跑出来了,占总量的88%,而红为57%,茉莉花58%,毛尖60%。