深圳绿茶分店
2023-06-12
新茶叶底怎么看？第一，新茶叶底一般呈红褐色，这是因为茶叶中的多酚类物质氧化，产生一种类似鞣酸的物质，使茶叶变得柔软，所以新茶底的颜色是红褐色，陈茶底的颜色是褐色。第二，新茶底比较厚，而陈茶底比较薄，新茶底的厚度大概在0.5毫米左右，而陈茶底的厚度大概在0.5毫米左左右。陈茶底的香气是淡淡的清香，而新茶底的香气是比较浓郁的花香，而且还有一股陈茶底不存在的果香。
现在生活中，大部分人喜欢喝茶，却不会选茶，其中主要起因就是因为关于茶叶的知识太多、太繁琐，假如不是行家，鲜少有人会去熟悉这些，所以就造成了有人经常买到假茶的现象。
其实想要买到好茶，方法还是挺简单的，不用费心去记茶叶知识，只需要咱们在买茶的时候，观察茶叶的包装上是不是有这“3行字”，假如有，别管价格高低，100%都是无添加的优质好茶，不会选茶的人赶紧学起来吧！
1、配料表里只有鲜叶
现在咱们买东西的时候，都会习惯性地先看一下商品的配料表，看看商品里面是不是含有添加剂，买茶叶也是一样的。一般优质的好茶，不会含除茶叶以外的其它东西，假如有，那就是添加茶，一定不能买。
2、带有GB\T标识
茶叶虽然饮品，但也被归为了食品类，所以在生产中，必须严格依照食品安全来制作，即带有GB\T标识，只有带这个标识的茶叶，才是符合标准的。
因为现在市面上有的茶叶是小作坊出产，或是散茶，它们绝大多数，都不符合生产标准，所以咱们在买茶的时候要格外谨慎。
3、茶叶等级高
茶农会依据茶叶的品质把采摘下来的茶叶大致分为十个等级，其中以特级茶最优，一级、二级茶次之。
虽然特级茶很好，但它不仅产量低，价格也很高，普通人根本喝不起，所以大家在生活中喝的茶叶，基本上以一级、二级茶居多，咱们也可以在这两个等级中挑选茶叶。
只要依照以上3个标准选茶，就算是小白也能选到合心意的好茶。但有的人虽说也是依照这个标准买的茶叶，但却不存在省下多少钱。
因为大家经常被茶店老板忽悠说，符合这些标准的茶叶，价格都很高，其实这完全是无稽之谈，并不是所有的优质茶叶价格都高，就像下面这2款，也都是符合优质茶叶条件的，但是价格方面却很亲民，都是很实惠的口粮茶，你喝过吗？
仙雾凤茗
四川茶叶算得上是我国茶叶中的佼佼者了，虽说这里的名茶不多，但是好茶却不少，特别是在古代的时候，四川的茶叶非常受贵族和文人的喜欢，因为滋味足够好，让喝茶的人感觉非常舒服。
如今，四川的茶叶相较于古代，有过之而无不及，品质依然保持得非常好，仙雾凤茗就是众多好茶中的一款。这款茶虽说名气不是很大，但却是当地很受欢迎的一款茶叶，只要是品尝过该茶的人，都会被它甘醇的口感所吸引。
而且该茶还是四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标产品，品质有保证。该茶尤其很受普通老百姓的喜欢，不仅是因为茶叶的口感好，最主要的是，茶叶的价格不高，不足百元，作为口粮茶来喝，完全不存在压力。
该茶的滋味和品质之所以这么好，是因为茶叶的原料用得好。制茶所用原料都是精选的高山鲜叶，这些鲜叶不仅芽叶饱满、肥大，所含营养物质也非常多，很值得喝。
而且茶园所在的位置地势较高，茶园常年被笼罩在云雾中，经受的阳光直射时间短，茶树基本上都是在漫射光下生长的，所以茶叶中积累的芳香物质也比较多。就连茶叶的制作，采用的也是“非物质文化遗产”技艺，可见茶叶品质之好。
品质特点：
其干茶的外形紧细微弯，条索紧结，色泽乌润显金毫，干茶散发出来的香气，馥郁持久。
待成汤后，颜色橙黄，清澈明亮，香气层次更加丰富，焦糖香明显。茶汤入口，绵密丝滑，十分润口，滋味醇厚鲜活，回甘明显，喝完之后，身心舒畅！
遵义毛峰
要说贵州最出名的，还得是白酒，但不要因为这里的白酒出名，就忽视这里的其它东西，尤其是这里的茶叶。
遵义毛峰是贵州省不可多得的一款优质茶叶，虽然该茶创制的时间不是很长，但却因为出众的品质收获了一大批忠实的茶客，而且茶叶的价格也不是很高，所以才成了众多茶客口粮茶的首选。
品质特点：
其干茶的色泽翠绿润亮，细长圆直的茶条上白毫显著，条索紧结重实，茶香馥郁，高锐绵长。
在热水的冲泡下，茶叶慢慢展开，在释放营养物质的同时也在释放香气，顿时空气中就充满板栗的香气，嫩香持久。品尝一口，滋味清醇鲜爽，茶不苦不涩，十分润口。
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