茶叶口感醇厚_茶叶口感醇厚怎么形容
2023-06-12
茶叶年份测定，可以知道茶叶的品质好坏。一般而言新茶的香气较浓，陈茶的香气较淡。假如你喝到的是陈茶，那么你可以通过闻茶叶的香气来判断茶叶叶的品质。假如你发现茶叶的香气有一股霉味，那么这类茶就不要喝了。 假如你发现茶叶的香气有一股刺鼻的味道，那么这类茶也不要喝了。总，喝茶要依据本人的口味来选择，不能盲目跟风。那么什么样的茶适合喝呢？下面咱们一起来看看吧。一、绿茶。
中茶牌圆茶怎么看年份：1949-1967年期间，中茶牌圆茶印级改由各茶品，以包装纸上茶字的颜色不同而代表年份，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。
1968年以后中茶牌圆茶不再印中国茶业字号，改由各茶厂自选生产，统称“云南七子饼”，包含雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等。
中茶牌圆茶怎么看年份：1949-1967年期间，中茶牌圆茶印级改由各茶品，以包装纸上茶字的颜色不同而代表年份，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。
1968年以后中茶牌圆茶不再印中国茶业字号，改由各茶厂自选生产，统称“云南七子饼”，包含雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等。
1949年以前生产的普洱茶会标注百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。1949-1967年生产的普洱茶会标注红印、绿印、黄印。1968年以后生产的普洱茶统称“云南七子饼”。七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名七子饼茶。
看包装1、1950年之前1950年之前的七子饼茶被誉为“古董茶”，年限久，陈放时间长，极具收藏价值。一般在茶饼上都附有一张糯米纸，印上名称，就是“内飞”，如百年宋聘号，同兴贡饼，同庆号，同昌老号，宋聘敬号，因而又被称为“号级茶”。2、1950年～1968年1950年～1968年这一时期的云南七子饼茶被称为“印级茶品”，在包装纸上，“茶”字会以不同颜色作为标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。3、1968年之后1968年之后的云南七子饼茶改由各大茶行自主生产，在茶饼包装上不再印上“中国茶叶公司”字号，而是改为：雪印青饼，73青饼，大口中小绿印，小黄印等。二、茶叶品鉴1、捏厚度和泡度不同年份的七子饼茶，其茶饼的厚度与泡度都有所区别。陈放时间在5、6年以上的七子饼茶厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放使其自然陈化发酵，引起老茶会越摆越泡，甚至会把捆绑的笋叶都撑开撑烂，这是一招最简单直接的鉴别方法。2、闻气味闻气味也是常用的鉴别手段，细细嗅闻茶饼散发出来的气味来辨别七子饼茶的年份。对熟茶而言，三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味，五年以上的则已退尽。而生茶的话，新茶清香气重，火烟味也会比老茶重，老生茶则是一种陈香。假如有其他怪味和杂味的话，就说明此茶存放得不好有串味或是带有霉味的湿仓茶。3、看颜色打开茶饼的包装纸，仔细察看茶叶的内质和颜色来识别饼茶的年份。老的熟茶饼会略微退为棕红色；生茶饼年份越久颜色越深，由绿色逐渐转变为黄色乃至棕色。4、汤色口感从茶汤上，越老的七子饼茶冲泡出来的汤色越透亮，三年内的饼茶汤色较为浑浊；而熟茶饼越来越由棕变红；生茶越来越由绿变黄，十多年以上则由黄变红。口感上越陈越香，越老越醇厚。老茶比新茶耐泡，10年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上
安化黑茶的年份可以从以下几点：外观陈年茶颜色较黑，新茶是青色。口味方面陈茶更加醇厚，微甜，新茶偏涩、口味薄。汤色方面像天尖二泡是老红色
假如你对安化黑茶不太熟悉的话,见意你到高马二溪,白沙溪,久扬等大牌的专卖店或部分比较权威的网上商城去买.
首先黑茶分很多种：花卷、砖茶、散装天尖。。。
茶叶品质的好坏，一般通过四个方面来判定：颜色，香气，味道，形状。不同的茶，标准都不一样；而且品评时经验非常关键，因为你必须对它们相当熟悉。 至于判定茶叶的年份，一般以人的眼力，较难做到，只能靠仪器的检测，比较复杂。但也不能说大概的方面都判定不出。比如普洱，一般达到充分发酵的程度，需要10年左右。熟普的味道是除脱了生普的那种类似乌龙茶的味道，比较醇厚、绵长、滑腻。特别是，时间越长的，口感越厚，冲泡的次数也越多。依据这个标准，首先就可判断茶饼是不是熟茶。但是这个说法在时间上现在也不太靠谱，为什么？过去的熟普是自然的陈化，而现在的熟普很多则是人工陈化，很短的时间内，就可以达到过去10年才能达到的成熟状态。所以难以把握。 我以为，纯粹的品饮，只要感觉不错就可以了。
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