我国茶叶主产省,我国茶叶主产区
2023-06-12
普洱怎么保存方法?2、普洱茶不宜存放在冰箱里,尤其是陈年普洱茶,假如放在冰箱里,会引起茶叶发霉变质,作用口感。所以最好的办法是放在阴凉通风的不宜存放在冰箱里,尤其是陈年普洱茶,假如放在冰箱里,会引起茶叶发霉变质,作用口感。所以最好的办法是放在阴凉通风的的地方。3、普洱茶不宜长期存放,一般情况下,存放普洱茶的容器要密封,避免空气进入,否则容易滋生细菌。
1、罐子存茶可以用罐子来存放普洱茶,这类方法可以有效地避免茶叶受潮,同时隔绝空气,起到不错的密封效果,避免普洱茶与空气发生氧化反应。留意每一个罐子只能放置一种茶叶,不同品类的普洱不能放一起。2、纸箱存茶将普洱茶用塑料袋装好之后,再放入纸箱之中保存。需要留意的是,不能将纸箱放在靠墙、靠地板的地方,避免其直接接触墙壁、地面,以免吸收水汽,造成茶叶潮湿、发霉。3、散茶存放
对短期储存的普洱散茶,可以用塑料袋或紫砂罐密封保存,由于散茶不存在被压制过,很容易散味,所以不存在必要过于繁琐的保存,一般存放一两年后,散茶的香气、滋味便大不如前了。栽种历史普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还不存在普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。历史记载说明,早在1100多年前,属南诏“银生城界诸山”的思普区境内,已盛产茶叶。
长久以来,普洱茶早就有「越陈越香」的美誉,它能随着岁月的变迁产生无数变化。
家中私藏老普洱的茶友想保持其上佳品质,在存茶上,着实要下一番功夫。
选择陶瓷或紫砂罐存放
普洱茶容易串味。存储中,对光线、温度、空气湿度都有很高的请求,存储工具可以选择陶瓷和紫砂茶叶罐。
普洱拆去包装,用普洱刀小心将其开松成小片,用宣纸或无味吸潮的纸张包好,放进透气性较好的紫砂罐或陶瓷罐当中。
原包装架高存
假如购买的普洱茶是以整件为单位的话,存放时就很简单。一般而言原包装会考虑到整块茶饼的藏茶性,无需过多的储存步骤。
普洱存茶禁忌
避高温
高温会加速普洱茶中的叶绿素降解,茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快,作用品质。
避光直射
普洱茶对光比较敏感,故此存放普洱茶避免阳光的直射。
避异味
茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。要避免存放普洱茶的地方存有异味。
避潮湿
普洱茶含水量过高时,普洱茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变,应放在阴凉干燥处。
避冰箱
普洱茶在存储期间会不断变化,假如放置在冰箱中,茶叶中的内含物质会被遏制,不可能“越陈越香”。而且,普洱也会吸收冰箱中其他食物的异味。
普洱茶可以用陶器储存
这类方法针对的是经常取用或已经拆开的普洱茶,适用于短期。
1、选择陶瓮或陶缸,将茶饼置于储存器皿中。
这是因为陶制品有通风透气的特点,十分适合存放普洱茶,也可以用此办法来醒茶。
2、每次取用完成,将罐子盖好,放回原处即可,使其自然通风、不落尘、不进异物就行了。
标签: #0322558
相关文章
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12