名师手制是什茶叶？名师手作是什么茶

名师手制是什茶叶吗？“咱们的老师手制的茉莉花茶，香气扑鼻，口感清爽，回味无穷。”学生家长说。这是我市首次举办“名师手制”活动，旨在通过“名名师手制”活动，培养学生动手能力，提升学生创新意识和实践能力，促进学生全面发展。“名师手制”活动的开展，不仅丰富了学生课余生活活，而且提升了学生的综合素质。“名师手制”活动已成为我校德育工作的一项关键内容，受到广大师生的欢迎。

一：名师手制到底是什么茶

大师茶指的是由技艺高深的茶艺师调制出来的茶，他们的艺术高超，经他们手所制的茶口感极佳，故此被称为大师茶。

对广大茶叶消费者而言，在买茶叶时，经常会听到部分商家口若悬河推荐：这是一款大师茶。其用意非常明显，利用大师制作这个噱头来增加茶叶附加值，提升茶叶价格。普通茶叶也可以变成天价茶。当然这些年“大师”字样已经被人用烂了。但是对茶行业来讲，其实也不存在多少年头。真正算起来的话，可能2014年成立的小罐茶是其中最关键的一个推手。5年过去了，“大师作”已经成为广大茶商推广销售茶叶的标配。特别是在高端茶消费市场中，更是频繁出现。

今天止茶君，就和大家来聊一聊关于大师茶的相关疑问。到底有不存在大师茶的概念？市场上有多少茶叶是大师制作的？假冒伪劣大师茶的伤害有多大？消费者该不该大师茶？什么是大师茶？依据新华字典的解释，所谓大师，就是指在学业和技艺上造诣极高的一部分人。比如说咱们经常听到的书法大师、国画大师、围棋大师。简而言之，就是有真功夫、真技术、真知识，并且得到了行业内外广泛认同的一部分人，才能称之为大师。与此同时在品德言行方面也要有为人师表的样子。否则，也算不上大师。对茶叶加工制作行业而言，什么样的人可以称之为大师呢？第一种是官方认证过的大师。也就是很多茶叶制作工艺的传承人，包含级的传承人和省市级的传承人。这些人都是通过相关部门审定之后颁发的认证头衔。第二种是民间广泛认同的大师。这些人虽然不存在经过官方认证，但是在行业内部被广泛认可，确实拥有高超的技艺和品德，属于高手在民间的类型。其实不管是官方认证也好，还是民间认同也好，这两种大师有交叉存在的可能。而真正由这些大师所制作的茶叶才能称得上大师茶。

狭义的大师茶是指由大师亲手制作的茶叶。这个数量是很少的。咱们这里讲的主要是指广义的大师茶，也就是由大师监制的茶叶。市场上大师茶多不多？对整个茶叶的总体规模而言，大师茶占比非常小，几乎可以忽略不计。市场上茶叶店充斥着各种各样的大师茶，其实那都是忽悠人的，骗子，假冒伪劣产品。坦白点说，真正的大师茶，根本不可能流通到一般的茶叶销售终端。前面咱们已经提到过，假如是狭义的大师茶，由大师本人亲手制作的茶叶，可能仅仅流传于少数人的小圈子。而就算是广义的大师茶，由大师指导其他茶叶师傅制作出来的茶叶，总体而言数量也不多。当然这里更多的是指手工茶，假如是机器制作的话，确实可以完全达到量产规模，但那就不存在什么大师茶这么一说了。

因为大规模机械化生产，只要依照一定标准，采用相应机械制作出来的茶叶，基本上都可以达到相对统一的标准。在庞大制茶工业体系中，大师的数量是非常少的。而通过大师亲手或监制的茶叶，数量更是少之又少。在市场上，泛滥成灾的大师茶，远远超过了其所制作的能力范围。更多的是普通茶叶打着大师旗号，以求获得更高的交易价格，赚取更多的利润。

二：名师手作是什么茶

河南职业技术学院的学费:3600/年学费：文史类：3300元/年理工类：3600元/年艺术类：5600元/年住宿费：四人间：900元/年七人间：600元/年河南职业技术学院的前身为河南省机器制造技工学校，创建于1954年12月。河南职业技术学院占地面积1240亩，建筑面积近50万㎡。各类在校生达1.9万余人。学院共有在职教职工761人，具有副高以上职称的教师近300人，有获国务院特殊津贴教师3名，省教学名师4人，省教育厅学术技术带头人14人，近200名技师和高级技师，还从行业企业聘请了200多名能工巧匠和技术能手作校内兼职教师。

三：名师手制白茶礼盒价格

丨本文由小陈茶事原创

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《1》

距今非常遥远的公元263年，中原大地上发生了一件大事。

一个狂生，当然时人称其为琴家，后人亦追称为“竹林七贤”之一的嵇康，要被皇帝砍头了。

嵇康也算是有天线的，他娶的老婆是曹操曹阿瞒的孙女的女儿，也算是皇帝姻亲，不是平头百姓。

一朝天子一朝臣，到了司马家掌管天下的时候，老曹家的曾外孙女婿嵇康，照样因为不合时宜，不逢迎权贵而下了狱。

在临刑前，一生爱琴如命的嵇康，要来一把琴，抚了一曲失传已久的古曲《广陵散》。

并长叹，"袁孝尼尝请学此散，吾靳固不与，《广陵散》于今绝矣！"。

当时狂风呼啸，乌云压顶，不知是痛惜一位才子的逝去，还是痛惜神曲《广陵散》从此成为绝响？

但无论怎样，嵇康说中了一个事实，他死之后，广陵散在很长的一段历史上，确实成为了一个传说。

直到现代，科学技术发达了，人们方才从各种古籍中找到残曲，实施复原。

《2》

无独有偶。

近日甚嚣尘上的小罐茶事件之后，“大师手制”，也成为了绝唱。

曾经，“小罐茶，大师作”，成为了这款小罐类茶叶产品打开销路的一柄利器。

毕竟，如此多的大师头像一路贴上来，如此多的大师名号一路压上来，如此多品类的茶叶一次性能品尝到，这款产品的打造，对外行而言，对普通消费者而言，是很成功的，很有吸引力的。

换作村姑陈是一位普通的消费者，想必也很心动，很想试一试，这些由无数位大师监制的，代表着无数位大师技术精华的茶叶，究竟是什么味道。

毕竟不必去产区，不必去甄别，不必费神挑选，人家就已经把每个行业的大师的产品，奉献到你眼前，你只要掏腰包就可以喝到好茶，这么省心省力省时的事，凭不什么不干？凭什么不买？！

买。

自从有人给“大师作”算了一笔帐，“大师作”这张牌就不那么好使了：

依照“八位制茶大师手工制作”“每一罐都是泰斗级大师手工制茶”“ 2018年销售额突破二十亿”的宣传，假设年中无休，平均下来每位大师一天要炒1466斤鲜茶叶，而一般的手工炒茶师傅一天炒30斤左右鲜茶叶，顶尖的茶娘一天能炒40斤。总计，八位大师平均一年需要炒出8万斤茶叶。如此来看，大师可能真的要累坏了。——（测算数据

算帐的人，考虑到的，是大师们一年到头不停制茶做茶，身体吃不消，被掏空。

要喝某种宝，才能恢复体能。

而广大茶友，尤其是这类茶的消费者们，看到这些测算出来数据之后，考虑到的是，本人喝的茶，究竟是不是大师做的？

幸好消费者们这一次不存在等待太久，厂家官方的公关文章很快就出来了。

他们告诉消费者，咱们从来不存在说过大师作就是大师手工制作，大师作，指的，是大师的作品，是大师监制的茶。

消费者们松了一口气，看来是本人理解错了，错怪了厂家。中国文字博大精深，人家是指“大师作品”，本人文化水平不高，理解成了“大师手作”，还怪人家厂家虚假宣传，真是脸红啊。

《3》

这一次，厂家是有惊无险也过关了。

打了个擦边球，幸好当时不存在把话说死，还给本人留了个逃生门。

幸好中国文字博大精深。

从此之后，“大师手制”，“大师茶”，这些概念，再也不好用了。

有了这个厂家的前车之鉴，相信未来的消费者们，在别家遇到所谓的“大师茶”时，必定会反复认真问清楚：”这款茶，是大师手工制作的？还是大师监制的？还是大师站在一边看着徒弟做的？还是徒弟做好之后，由大师盖章确认的？“

并且，关于大师的身份，也会再三跟商家去确认：“这些大师们，是真大师吗？是村级还是省级还是级的？是哪个部门颁发的大师证书？这位大师在百度百科能查到资料吗？”

总之跟“大师”有关的这些外延和内涵，统统要问清楚，才肯买单。

不能怪这些消费者们过于仔细和较真，实在是，他们刚刚才付过智商税，吃一堑长一智，势必不能再交智商税了。

中国文字博大精意，时常因为语序不同而语义有差。他们想要问清楚再下单，也是想避免再一次当文盲，闹笑话。

出钱的都是大爷，消费者们才是真正的上帝。

他们想在购买前细细钻研清楚产品信息再付款，也是在行使宪法赋予的人权，无可厚非。

《4》

纵观整个事件，其实，真正受伤的，是大师。

在广告里，大师们只是出个名号而已。在产品里，大师们只是监制而已。在销量上，只是大师们一个微不足道的部分而已。

但是当企业从逃生门逃离，把本人从整件事件中摘干净之后，留下的一地鸡毛，只有大师们在独自捡拾。

必定会有人在问，大师，你们是真的监制了这些产品吗？

也会有人在置疑，大师，你监制的产品，为何品质不过如此？

还会有人猜测，大师，假如这是个庞氏门，那你们扮演了什么角色？是策划者，参与者，还是完全不知情只是被裹挟？

并且，当大师们的名号，出现在另一家企业的同类产品名单上时，又会引起第二轮的猜测：

你在“张三牌”监制了一年的茶，现在同时又监制“李四牌”的茶，你不累吗？

甚至，大师们，还会背负上“不认真钻研制茶工艺，只专注搞营销”的黑锅。

那句关于“大师很累”的戏言，估计会在很长一段时间，相伴大师们左右。

当舆论的龙卷风撤离之后，大师，是真的心累了。

《5》

曾经，大师手做，是四个令人敬畏的字眼。

大师手做，代表着高端，代表着品质，代表着优秀。

而现在，大师手做，代表着语言文字和理解能力的双重考验。

现在的大师手做，并不一定是寓意着大师手工做茶，也并不一定代表着这茶有大师的参与，也许，仅表示，这是大师的制茶技术，由大师制定出标准和流程，再交由工厂里的技师或普通工人在实施。

嗯，其实这样的解释，更加的贴近了真相。

却也，从此打破了“大师手做”的神话。

从前，看到广告片里，一排的大师手端水筛，拼命摇青做青，村姑陈就在心里体恤：大师们，你们臂力真好，这岩茶摇青，可是要摇十几个小时的，一直站着，你们的腰酸吗？胳膊累吗？

现在再看到这些广告片，村姑陈心里释然了：仅只是镜头对着的几分钟摇一摇罢了，不累。

从此，大师们，再一次被供上了神坛。

人们再也不相信这世上有大师手做的茶了，就算有，也不相信能被本人买到喝到——量那么少，价那么高，哪会流通平民阶层？早在金字塔顶尖，就被分光了。

《6》

聪明的茶企，必然不会在这般风口浪尖，再次采用“大师”这面广告牌了。

当下，“大师”正处在嫌疑地，正是流量风口，你用了，只会招来置疑和猜测。

消费者们，对“大师”，恐怕正在免疫中。恐怕，正在害怕中。

害怕再一次交了智商税。

他们宁可去选择一位没什么名气，但却实打实在认真做茶，认真钻研制茶技术的制茶师的产品，也好过，去买由大师监制，却不知道是哪位名不见经传的制茶师亲手制作的茶。

紫砂壶界，亦有俗例，由徒弟手制，师傅盖章。

但这样的壶，和师傅亲手制作的壶，市场零售价，有云泥之别。

由徒弟手制，大师盖章的茶，与真正大师手制的茶，市场零售价，有云泥之别吗？

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