普洱茶发酸的起因是什么茶有了酸味应怎么办？五种情况可能引起普洱茶出现酸味，是不是正常？
2023-06-06
普洱茶有点发酸的起因主要有以下几点：
1.未存好：普洱茶需要经过长时间的存才能达到最佳的品质，假如存不当，茶叶容易受到氧化等因素的作用而变质，引起发酸。
2.制作工艺不当：普洱茶的制作工艺需要经过一系列的过程，其中包含压制、发酵等步骤。假如不严格依照工艺请求实施制作，就容易引起茶叶出现发酸的情况。
3.水质疑问：喝茶时，水质也是一个关键的因素。假如水质不好，如含有较高的重金属、硬度过高等，容易作用茶叶的味道，引起发酸。
4.口感变化：普洱茶随时间的推移会渐渐变化，而发酸也是其中的一种口感变化，代表着茶叶品质的变化。
普洱茶一般情况下不应出现明显的发酸感觉，而假如确实出现了这类情况，应考虑是以上哪一种起因引起的，以便找出对策。
标签： #普洱茶有点发酸起因
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