普洱生茶手撕饼
2023-06-10
普洱生茶茶饼是一种经过压制形成的茶砖,外部常常被封上纸或塑料包裹。由于压制期间茶叶中的水分和香气都被保存,故此普洱生茶茶饼需要在开之后透风陈化,才可以达到的品质。
想要开启普洱生茶茶饼,咱们需要以下几个步骤:
1. 切割或撬开茶饼上的封面:茶饼封面上常常有纸或塑料包裹,需要将其削去或撬开。咱们可以采用刀子或开刀器对这个封面实施切割,或采用手工工具如小铲子或尖条状工具来撬开封面。
2. 碎茶取块:普洱生茶茶饼内部一般密集有茶叶,咱们需要挑出一小块来泡茶。可以采用茶刀或手工工具对茶饼实施削刮,将碎茶块取下。
3. 清洗环节:茶饼上的碎茶块一般附着了部分灰尘或杂质,咱们需要先将这些杂质清洗干净。可以把碎茶块放进清水中浸泡几分,然后用手搓洗几次,直到水中不再有杂质和浑浊。
4. 热水功夫:将取下的碎茶块放入茶碗中,用热水浸泡几分,以便让茶叶充分展开和散发出香气。
5. 泡茶: 将热水倒入茶碗中,开始泡茶。可以依据个人口味选择适宜的水和泡茶时间。
以上是撬开普洱生茶茶饼的步骤,需要留意的是在清洗和取块的期间需要尽可能保持茶叶的完整性,避免破坏茶叶的结构和形态。 需要留意安全,采用刀子和手工工具时要小心谨。
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