1. 熟悉普洱茶仓味道
普洱茶的存条件非常关键,在存期间,假如存不当,普洱茶就会产生“仓味”,味道有点类似于潮湿的味道,比较明显的是陈年普洱茶容易产生这类味道。
2. 空气流通
普洱茶存时需要保持通风,尽量避免潮湿环境和霉菌,首先需要保证普洱茶存放的地方极好通风。
3. 控制湿度
在存普洱茶的时候,需要在度和湿度达到一个平点,普洱茶的存度在22-28℃之间,湿度在60-70%之间。
4. 采用竹炭产品
普洱茶主要成分是茶多酚和儿茶素,在保证空气流通,湿度不高的情况下,坚持采用竹炭产品可以很大程度上吸附仓味。
5. 水冲泡
存过普洱茶的茶叶,一般要经过和传统品坛存同样的恢复过程,可以采用水将茶叶浸泡10-20秒然后等茶渍浸染前充分将水倒出。
综上所诉,这些都是除掉普洱茶仓味道的关键方法与措在拥有好的存和保管前提下,保持品味和口感仍然是需要留意的。
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