普洱茶是属于一种特别的发酵茶，其成分较为复杂，所以在制作期间往往会引起茶水味道偏重的疑问。普洱茶的地域性较强，不同产区的普洱茶也有着不同的味道特色。
普洱茶水味重主要起因是因为茶叶中的醇类物质、苦味物质、黄酮类物质等成分含量较高，假如不加以适当的解决，容易引起茶水口感偏重，难以入口。
怎样解决？
1.煮水要用沸水，不要用开水，这样可以减少苦味成分渗出。
2.可以在泡茶的时候置入一小块糖或冰糖，让茶的味道更加香。
3.可以再用热水洗茶，将茶的苦涩去除，如此可以让茶的味道更加清新淡雅。
4.可以将茶叶放在茶器里，然后再将茶器倒进热水里泡茶，在茶器里泡茶可以让茶的风味更香。
5.可以采用普洱茶专用杯具，这类杯具可以帮助调味，调配出不同的口感。
普洱茶的水味重是制作的常见疑问，但可以通过合理的加工、解决及泡茶等方法来解决。对爱喝普洱茶的人而言，掌握这些技巧可以帮助他们喝到更好口感的普洱茶。
KellyWeaver
2023-06-07
王娟
2023-06-07
碧兰
2023-06-07标签： #普洱茶的茶汤有味道
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