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生普茶和熟普茶有什么区别及功效

发布于:2023-12-07 作者:费晓霜 阅读:2

普洱茶是一种受欢迎的中国茶,因其特别的品味和丰富的历而受到多人的喜爱。部分人可能已经听说过这类茶分为两种:生普茶和熟普茶。虽然它们都是普洱茶,但它们在制作方法、损失的功效和品味方面有着显著的区别。

生普茶和熟普茶有什么区别及功效

生普茶是一种经过发酵过程的普洱茶,它一般采用新的毛茶,仍然保留着茶叶的绿色色泽。它的制作过程相对简单,包含杀青、揉捻、堆放和晒干。它含有较多的鞣酸,具有收敛,止泻,利尿,减肥,护肝等几乎所有普洱茶的功效。它与熟普茶相比,有更浓的茶味和芳香,但也需要更长时间来存。

熟普茶是一种经过复杂加工工序的普洱茶,其颜色一般呈现为暗红色。熟普茶的生产起源于上世70年代,过去经不起长期贮存,所以加入了人工高蒸熟技术后,使其可以更加稳定的贮存,并且可以让它表现出与年代和岁数有关的浓味和陈香。熟普茶的制作过程包含堆放、蒸堆、拆垛、烤堆、松堆和入仓等多个环节,过程复杂而严谨。它含有更多的菌体,可以帮助人体消化和减少胆固醇等。熟普茶与生普茶相比,口感更加柔和,不容易刺激口腔和胃肠道,逐渐变成了饮茶民众的首选。

这两种不同种类的普洱茶各有本人的优点和特别的功效。生普茶有更浓的茶味和香气,同时富含鞣酸和茶多酚,可以起到清热解毒、利尿消肿等多种功效;而熟普茶具有色泽暗红、口感柔和、有助于消化和抗氧化等特点,最关键的是熟普茶只有在贮存5年以上之后,才能表现出最高的品质和功效。无论你喜欢哪一种,每天一杯普洱茶对身体健都有好处。

精彩评论

头像 莉萍 2023-06-08
工艺上,生普洱是云南大叶种晒青毛茶,经蒸压制成,而熟普洱茶是云南大叶种晒青毛茶,经渥堆发酵制成;色泽上,生普洱茶为墨绿色,而熟普洱茶为红褐色;色上,生普洱茶为金黄色。
头像 Manolo 2023-06-08
熟普茶性相对和,减肥效果较佳,适合想要瘦身的紧压茶女性饮用。熟普经过人工发酵后产生了部分益菌群,有益于肠道健。熟普跟生普相比较而言老少皆宜。生茶自然转熟的有什么进程相当缓慢,视保存环境条件,至少需要近十年以上,时间越长,茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全,其陈香益发醇和稳健,但韵致活泼生动。
头像 心怡 2023-06-08
假如将普洱生茶和熟茶混合存放,散落的茶叶互相混杂在一起,作用藏茶叶的外观价值。香气类型不同:生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着藏时间的变化而变化的上的特点。
头像 栩然 2023-06-08
有人说普洱茶苦涩难喝,有人说普洱茶醇香味美。其实是因为,普洱又分为生普和熟普,看完后面的陈述,你就会明白为什么人们对普洱茶有两种截然不同的评价了。

标签: #生普属于什么茶系

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