普洱茶炒豆腐的做法
2023-06-13
普洱茶炒包浆豆腐是一道美味可口的传统湖南小吃，它的制作方法简单易懂，口感特别，并且有着丰富的营养价值，故此深受人们的喜爱。
做法：
1、准备好豆腐，将豆腐切成小块，块状大小随意，但大小要适中，不要太大或太小。
2、将豆腐炸熟，用中小火慢慢炸，炸至表面金黄，或变得稍微有点发脆，这时候把豆腐捞起来，让油在豆腐上滴干。
3、准备好炒锅，将炒锅在火上加热，放入少量的油，再将豆腐放入锅中，然后轻轻搅拌，让豆腐块都均匀的裹上油。
4、然后将适量的茶叶倒入锅中，继续搅拌，让茶叶均匀的附着在豆腐上。
5、继续翻炒，直到豆腐块炒熟，表面炒得微微变黄，然后加入少酱油和食盐，葱蒜等调味料翻炒均匀。
6、 将炒好的豆腐出，淋上一层浆汁即可。
口感：
普洱茶炒包浆豆腐的口感丝，豆腐香味浓，茶叶的苦涩微妙地平了豆腐的甜味，酱油和盐的调味更是让整道菜味道更加的丰富，令人回味无穷。
配以普洱茶豆浆：
普洱茶颇具滋味，一般与炒豆腐搭配是一道无法错过的配对。普洱茶健身作用较大，可以帮助人们服用更健食品。 当您享用普洱茶炒包浆豆腐时，搭配一杯香浓的普洱茶豆浆，相信会令您的味蕾得到更多的满足。
普洱茶炒包浆豆腐是湖南传统小吃的代表之一，做法简单，口感特别，丰富的营养价值可以给你带来舌尖上的体验，假如您想尝试这道美味佳肴的话，可以采用以上的步骤试一试。wwwzh.wikipedia.org。
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