茶多酚含量高好还是低好
2023-06-07
茶多酚是茶叶中一种关键的功效成分，是一类具有抗氧化、抗菌、降脂、抗癌等多种保健功效的生物活性物质。而且茶多酚含量高低直接作用茶味、香气和口感等方面。
并不是高含量的茶多酚就一定更好。理论上，茶多酚的含量是有一个最佳的围，超过这个围会对茶叶的口感产生不利作用，例如茶叶会变得苦涩。 对茶叶而言，茶多酚含量的高低应合适宜的标准。目前业界普遍认为，绿茶中的茶多酚含量在18%-25%之间比较理想。
那么高含量的茶多酚有什么好处呢？
茶多酚是一种非常强的抗氧化物质，它可以在体内清除大量的自由基并抑制氧化反应，有效地保护人体细胞免受氧化损伤。
茶多酚具有很好的降脂作用，可以减少血脂、胆固醇，有助于预防心血管疾病和肥胖等疾病。
茶多酚还具有很好的抗菌功效，可以杀死体内的病原微生物，预防感染疾病的发生。
高含量的茶多酚还能帮助保持口腔生，预防龋齿和口臭等疑问。
茶多酚是一种非常有益的保健成分，含量适宜的茶叶具有很好的保健功效。过多地追求茶多酚含量可以带来不必要的苦涩口感和其他不良作用。 咱们应尽量选择适宜茶多酚含量的茶叶，这样才能真正体会到茶的好处。
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