茶文学与茶诗——茶与诗，茶叶的排名

五味子茶
茶文学与茶诗——茶与诗

几千年来，咱们的祖先为后代离开了茶词，不下数千首。中国历代咏词具有数量丰富题材广泛和体裁多样的特征，是中国文学宝库中的一支奇葩。 。

西晋左思的诗《娇女》，大概是中国最早的。心与心的戏剧。吹嘘三脚架。写左思的两个风流倜傥的姑娘，因为急着尝香茶，就把嘴吹进了开水锅里。另外还有两首与左思诗年龄相仿的诗：一首是张载的《登成都楼》，用香茶冠绝六清，流传九区诗句以利于杜茶；第一个是孙楚的《孙楚歌》，用姜、桂、茶的诗句在巴蜀生长，辣椒、橘子、厚朴在山里生长，指出了茶的起源。唐宋以后，关于茶的诗歌突然增多。这些茶诗不仅反映了诗人对茶的热爱，也反映了茶叶在人们文化生活中的地位。 .

唐代，随着茶叶生产和贸易的发展，出现了大量以茶为题材的诗歌。比如李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》:明生此石，玉泉不断流；杜甫的《重过何氏五首之三》:在夕阳的平台上，当春风在啜茶；白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》:当你听到茶山之夜，朱翠的歌声和钟声无处不在；路通的《走笔谢孟谏议寄新茶》:只感觉腋下有微风，玉川子想借着这微风回家，等等。有人赞美茶的功效，有人用茶表达诗人的情感，被后人广为传诵。诗人高远的《茶山诗》:李奇放弃了耕种和采桑。当一对夫妻在服役时，所有的房间都是一样的。在小山的墙上，秃头钻进了野榛树。一天下来，不会有多余的东西，所有的手脚都会被日夜挑选，天亮后会隐隐传来捶打的声音，这显示了作者对苦于贡茶的古竹山人民的同情。李瑛的《茶山贡焙歌》描写了官府催贡茶的场景，也表现了诗人对人民疾苦的同情和内心的苦闷。杜牧的《题茶山》和《题禅院》，戚迹的《谢湖茶》和《咏茶十二韵》，元稹的《一字至七字诗?茶》和颜真卿的《五言月夜啜茶联句》等。无不显示出唐朝的繁荣昌盛。

北宋靖康之变前的近百年间，中原地区有一段经济繁荣的时期，再加上当时斗茶、饮茶宴的盛行。 茶话大多以见朋友、互唱、触景生情、抒发感情和幸福为特征。最有代表性的一首是欧阳修的《双井茶》诗：西江清江上的老石头，石头上的生茶如凤爪。贫穷不冷，春天早，双井生茂是第一药草。白色毛囊由红蓝纱制成，十茶养一两芽。长安，一个有钱有势的家庭，得夸三天。苏轼的诗《次韵曹辅壑源试焙新茶》从来不存在好过一个美女，另一首诗《饮湖上初晴后雨》想把西湖做一副绝妙的对联。范仲淹的《斗茶歌》和蔡襄的《北苑茶》受到后世学者的称赞。

由于南宋的起因，茶词中有许多忧国忧民的内容，最具代表性的是陆游和杨万里的诗。陆游在诗《晚秋杂兴十二首》中说：“你为什么买酒？”说说恒璞红丝茶，本人做蒙山紫竹茶。反映了作者晚年生活贫困，没钱买酒，只好以茶代酒，本人磨茶的情况。杨万里的《以六一泉煮双井茶》中说：“投日筑溪，近宅，夕阳秋水梦归。”何时回王腾馆，看风炉烹品。表达了诗人对家乡的向往，期望有一天能在王腾馆亲自煎茶喝双井茶。

元代也有许多关于茶的诗歌。著名的有楚材的《西域从王君玉乞茶，因其韵七首》，洪的《煮土茶歌》，谢宗科的《茶筅》，谢的《阳羡茶》等等。元代，大多反映饮茶的意境和感受。

明代的圣咏比元代多。著名的有黄宗羲的《余姚瀑布茶》，文徵明的《煎茶》，陈继儒的《失题》，陆蓉的《送茶僧》。特别值得一提的是，明代有许多反映人民疾苦、嘲讽时政的圣咏。比如高启的《采茶词》:雷国西山暖碧云，幽僻灌木丛半满枪，旗短。谁从篮子里给银柴女儿挑的歌最多？回归的香味还在手上，精品将是太守第一。竹炉还没烤，笼贩和湘商。一家人不知道怎么种玉米，衣食都在年复一年的春雨里。诗中描写茶农把茶叶送给官员后，剩下的卖给商人，却不愿尝试新鲜事物，表现了诗人对人民生活的极大同情和关心。又如明代时期居住在浙江的韩依据对民歌的润色而作的《富阳民谣》，揭露了当时浙江富阳贡茶贡鱼的暴政。这两位诗人同情人民的苦难，后来因为写诗而受到迫害。高启在城中被斩首，韩被罢官下狱，差点丢了性命。但是这些诗仍然留在人们的心中。

清代也有许多诗人，如郑燮、金田、张晨、曹廷栋、张日锡等。这也是著名的诗歌。特别值得一提的是，清代即乾隆年间的爱新觉罗李鸿曾六次游江南，五次为杭茶作诗，其中最受欢迎的是《观采茶作歌》:

火前年轻，火后年老，但骑火是最好的。

擅长旧名，宜试其道。

村里的人跟着下层的辣椒，把鸟的舌头和鹰的爪子倒了。

炉子加文火，干水壶用软风煸炒。

慢炸和细烤是次要的，需要大量的努力。

我不知道王肃的《芝奴》，但陆羽的《茶经》太精炼了。

虽然我不存在请求最好的，但我害怕开奇巧。

皇帝，这在中国茶文化史上是罕见的。

在中国成千上万的茶词中，有各种各样的诗歌体裁，包含五首古诗和七首古诗。有五条规则、七条规则和排列规则；诗中有五绝、六绝、七绝，还有很多诗词中很少见到的体裁，在诗词中也能找到。1.寓言诗

用寓言的形式写诗，让人思考和思考。这首茶寓言诗，记录在清代的一本笔记本小说中，讲述的是茶、酒、水之间的对抗。诗的开头，茶对酒说：反击睡魔做了很多，帮助战斗和唱歌更是难能可贵。怎样仅通过喝茶来对待客人？针锋相对

对答曰： 摇台紫府荐琼浆，息讼和亲意味长。祭礼筵席先用我，可曾说着谈黄汤。这里说的黄汤，实则是贬指茶水。水听了茶与酒的对话，就插嘴道： 汲井烹茶归石鼎，引泉酿酒注银瓶。两家且莫争闲气，无我调和总不成!

⒉宝塔诗

唐代诗人元稹，官居同中书门下平章事，与白居易交好，常常以诗唱和，所以人称元白。元稹有一首宝塔诗，题名《一字至七字诗•茶》，此种体裁，不但在中颇为少见，就是在其它诗中也是不可多得的。诗曰：

茶，

香叶，嫩芽，

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

⒊回文诗

回文诗中的字句回环往复，读之都成篇章，而且意义相同。北宋文学家、书画家苏轼，是唐宋八大家之一。他一生写过几十首，而用回文写，也算是苏氏的一绝。在题名为《记梦回文二首并叙》诗的叙中，苏轼写道： 十二月十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小团茶，使美人歌以饮余，梦中为作回文诗，觉而记其一句云："乱点余花睡碧衫"，意用飞燕唾花故事也。乃续之，为二绝句云。从叙中可知苏东坡真是一位茶迷，意连作梦也在饮茶，怪不得他自称爱茶人，此事一直成为后人的趣谈。诗曰：

酡颜玉碗捧纤纤，乱点余花睡碧衫。

歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。

空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。

红焙浅瓯新火活，金花茶龙团小碾斗晴窗。

诗中字句，顺读倒读，都成篇章，而且意义相同。苏轼用回文诗咏茶，这在数以千计的中，实属罕见。

⒋联句诗

联句是旧时作诗的一种方法，几个人共作一首诗，但需意思联贯，相连成章。在唐代中，有一首题为《五言月夜啜茶联句》，是由六位作者共同作成的。他们是： 颜真卿，著名书画家，京兆万年(陕西西安)人，官居吏部尚书，封为鲁国公,人称颜鲁公；陆士修，嘉兴(今属浙江省)县尉； 张荐，深州陆泽(今河北深县)人，工文辞，任吏官修撰；李萼，赵人，官居庐州刺史；崔万，生平不详；昼，即僧皎然。诗曰：

泛花邀坐客，代饮引情言(士修)。

醒酒宜华席，留僧想独园(荐)，

不须攀月桂，何假树庭萱(萼)。

御史秋风劲，尚书北斗尊(崔万)。

流华净肌骨，疏瀹涤心原(真卿)。

不似春醪醉，何辞绿菽繁(昼)。

素瓷传静夜，芳气满闲轩(士修)。

这首啜茶联句，由六人共作，其中陆士修作首尾两句，这样总共七句。作者为了别出心裁，用了许多与啜茶有关的代名词。如陆士修用代饮比喻以饮茶代饮酒；张荐用的华宴借指茶宴；颜真卿用流华借指饮茶。因为诗中说的是月夜啜茶，所以还用了月桂这个词。用联句来咏茶，这在中也是少见的。

⒌唱和诗

在数以千计的中，皮日休和陆龟蒙的唱和诗，可谓别具一格，在咏中也属少见。

皮日休，唐代文学家，襄阳(今湖北襄樊市)人，曾任翰林学士。陆龟蒙，唐代文学家，长洲(今江苏吴县)人，曾任苏湖两都从事。两人十分知己，都有爱茶雅好，经常作文和诗， 人称皮陆。他们写有《茶中杂咏》唱和诗各十首，内容包含《茶坞》、《茶人》、《茶笋》、《茶籯》、 《茶舍》、 《茶灶》、《茶焙》、《茶鼎》、《茶瓯》和《煮茶》等，对茶的史料，茶乡风情，茶农疾苦，直至茶具和煮茶都有具体的描述，可谓一份珍贵的茶叶文献。