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谈杯香茶,品茗杯

发布于:2023-01-23 作者:taiyanseo 阅读:72
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谈杯香茶

茶寮,向例为聚会之所。酒桌上,觥筹交错,有那豪饮者,一时百脉沸涌,频频举杯,也有那沾不得酒的,为了不失礼节,便时常以茶相谢,自然少了几分情趣。喝茶虽说没有喝酒时的那种鹏举鸿飞的豪情,却让人感到一种鱼游濠水的自在。况且喝茶又甚为大众,还养生,故而于交友最为适宜。泛花邀客坐,代饮引清言,就是古人以茶会友的写照。

喝茶并不罕见。然而,总有那些熟悉的人博大精深,热汤里热汤,热词里热词,名满天下。他们都在舌尖上,他们之间的文化联系更紧密。如果他们想炫耀自己的能力,他们是庸俗的。我坐了好几次,皮日阳秋玳玳花的功效与作用,是个金童玉女。我有一段时间喝茶了,红茶、绿茶、花茶,都曾有过见识,还闻有虫茶,植物叶片制成的替代茶,甚至万元一粒的种子样的茶,却不懂茶经,也不通茶道,更不晓茶艺。因此,喝茶时少了许多讲究,只要对了我的味觉,便道是好茶。梁实秋老师饮茶但论品味,不问价钱,是有其来历的:一次,他到茶店索上好龙井,店主取八元一斤之茶以应,因不满而要换,乃更以十二元者奉上,仍不满,店主勃然厉声道:买东西,看货色,不能专以价钱定上下。提高价钱,自欺欺人耳!――梁老师的经验,想必也对我有些潜移默化。 .

在我喝茶的历史中,留下了几件难忘的小事。很多年前,我是生产队的知青。这是一个狗日,正午的太阳在耀眼的白光中脱颖而出。我们年轻人已经在田里呆了好几个小时,口渴,附近找不到水。这时,即使你画了满树的青梅,也无法让干燥的嘴巴分泌出一星口水。正是在这种情况下,我喝了我一生中最好的茶。生产队长拿起木桶,远远地喊道:茶!这简直是对生命的呼唤!我们一个接一个地争先恐后地抢碗抢瓢,甚至把头往桶里扔。然而,什么样的花蜜和玉液是不够的。从那以后,我遇到了苦丁茶。在我们寨子的周围,一片片的灌木林里,就长着许多这种极不起眼、也极为寻常的茶叶树。 .

生产队有一个小茶园,一年采摘两季茶叶。采茶季节,女人早上出门,回来时筐满了,嫩叶嫩芽都倒进一个大铁锅里。底下柴火在烧,煎茶的人不停地转,搓着手,额头冒汗。谁知道杯子里怎么喝!每年,除了上交采摘的茶叶,其余的队伍按照人口分成每人不到半斤。村民喝茶不泡茶,而是用砂锅煨茶。那年腊月,农民家杀年猪。我有幸吃了一顿浸泡过的饭。晚饭后,我围坐在火炉旁,捧着一杯又干又涩又烫的茶,啜饮着,谈论着张家的妻子李嫂,与“贫农”和睦相处。

喝茶往往能生出闲云野鹤的感觉。夕阳的平台上,当春风正在啜饮着茶。即使是抑郁的诗人傅也会在喝茶时发现这种自满;不用说,野都匀毛尖是什么茶文豪苏丽珂东坡也能吟咏出绝句,说得像个绝代佳人,从来没有一杯清茶。一杯热茶在手,温热、芳香、齿颊留香,回味无穷,才会有这种联想。有一次我被邀请到铜仁,几个文学朋友聚在一起,院子里有一箱茶。中秋节,明月当空,树木婆娑。在举起酒杯之前,一个女人抱着琵琶来了,风在吹。如果桂馥兰抽烟,她正坐在自己的脸前,依旧如一潭冷蓝,轻抚琴弦,莺莺鸣叫,生动而精粹。此时,口中啜着香茗,似乎接近于美与美。

住在家里,喝茶是开门的七件事之一。无论是吃吃喝喝的富裕家庭,还是小家庭,茶都是不可或缺的。藏族人特别喜欢喝茶。为了把茶砖运进藏,当年在古老的茶马古道上发生了多少惊人的故事。茶之所以受到世人青睐,可能与神农得茶解毒的传说有关,其药用价值在今天得到了科学证实。唐代诗人顾况的《茶赋》早就道出了茶的秘密:养蔬菜之精,攻肉之饱,夏热之吟,一夜清困。后来,在《走笔谢孟谏议寄新茶》这首诗中,路通生动地写了喝七碗茶的感受:一碗润喉,两碗寂寞,三碗干,只有五千卷文章。四碗轻汗,人生的委屈,到毛孔。五碗筋骨清,六碗仙丹清。七碗不能吃,只有两个腋窝在轻轻吹。路通一生嗜茶,感情全在杯里。

贵州是茶叶生产之乡。好山好水好茶,黔南的贵定、都匀,黔北的湄潭、凤岗都有好毛尖茶。今年的春茶上市,贵定第一壶春茶将在万金销售。我习惯喝家乡的茶,得益于水土的养育。

标签: #减肥瘦身茶 #普洱茶论坛 #大红袍的功效与作用 #苦丁茶产地

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