泡茶的关键元素，金银花茶的功效
2023-04-16
九茶寮，向例为聚会之所。酒桌上，觥筹交错，有那豪饮者，一时百脉沸涌，频频举杯，也有那沾不得酒的，为了不失礼节，便时常以茶相谢，自然少了几分情趣。喝茶虽说不存在喝酒时的那种鹏举鸿飞的豪情，却让人感到一种鱼游濠水的自在。况且喝茶又甚为大众，还养生，故而于交友最为适宜。泛花邀客坐，代饮引清言，就是古人以茶会友的写照。
喝茶并不罕见。总有那些熟悉的人博大精深，热汤里热汤，热词里热词，名满天下。他们都在舌尖上，他们之间的文化联系更紧密。假如他们想炫耀本人的能力，他们是庸俗的。我坐了好几次，皮日阳秋玳玳花的功效与作用，是个金童玉女。我有一段时间喝茶了，红茶、绿茶、花茶，都曾有过见识，还闻有虫茶，植物叶片制成的替代茶，甚至万元一粒的种子样的茶，却不懂茶经，也不通茶道，更不晓茶艺。 喝茶时少了许多讲究，只要对了我的味觉，便道是好茶。梁实秋老师饮茶但论品味，不问价钱，是有其来历的：一次，他到茶店索上好龙井，店主取八元一斤之茶以应，因不满而要换，乃更以十二元者奉上，仍不满，店主勃然厉声道：买东西，看货色，不能专以价钱定上下。提升价钱，自欺欺人耳！――梁老师的经验，想必也对我有些潜移默化。 .
在我喝茶的历史中，留下了几件难忘的小事。很多年前，我是生产队的知青。这是一个狗日，正午的太阳在耀眼的白光中脱颖而出。咱们年轻人已经在田里呆了好几个小时，口渴，附近找不到水。这时，即使你画了满树的青梅，也无法让干燥的嘴巴分泌出一星口水。正是在这类情况下，我喝了我一生中最好的茶。生产队长拿起木桶，远远地喊道：茶！这简直是对生命的呼唤！咱们一个接一个地争先恐后地抢碗抢瓢，甚至把头往桶里扔。什么样的花蜜和玉液是不够的。从那以后，我遇到了苦丁茶。在咱们寨子的周围，一片片的灌木林里，就长着许多这类极不起眼、也极为寻常的茶叶树。 .
生产队有一个小茶园，一年采摘两季茶叶。采茶季节，女人早上出门，回来时筐满了，嫩叶嫩芽都倒进一个大铁锅里。底下柴火在烧，煎茶的人不停地转，搓着手，额头冒汗。谁知道杯子里怎么喝！每年，除了上交采摘的茶叶，其余的队伍依照人口分成每人不到半斤。村民喝茶不泡茶，而是用砂锅煨茶。那年腊月，农民家杀年猪。我有幸吃了一顿浸泡过的饭。晚饭后，我围坐在火炉旁，捧着一杯又干又涩又烫的茶，啜饮着，谈论着张家的妻子李嫂，与“贫农”和睦相处。
喝茶往往能生出闲云野鹤的感觉。夕阳的平台上，当春风正在啜饮着茶。即使是抑郁的诗人傅也会在喝茶时发现这类自满；不用说，野都匀毛尖是什么茶文豪苏丽珂东坡也能吟咏出绝句，说得像个绝代佳人，从来不存在一杯清茶。一杯热茶在手，温热、芳香、齿颊留香，回味无穷，才会有这类联想。有一次我被邀请到铜仁，几个文学朋友聚在一起，院子里有一箱茶。中秋节，明月当空，树木婆娑。在举起酒杯之前，一个女人抱着琵琶来了，风在吹。假如桂馥兰抽烟，她正坐在本人的脸前，依旧如一潭冷蓝，轻抚琴弦，莺莺鸣叫，生动而精粹。此时，口中啜着香茗，似乎接近于美与美。
住在家里，喝茶是开门的七件事之一。无论是吃吃喝喝的富裕家庭，还是小家庭，茶都是不可或缺的。藏族人特别喜欢喝茶。为了把茶砖运进藏，当年在古老的茶马古道上发生了多少惊人的故事。茶之所以受到世人青睐，可能与神农得茶解毒的传说有关，其药用价值在今天得到了科学证实。唐代诗人顾况的《茶赋》早就道出了茶的秘密：养蔬菜之精，攻肉之饱，夏热之吟，一夜清困。后来，在《走笔谢孟谏议寄新茶》这首诗中，路通生动地写了喝七碗茶的感受：一碗润喉，两碗寂寞，三碗干，只有五千卷文章。四碗轻汗，人生的委屈，到毛孔。五碗筋骨清，六碗仙丹清。七碗不能吃，只有两个腋窝在轻轻吹。路通一生嗜茶，感情全在杯里。
贵州是茶叶生产之乡。好山好水好茶，黔南的贵定、都匀，黔北的湄潭、凤岗都有好毛尖茶。今年的春茶上市，贵定第一壶春茶将在万金销售。我习惯喝家乡的茶，得益于水土的养育。
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