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猫耳朵是哪个山头的茶及其产地、归属茶区和种类?

发布于:2023-12-07 作者:桐驰丽 阅读:4

猫耳朵茶——藏于云南的珍品

介绍猫耳朵茶

猫耳朵茶,是一种野生名茶,产于中国云南省。因其形态长得像猫耳朵,而得此名。猫耳朵茶时令为每年的3月至5月,也称为“春茶”,这时猫耳朵茶的口感会更加爽,属于茶中的佳品。

产地与归属茶区

“云南咖啡”的美誉带动了云南的农业经济,猫耳朵茶则是云南茶产业的代表品种之一。猫耳朵茶的产地主要位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县和勐腊县一带。此地自然环境优美,土质松软有机,气候暖潮湿,这些条件都为猫耳朵茶的生长提供了绝佳的条件。

猫耳朵茶的种类和制作方法

猫耳朵茶,是以云南大叶种普洱茶中的翠青叶为原料制成,经过淡蒸、揉捻、冷卷、微发酵、红发酵、手工压制等传统制作工艺而成。经过特别的制作工艺,猫耳朵茶的外形呈“千层状”,一般而言,颗粒较大,大小不一。

猫耳朵茶的口感和功效

猫耳朵茶的色金黄明亮,茶香清幽高爽,滋味醇和回,有很高的观价值和饮用价值。同时猫耳朵茶还有较好的保健功效,可以有效地预防肥胖、抑制血脂升高、保护心脏、减少血压等多作用。同时猫耳朵茶含有丰富的多酚和儿茶素等活性成分,在发酵期间充分释放,不仅可以保留茶叶中的有益成分,还会产生出更多的酶类活性物质。

总结

猫耳朵茶,是中国传统名茶的一种,它不仅仅有美的口感,还拥有很多的保健功效,在云南等多个茶区为流传。据此,建议大家可以有机会品尝猫耳朵茶,来亲身体验一下它特别的醇香,在这个节又何尝不是一个不错的选择呢?

猫耳朵是哪个山头的茶及其产地、归属茶区和种类?

精彩评论

头像 昭颖 2023-06-04
猫耳朵普洱茶产地主要在中国云南省临沧市、 普洱市、西双版纳州、大理州等地区。其中临沧市境内的勐库大山被誉为猫耳朵普洱茶的茶树发源地,也是最具名的产区之一。Q6:倚邦当地也有很多小叶种,猫耳朵和其他小叶种的区分在哪里? A6:首先要讲一个误区 ,就是大家都认为,云南山头有多小叶种,但是很多人们认为的“小叶种”,其实未必是“小叶种”。
头像 星河泛滥记 2023-06-04
猫耳朵是哪个山头的茶 产于中国云南东南部。生长于海拔2100一2400米的山谷、山坡密林下或苔原林下荫湿地方。猫耳朵是野牡丹科锦香草属草本。猫耳朵普洱茶产自倚邦茶区,是茶区中,中小叶种的变异产物,因为其外形小巧形似猫耳而得名,倚邦茶区分布泛,茶区内有19个自然村。
头像 卿未离 2023-06-04
云南普洱茶中很早就见文字记载,但是依照老茶人的经验,云南普洱茶有两个山头,那就是倚邦、革登、莽枝。 其中,以“猫耳朵”为贵,事实上,云南普洱茶中。倚邦猫耳朵普洱茶产地在哪里? 其实倚邦猫耳朵不是一个山头,也不是一个地名,而是对倚邦特有的一类小叶种普洱茶的称。
头像 忻玲 2023-06-04
近年,普洱茶圈开始频繁提起一个词“猫耳朵”,这就是今天咱们要说的普洱茶界的“猫耳朵”。那么究竟什么是“猫耳朵”?“猫耳朵”既不是产区山头名也不是树种名称。
头像 Mon1st 2023-06-04
第九至十道,滋味更甜柔下来,香气常留两颊,水底香留,另有蜜香。这是一款迷人的茶。 泡至十二道,滋味并未淡去,叶底透着莹莹光亮,似可溶化,正是隽永之味。
头像 雪霏 2023-06-04
倚邦猫耳朵古树茶属于勐腊茶区,产地在云南西双版纳勐腊县象明乡。倚邦是一个极具包容性的茶区,既有大叶种、也有小叶种,为古六大茶山之首。倚邦猫耳朵是一种芽叶很小的上的品种。 猫耳朵的芽大约只有猫耳朵大小,展的叶子只有指甲大且速老, 一 芽二叶的尺寸,那第二叶竟然已经老至墨绿色,厚实而革质。

标签: #猫耳朵是普洱茶哪个山头

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