茶是治百病的良药，绿茶冲泡方法
2023-04-16
在茶道是室内传统艺术、这类茶是在与日常生活完全隔绝的特殊场所，在特定的时间内举行的艺术仪式，必须通过极其繁琐的手续，采用特定的手法才能完成。 除了讲究特殊的手法以外，日本茶道还强调人与人之间的联系。日本茶道的茶不是个人的茶，而是集体的、大家共有的。茶道的核心便是茶的聚会。所有参加茶会的与会者通过茶通的途径，都可以摆脱现实社会的制约，使人与人之间的关系从内心深处变得融洽起来。日本的茶道包含一种精神主义，即强调清、静、和、寂。在茶道的历史上都匀毛尖产地，有不少重名的人，为求心之道花费了一生的时间。茶道正是建立在与世隔绝的基础上的。所以它很自然地追求一种特别的精神境地作为本人的奋斗目标，即所谓的求道性。与此同时茶道也具备趣味性，具有游乐的性质。当然不排除部分人是出于娱乐的目的参加茶道仪式的。实际上，茶道的求道性与趣味性并不矛盾，它们同时并存于茶道之中。插花是茶道的主要组成部分。一般说来必须具备三个条件茶会才能举行。茶会是人们的聚会。人们一边品茗，一边开诚布公地把本人的心声透露出来，以求心境的统一。对谈的感觉往往决定茶会的成败与否。再则，茶会十分讲究搭配。主人与客人通过茶道用具与茶具的合理搭配，将本人置身于协调的茶室空间之中。 茶道的具体礼法。主人接客时娴熟、麻利的动作往往使茶会的兴趣达到高潮。每一份茶都包含着主人的心意。举办茶会的房间称茶室，也称本席、茶席或只称席。茶室内设壁龛、地炉。地炉的位置决定室内席子的铺放方法。一般说来客人坐在操作人（主人）左手一边称为顺手席。客人坐在操作人右手一边称为逆手席。客人经茶室特有的小出口进入茶室，传说这类小出口是茶道始祖千利休模仿淀川小舟上的窗户设计的。主人依据茶道的礼法，在规定的位置上，按规矩取茶具、按一定的顺序制茶。为了使茶会获得成功，茶道的礼法表演至关关键。正是茶道礼法将喝茶这一平俗的日常生活习惯艺术化，成为茶道。礼法分三种即炭礼法、浓茶礼法、淡茶礼法。礼法的不同主要基于地炉（室内）与茶炉（室外）以及有无搁板决定程序的不同。表面上看起来既复杂又枯燥无味的操作程序，无论是位置、动作、顺序、工具均依照科学的安排尽可能地合理，以避免各方面的浪费。为烧沏茶水的地炉或茶炉准备炭的程序称炭礼法。无论是初座、还是后座都分别设有初炭礼法与后炭礼法。炭礼法的程序分为准备烧炭工具、打扫地炉（或茶炉）、调整火候、除炭灰、添炭、点香。浓茶是茶道当中最郑重其事的一项仪式。主要必须穿黑色的带白色纹饰的和服。礼法实施期间，主人与客人几乎不实施对话。学习茶道一般先从学习变通茶和薄茶开始。薄茶是茶道最基本的礼法。除薄茶、浓茶之外，由于流派的不同，有关器具的准备、圆竹刷（搅和茶叶末使其起泡沫）的采用、小绸布的叠法、茶杓的解决、捣茶叶末的方法都不尽相同。 江华毛尖,的日本茶道艺术中，器具的艺术欣赏占了很大的比重。“参观电器”这句话本身就能证明这一点。茶道用具可分为四类：接待用具；茶几用具；医院用具；洗茶用具。其中，接待用具和茶几用具是直接迎接客人的用具，即欣赏物品。医院用具和洗茶用具都是消费品。前者一般用作茶具，而后者用作杂项设备。下面简单介绍一下这些电器的类型和用途。接待工具包含轴字、轴画、吸烟工具和挂在壁龛里的茶碗。茶几用具包含用于装饰壁龛的用具。与木炭有关的礼器，茶道的礼器。石怀餐具茶几用具包含壁龛、吊轴和花瓶。木炭礼器包含：水壶、茶炉、香盒、盛灰容器和木炭桶。茶道仪式用具包含架子、水碗、茶碗和茶罐。茶具、茶勺、盖子和水(盛水的容器，洗完茶碗后不再需要)。大部分是陶器制品，也有部分是薄木片做成的圆盒子)。盛石饭所用的器具有折叠(一种用薄木片做成的盛米饭和味噌汤的容器)、碗(饭碗、味噌汤碗、煮茶的碗)、对碗(盛食物的小陶瓷碗)、八寸(一个24厘米左右的方形杉木木器皿)。用来盛酒和盘子)、烤盘(稍大的陶瓷器皿)、酒器。医院里的用具包含草鞋、圆墩、医院里的一个柄瓢、一个桶水房(在洗茶机所在的茶室角落)。器具包含铜锣、水壶、茶巾壶、圆竹刷(用于将茶粉搅拌成泡沫的刷子)、茶巾、柄勺等。日本茶道有几个流派，每个流派都以本人的家庭(主人)为中心，让本人的传统得以传承。贾元(居士)弟子众多，在艺术舞台下学习后获得了贾元(居士)颁发的证书。凡是取得怎样炒茶叶 了准师范学校和师范学校证书的，都接受了茶道的启蒙教育。如今，日本的茶道流派很多，从历史最悠久的400年李秀学派，到近年来诞生的新派，都各具特色。从茶会的组织法和茶道礼仪的规则来看，各有千秋。以下是几所学校的简介。数以千计的学校的祖先是森诺日。当森无日日的孙子宗丹(又名千中兴始祖)隐居时，千校分为三系。看一千个。始祖是宗丹的三子江陵宗佐。袁(居士)合称‘不审尼姑庵’。表千家继承了森无日传下来的茶馆和茶室，保持了清闲恬静茶的正统风格。李千甲是先叟宗室宗丹小儿子创办的学校。李千嘉继承了宗丹的闭关“今日寺”。因为今天的尼姑庵在尼姑庵的内侧，所以尼姑庵叫一千，而今天的尼姑庵叫一千。路上有成千上万的战士。祖先是宗丹的次子翁宗寿，人称“关”。这所学校是以遵守宗教原则为基础的。
地武者小路命名的，薮内流派。始祖名薮内俭仲。当年薮内曾同千利休一道从师于武野绍鸥。薮内流派的座右铭是"正直清静"、"礼和质朴"，善长书院茶和小茶室茶。远州流派。始祖名小堀远州。以书院茶为主。依照茶道的规矩，必须吃过饭后才能喝浓茶，这样茶有可能更加美味。正式的茶会在喝浓茶之前，必须吃一顿简单的饭菜，这类饭菜称怀石餐。传说怀石餐出自古时候的一个故事。相传禅院的修行僧为了忘掉饥饿，便在怀中揣上一块有温气的石头。怀石餐为素食，所以它不是以浓味佳肴为主的豪华菜肴。
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