茶与健康小知识(一)，决明子的功效与作用泡水喝的功效
2023-04-16
祁门红茶习惯浸泡茶.
一杯浓度适中的茶一般需要大约10克茶叶。有的人喜欢泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。.
喝茶时间太长
茶最好浸泡4-6分钟后再喝。 80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质已经被浸泡出来。假如时间太长，茶会变养肝护肝茶得又苦又涩。在保温瓶或炉子里煮久了的茶容易发生化学变化，不宜再喝。
用保温杯泡茶
茶应用陶瓷壶和杯子，而不是保温杯。由于是用保温杯泡茶，茶叶长时间高温保存，茶叶中的部分芳香油逸出，使香味减少；提取的单宁酸和茶碱太多，又苦又涩，故此损失了部分营养。
扔掉泡好的茶。
大多数人泡完茶就扔掉了。其实这是不经济的。你可以把茶嚼碎吞下去，因为它含有更多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。
用开水泡茶
用开水泡茶会破坏很多营养成分。比如维生素C、维生素P等。当水温超过80时就会被破坏，而且很容易溶解出过多的鞣酸等物质，从而使茶叶变得又苦又涩。 泡茶的水温一般应控制在70-80。尤其是绿茶，如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。.
标签： #碧螺春泡法 #牛蒡茶不适合什么人喝 #白茶的泡法 #荷叶茶的作用
相关文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
