茶禅真味-不限形 不用心造，茶道知识
2023-04-16
朝鲜的德音茶史也有数千年的历史。公元7世纪时，饮茶之风已遍及全国，并流行于广大民间，因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分。
历史上，韩国的茶文化繁荣了很长时间。中国宋元时期，全面研究中国茶文化的韩国茶文化，以韩国茶道为中心，传播了中国宋元时期的茶点。中国元代中期以后，中国茶文化被韩国进一步熟悉和接受，许多茶馆、茶店、茶点和茶座变得更加时尚和流行。
20世纪80年代，韩国茶文化再次复兴和发展，为此成立了韩国茶道学院教授茶文化。
和日本一样，韩国茶道起源于中国，其宗旨是和、敬、俭、真隔夜茶。和谐，即善良；尊重，即相互尊重和礼貌；节俭，即简单干净的生活；道理，也就是心与心的真诚，人与人之间的坦诚。中国的近邻韩国，一直通过茶道的形成向人们宣传和传播茶文化，有机引导大众消费茶叶。.
韩国有很多种茶道，各有特色。依据名茶的种类，有四种茶：末茶、饼茶、钱茶和叶茶。以下是韩国茶道的茶法：
龙井茶的泡法视频(1)欢迎：客人来时，主人必须先在大门口迎接，并以欢迎、请进、谢谢等话语引导。客人必须按年龄顺序陪伴他们。进入茶馆后，主人必须站在东南方向，再次欢迎客人后，坐在东和西，而客人坐在西和东。
(2)茶具加温：泡茶前，先将茶巾打包拆包，将茶巾放在茶具左侧，然后将水壶中的开水倒在茶壶上方，将水壶加温，然后将茶壶中的水分别均匀注入茶杯中，将茶杯加温后丢弃在提水器中。
(3)泡茶：主人打开壶盖，右手拿着茶匙，左手拿着茶壶，用茶匙将茶叶取出放入壶中。依据不同的季节，采用不同的抛茶方法。一般春秋两季用抛法，夏季用抛法，冬季用抛法。扔一勺茶喝杯茶。茶壶冲泡的茶汤从右到左分三次慢慢倒入杯中，茶汤的量要倒入杯中六七分钟。
(4)品茶：茶做好之后，主人右手端着茶杯，左手握着挡袖，恭恭敬敬地将茶端到客人面前的茶几上，然后回到本人的茶几上，端着本人的茶杯，留意客人，用嘴说请喝茶，客人回答谢谢后，主人和客人就可以一起喝了。在喝茶的同时还可以品尝各种糕点、水果等淡茶，陪伴你喝茶。
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