甘露茶，腊梅花的功效与作用
2023-04-16
老子曰：“道可为道，非比寻常。著名，非常著名”，“茶道”一词从采用以来，历代茶人都不存在给他下过一个准确的定义。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。吴觉农老师认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”庄晚芳老师认为：茶道是一种通过饮茶的方法，对人民实施礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳老师还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”陈香白老师认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受期间走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白老师德茶道理论可简称为：“七艺一心”。周作人老师则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思，用平凡的话而言，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”学者刘汉介老师提出：“所茶叶招商谓茶道是指品茗的方法与意境。”其实，给茶道下定义是件费力不讨好的事。茶道文化的本身特点是老子所说的：“道可道，非常道。名可名，非常名”同时佛教也认为：“道由心悟”假如一定要给茶道下一个定义，把茶道作为一个固定的、僵化的概念，反倒失去了茶道的神秘感，同时也限制了茶人的想象力，淡化了通过用心灵去悟道时产生的玄妙感觉。用心灵去悟茶道的玄妙感受，好比是“月印千江水，千江月不同。”有的“浮光耀金”有的“静影沉壁”有的“江清月近人”，有的“水浅鱼读月”，有的“月穿江底水无痕”，有的“江云有影月金骏眉属于什么茶含羞”，有的“冷月无声蛙自语”，有的“清江明水露禅心”。有的“疏枝横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”有的则“雨暗苍江晚来清，白云明荷叶茶的副作用月露全真。”月之一轮，映像各异。“茶道”如月，人心如江，在各个茶人的心中对茶道自有不同的美妙感受。
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