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2023-04-16
油茶果形色分类及工艺花茶经济性状
以油茶成熟果实为材料，对果实形状和颜色实施分类，并对相关经济性状实施研究。结果表明，油茶果实形状可分为橙色、球形、椭圆形和孕妇能喝枸杞茶吗橄榄形四类，果实颜色可分为红色、红黄色、青色和黄色四种基本颜色。果实直径是果实形状最关键的指标，与果实高度、鲜果品质、侧脑室数和种子数呈极显著正相关，与果实形状指数和干种子含油量呈极显著负相关。果实直径与鲜果品质的相关系数为0.946，果实直径与鲜果品质的回归方程为y=19.529—1，591x 0.049x2，依据各项经济性状的指标值，球形与椭圆形、红色与红黄色、青色与青色基本接近，无显著差异。完成院校：[1]中南林业科技大学资源与环境学院，湖南长沙410004[2]湖南省林业科学院，湖南长沙410004
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