名称-芪归曹玲薏仁茶，第一茶叶
2023-04-16
丁俊之《茶王”是从级良种凤凰水仙中选出来的优异单株（品系），又从中选出八株茶树的鲜叶精心制作而成，故又名“凤凰八仙单丛”。因其特别的品质风格，被日本“中国茶叶通”松下智教授称为“中国的国宝茶”（China Treasure Tea）。 ,凤凰、单丛凤凰、单丛茶王品质：外形紧实厚重，均匀完整，色泽油润，干香味清新纯正。内香清香。花朵娇嫩，汤色金黄透亮，滋味鲜醇，回味爽滑，清香可口，味道清香，别具山谷韵味。华南农业大学检测中心分析，单丛凤凰茶王的主要生化成分含量，无论是香气物质还是氨基酸，都高于国内外名茶。芳香族化合物的爱喝茶分子量多为高分子量化合物，芳香族化合物的沸点多为中高沸点茶食品，低沸点的芳香族成分相对较少。用开水冲洗一下准备好的茶具——茶壶，再用开水泡茶为宜。这个过程就是：“冲高灌低，刮沫淋盖，关公巡城，韩信点兵”的方法。品尝时，先闻其香，再尝其味，再尝其韵。一壶瓯茶可以冲泡多次。保健养生，诚乃“美的享受”。（作者系国际茶业科学文化研究会名誉副会长、华南农业大学教授）.单丛茶王，清爽提神
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