名称-绿茶，茶盘
2023-04-16
图：明万历酱釉梅瓶(前)和黑釉瓶的釉色给人一种沉稳的感觉。在瓷器拍卖会上，枸杞泡水好吗青花、粉彩等彩瓷往往成为买家竞相争夺的对象，价格屡创新高。单色釉瓷器虽然不存在彩瓷昂贵，但却因其自然神韵、纯净典雅而给人另一种美的享受，其制造水平甚至比彩瓷请求更高。中文大学文物馆现正举办「五色琼霞：竹月堂元明清釉瓷器」展览，展出170多件元代至清末单色釉瓷器。这些瓷器自然、典雅、端庄，体现了收藏家特别的审美眼光。这次尚青釉最早的展品都是在江西景德镇烧制的单色釉中国瓷器，反映了元代以来单色釉瓷器烧制技术的不断提升，品种不断扩大，在盛清康乾时期达到顶峰，其精湛的工艺表现在清朝政府办公室和景德镇皇家工厂生产的官方瓷器上，瓷器底部刻有皇帝年号。明清两代皇帝对单色釉瓷器的需求和欣赏也充分体现在这些精美的瓷器上。展览中的所有展品均选自著名收藏家简永珍决明子的作用与功效夫妇收藏的《竹月堂》。中国故宫博物院研究员、古物部副主任吕专程来港参观这次展览。他说，琉璃用氧化铁作为釉料的着色剂。最早的琉璃是商代中期的青釉，后来北齐有黑釉和高温白釉。低温釉始于西汉，唐末彩釉迅速发展，但仍以青釉为主。到了元代，景德镇发明了许多新的彩釉，如红釉、蓝釉和蛋清釉等。而且品种有了很大的提升，明清时期出现了更多的品种。明清时期最著名的釉色有永乐宣德时期的大红釉(又称宝石红)、甜白釉、镱蓝釉。弘治时期的焦黄釉、郑德时期的孔雀绿釉、嘉靖时期的瓜皮绿、万历时期的紫茄釉等。在清代康雍的乾嘉时期，琉璃在仿古的基础上做了很多创新，达到了顶峰。依据雍正十三年《陶成纪事》的记载，得出景德镇市场上的花釉有57种，其中彩釉有40多种。清代创新的釉色包含“郎自制瘦身茶洪”(牛红红)，这是由当时的陶器检查员郎廷吉创造的。釉色鲜艳，玻璃质感强。釉自然流于瓷器上，止于底部，形成羽状，似米汤，故称米汤底。“柠檬黄”是以氧化锑为呈色剂的釉，比焦黄釉更鲜艳、更像柠檬。釉中有“茶叶末」，是金属结晶体形成釉色上的斑点，像茶叶的泡沫；还有胭脂红、珊瑚红、松石绿、秋葵绿等，不胜枚举。 白釉僧壶稀”。吕成龙说，不同颜色的釉给人不同的感觉，红色是高贵的，黄色是高贵的，绿色是优雅的，黑色是平静的。这个展览涵盖了中国古代的各种彩釉，还有很多稀世珍宝。比如一个“明永乐暗花甜白釉僧帽壶”，里面写的是永乐年，非常罕见。我相信传世的甜白釉瓷只有两件，另一件在省。甜釉因釉色洁白如糖而得名。还有一件冀蓝釉墩乌碗，上书“春意堂珍宝御赐”。春意堂是陶监郎廷吉的唐名。这是康熙送给他的瓷碗，对郎的研究非常关键，非常难得。另一件明代万历年间制作的“酱釉梅瓶”，相信是孤品，仅此一件。
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