【给你们普及一下】白茶和普洱哪个对肝好

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普洱和白茶区别

原料不同

普洱茶与白茶在原料上有很大的区别，普洱生茶的原料是产自云南地区的叶种茶树晒青毛茶，是这类茶树的鲜嫩茶叶。而白茶原料则是出产于中国闽南地区的特有茶树，是这类茶树的鲜嫩茶芽或茶叶。

产地不同

普洱茶与白茶在产地上也有明显的区别，普洱生茶主出产于海拔一千四百多米的高原地带，中国云南是它的主要出产区，除此以外越南北部和印度以及泰国等地也大量出产。而白茶这类茶叶则主要出产于中国的福建，以当地政和县出产的白茶最为有名。

加工方法

普洱茶与白茶在加工方法上也有明显的区别，普洱生茶是以自然方法陈放，不经过人工发酵，但是经过陈放以后会经过加工整个和修饰以后得到的茶叶，而白茶则是把采收的新鲜茶叶放在通风的环境中萎凋，晾晒到七八成干以后用文火慢慢烘干的一种茶叶。

功效不同

普洱茶和白茶在功效上也有明显区别，普洱生茶的主要功效是清理肠道和减少血脂，而且它能提神醒脑，也能减肥瘦身。

白茶的主要功效则是清热解毒，平肝益血，它特别适合那些烟酒过度或油腻过多，以及肝火过旺的人群冲泡饮用，能让他们出现的身体不适很快好转，对维持人体健康有很大的好处。

白茶属于哪个茶系

白茶是一种微发酵茶。

它的加工工艺相比于其他五大种类的茶而言，要简单不少，并不需要经过杀青这道工序，故此更具茶的原滋原味，这也是许多人之所以爱上白茶的起因，因为它非常的清香，茶汤透明，色泽宜人，口感很淡，但却回甘悠长。在国人心中，喝茶不仅是一种习惯，更是一种文化。关于喝茶，在我国源远流长，从古自今有些非常悠长的历史，喝茶不仅能解暑解渴利尿，而且有相当多的研究表明，喝茶具有很好的保健作用，这类功效甚至超越了很多保健品，而喝不同的茶具有不同的作用，今天咱们就而言说这其中的白茶吧。

白茶的功效与作用

1.提神醒脑

白茶与其他茶一样，富含可以让人提起精神的咖啡碱，这类物质可以令人精神振奋，扫去疲劳，从而提神醒脑。

2.促进人体脂肪的分解代谢

白茶中富含活性酶，这是一种神奇的物质，具有强大的保健作用，可以促进人体脂肪的分解代谢，还可以分解血液中多余的糖分。

3.保护肝脏

在物欲横流的时代，人们在饮食方面经是不规律的，这非常不利于肝脏的健康，而喝白茶就可以很好的保护咱们的肝脏，所以肝脏有疑问或饮食作息不规律的人可以多喝白茶来养护和调节肝脏的功能。

普洱茶属于白茶吗 普洱茶和白茶的区别有哪些

白茶是六大茶系之一，是一款微发酵茶，因为不炒不揉的性质，保持了茶叶最自然的状态，所以深受广大茶友的喜欢。别看白茶只有萎凋和干燥这2大主要的加工工艺，但工艺难度却丝毫不简单，就比如萎凋这一步工序就可以分为三种，分别是室外日光萎凋、室内加温萎凋和复式萎凋。

若有萎凋手法不够好，则很作用白茶的滋味。很多人认为白茶工艺简单，以为萎凋只是晒晒太阳，其实不是的，晒太阳只是其中的一种制作方法，况且白茶不简单是晒晒而已。那么白茶到底是一款什么样的茶，为何说白茶是宝呢？

从白茶的品质上来看

为什么说白茶是宝呢？这要从白茶的品质说起，说到白茶自然不得不提一下福鼎白茶，福鼎是白茶之乡，是白茶的发源地，近些年来福鼎白茶也走进了千家万户，走入了广大茶友的视线里，并受到大家的喜爱。

福鼎白茶主要分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。每一款类型的白茶都有本人忠实的粉丝，假如你喜欢喝淡雅、鲜爽的，那么可以选择银针，假如你喜欢花香浓郁的茶，那么你可以选择牡丹，假如你喜欢滋味较浓的、醇厚点的，那么你可以选择寿眉或贡眉。

白茶就是这么有魅力的茶系，好像你总能找到一款与之一一对应的，适合你本人的茶，而且白茶还是一款老少皆宜的茶，因为白茶性清凉，特别能降火气，还能防暑。要知道，夏天快来了，面对炎热的天气，小孩子喝点白茶可以防中暑，还可以去火气。

白茶虽性清凉，但存了三年以上的老白茶却十分暖胃，所以老年朋友可以喝些老白茶，这也是我之前说的，白茶是一款老少皆宜的茶。在懂它的朋友眼里，白茶就是一宝贝。白茶品质好，自然就是宝。

从白茶的收藏价值上来看

在六大茶系中，普洱茶与白茶具有颇高的收藏价值，假如仅从功效来讲，白茶的收藏价值或许是第一。白茶具有收藏价值的起因在于，白茶能经历岁月的沉淀，可以转化成老白茶，在口感上、功效上变得更佳。在咱们福鼎当地有这么一句话“一年茶、三年藏、七年宝”，存了七年以上的白茶，便是一宝贝了，因为像这样的老白茶太难得了，当然这是在良好的存储条件下实施转化和陈化，最后变成了优质了老白茶。

并不是说放了多年就一定能成老白茶，一定要在合理的保质期内，并且要有良好的存储条件和环境。比如咱们在存储白茶的时候就要避光、防潮、防尘等等，又比如咱们要采用到的一个包装手法叫做“三层包装”，即是铝箔纸、食品塑料袋和纸箱，一层套一层地把白茶给裹起来，不让一丝一毫的水气跑进去，最好还得在纸箱下垫一块木板。因为南方有南风天，地面潮湿，垫一块木板就能隔离些湿气。白茶具有很高的收藏价值，所以白茶称得上是宝。

从白茶的功效来讲

前面也有提到，存了三年以上的白茶就可以称为老白茶了，而老白茶与新白茶大不同。白茶在存放的期间，白茶内部有着奇妙变化，香气变沉稳，汤色也会变深，滋味变得醇厚，茶性由凉变温，这也是为何老人喜欢喝白茶的起因之一。也就是说，老白茶药用价值高，而且口感也很好，所以白茶是宝。当然这里小詹要讲一下，咱们不能过分强调白茶的药效价值，首先白茶的身份只是茶，与其他茶系一样，只不过白茶的药效价值比较高而已，但白茶并不是药。

大家都知道，喝茶有益健康，所以咱们要养成爱喝茶的好习惯，并且是快乐喝茶，轻松喝茶，这比什么都关键。咱们不能过分在意或强调茶的药效价值，这样就本末倒置，失去喝茶的乐趣了。

普洱茶不属于白茶，而是黑茶。

1、白茶属于微发酵茶，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。

2、普洱茶则是后发酵茶，生茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方法陈放，未经过渥堆发酵解决的茶。而熟茶则是生茶经过人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序后制成的茶品。熟茶也叫现代茶，是1973年后的产物。所以熟茶只是通过人工的方法加快了生茶的发酵，使之变为熟茶。

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扩展资料：

普洱茶的功效：

1、降脂、减肥、养颜、降压、抗动脉硬化

普洱茶叶中含有的多种化学物质，具有抗凝、减轻白细胞下降、防止血小板黏附聚集等活血化瘀的作用，对乙肝治疗起到必然的辅助作用。适量饮茶具有清热降火、消食利尿、排毒解毒的作用。长期服用可以防止动脉硬化、清热、解读的功效。

2、防癌、抗癌

普洱茶所含的茶多酚，能有效抑制并阻断亚硝化反应，减少体内亚硝胺含量，从而抑制致癌物质的生成。减少对原致癌基因的引发或促成，减少了癌症诱发性。

3、健齿护齿

普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶实施抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度1%时效果最佳。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%99%AE%E6%B4%B1%E8%8C%B6/384?fr=aladdin"target="_blank"&gt本站-普洱茶

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