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红茶和粗茶的保健功效

发布于:2021-12-07 作者:taiyanseo 阅读:26
红茶和粗茶的保健功效

茶叶按发酵程度可以分为不发酵茶、半发酵茶和全发酵茶。绿茶如龙井、信阳毛尖等属于不发酵茶;黄茶如蒙顶黄芽、君山银针等,属于浅发酵茶;而祁门红茶、乌龙茶等的发酵程度达到了50%左右;普洱茶等黑茶的发酵程度则在90%以上。深度发酵的茶,是粗老茶叶,相当于粗粮;而绿茶是细嫩茶叶,相当于细粮。黑茶 老粗茶里的保健养生功效

红茶有消脂助消化的功效,因为它的原料是粗老叶。湖南安花草茶减肥化民间谚语说红茶:“叶上覆盐,信阳毛尖功效梗可撑舟。”叶子大到可以覆盖盐,茶梗粗到可以撑船。这是夸大其词。然而,由老叶制成的红茶确实比由幼叶制成的所谓“高档茶”有独特的优势。它的营养作用都在这个‘粗’字里。

相关链接:普洱茶的功效与作用

标签: #绿茶 台湾 #安徽黄山产什么茶

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