茶文化旅游产品组合开发研究——以普洱茶文化旅游产品开发为例，生茶
2023-03-22
台湾省“电视新闻”网站最近的一则新闻报道称，“绿茶加冰糖”可以有效舒缓咽喉炎所产生的不适。这样搭红茶的功效配有什么医学根据呢？中医认为，咽喉炎的发生主要是由肺肾阴亏、阴虚火旺、虚火上升或外感风热、热毒灼伤咽喉所致。绿茶性凉，具有生津止渴、清热解毒的作用；冰糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。此外，冰糖也常被加在中药中用来引出药效。二者搭配着喝，能让绿茶清热解毒的功效充分发挥，减缓咽喉疼痛，还可以发挥其养阴润肺、生津的作用，以改善咽喉局部的干燥、不适感。此外，在所有的糖中，冰糖的滋补作用最强，其补益作用可提高人体免疫力，从根本上增强人体对抗咽喉炎的能力。因此，急慢性咽喉炎患者不妨在喝绿茶时加点冰糖。但为避免引起血糖升高，糖尿病患者忌服。,咽喉炎患者除了定期饮用冰糖和绿茶外，在日常饮食中还应注意以下几点：一是以清凉平和的食物为主，少吃或不吃大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因为这些食物容易诱发或加重黏膜充血，这无异于在喉咙上火上浇油。二、多吃能清热生津的新鲜蔬菜和水果，如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、菱角、莲藕、冬瓜、香蕉、百合等。第三，适度增加蛋白质的摄入，提高人体免疫力。人体免疫力的高低与咽喉炎的复发有直接关系，因此患者应适当增加鱼、虾、肉、奶等优质蛋白质的摄入。在补充蛋白质时，要注意少吃羊肉、狗肉等过于温热的食物，否则容易加重咽喉不适的症状。
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