普洱熟茶不存在香味
2023-05-26
普洱熟茶是一种特别的茶叶,经过大量的加工解决,这类茶的味道和香气都很特殊。对部分茶客而言,他们认为普洱熟茶不存在香味是非常普遍的,那么这是真的吗?为什么会如此?
为什么普洱熟茶不存在香味?
普洱熟茶确实被认为不存在清香,这是因为在解决普洱熟茶的期间,茶叶必须要经过发酵程序。与其它茶叶相比,这类特殊的工艺使茶叶更加成熟,并且增加了其香气的复杂度和深度。但是与此同时发酵过程也会引起原始茶香被分解掉,从而让茶叶失去清香的特点,仅留下部分微弱的香气。
另一个因素是,普洱熟茶的贮存时间非常关键。即使是最好的普洱熟茶也需要适当的时间来成熟和发展香气。短时间内品饮新茶往往会带有部分青涩的味道,而且也缺乏了与时间累积的“陈香”。
假如您想要获得一个更香的普洱熟茶,最好的方法是通过部分指标来筛选和选择合适的茶叶,比如尺寸、整齐度、香气、口感和贮藏历。以下是部分用于评估普洱熟茶香气的方法:
1.闻香:最好是在购买之前来感受一下香气,追求的是醇香而清新,假如茶叶散发出异味或淡味,那么就不是好茶。
2.砖体:一般的而言,越紧实的普洱熟茶品质越好,种类就会越多、茶味也越好。
3.颗粒度:普洱茶整颗较小的堆都会更高品质,也更容易发酵,茶味和口感更好。
4.贮藏历:最好购买历经多年贮藏过的普洱茶,这些茶叶更加成熟、口感更好、香气更醇。
普洱熟茶不存在香气这个说法只是部分的正确,原始味道确实被发酵和存过程所作用,故此茶香并不十分浓也满足不了茶友们的口感请求。但是假如正确选购并存,普洱熟茶的香味是可以变得更加明,品味更加浓。所以选择、贮存和享用普洱茶为关键,茶友们可以通过挑选具有口感和香气的茶叶来丰富和提升其品茶体验。
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