普洱熟茶不喝茶头
2023-05-26
普洱茶作为中国茶中的一种,以其独特的韵味和药用价值被越来越多的人所喜爱。随着茶文化的不断普及,多人认为只要喝熟茶茶头就是茶水中的杂质,过于浑浊,多人喜欢把茶头末泡掉,但是茶头却是熟茶中药效最为丰富的部分。那么,普洱熟茶不喝茶头泡多久合适呢?
普洱茶的独特之处便在于它的“陈香”和“陈味”。所谓“陈香”,是因为普洱茶在保存过程中会慢慢变香,是茶厂和茶仓中细菌或霉菌发酵的产物。而“陈味”则是指普洱茶在长时间的陈放之后,因为茶叶内的微生物和酵母菌等细菌有了更充足的时间,从而使茶的药性和口感更加浓,口感更醇厚。
在泡普洱熟茶时,茶头中所含的药效最为丰富,将茶头末过多的泡掉,可能会导致药效流失,影响茶的营养价值。因此,不建议将茶头末彻底泡掉,泡多久则需要视个人口味和茶的年份而定。
通常来说,较年轻的普洱茶,如3-5年的熟茶,茶头的味道会相对比较苦涩,泡个30秒右即可,这样的茶头末多的熟茶,可以泡1-2次,将茶头末泡出来即可。而 6 年以上的老茶则需要更长时间的泡制。最好是泡 30-60 秒右后将茶头末慢慢泡出来,这样既能将茶头末泡出来,也能保证茶的药效不流失。
总之,在泡普洱熟茶时,不建议完全泡掉茶头末,最好是根据个人口味和茶的年份适当地泡制,这样既保证了茶的药效,也能带来更加浓的陈香和口感。
标签: #普洱熟茶不喝茶头
相关文章
2023-05-26
2023-05-26
2023-05-26
2023-05-26
2023-05-26
2023-05-26