石出春来 峰出茶更醇 3354论王旭峰小说对吴越茶文化的传承与阐释，宜兴茗茶
2023-03-30
在迷雾山脉，我一路追踪野茶。但世间许多事，却恰好“无心插花，无心插柳成荫”，茶也是如此。就在笔者四处寻找野茶却无功而返的时候，他却患得患失。突然，他眼前一亮：水月河边，几棵高约两米的茶树在风中摇曳。我喜出望外，没办法。我围着茶树跳来跳去。一边举起相机拍摄，一边观察茶树的形态特征。想必这是一种老“土茶”，根较粗，叶深绿，叶厚，叶大。是古代小绿茶的后代吗？我忍不住轻摘了几片含苞待放的叶子，细细咀嚼，和之前生吃的小叶碧苦丁茶功效螺春大不相同。前者鲜脆，水嫩感；这种茶口感尖锐涩涩，内劲坚韧，仿佛是难以驯服的野味。但是美景马上就来了，回甘沁沁人心脾。沉醉中，我又去了莫作君的神坛。先看景点介绍。此坛建于汉代，以道士摩梭君命名。据《洞庭实录》等编年史记载，东汉延平元年(106)，道士莫在缥缈峰西北麓筑坛求仙。祭坛上有一个约半亩宽的水池，水池下的水在南北。百步之外有个地名叫“吃挑”，茶最好。古语有云，“莫峻在坛旁水边吃采小绿茶”。103010是云“因池前有石高，俗名莫峻。”原来的坛子在清朝被毁了，但现在莫佐君祭坛系统已经重建，前面有一座旧石桥，祭坛上还供奉着茶圣鲁豫的石像。游廊中，从右至左，按年代顺序，有九幅古今名人赞美西山、碧螺春的诗词、碑文，均为2006年新刻。当参观者进入时，他们看到祭坛中央有一尊庄严的鲁豫石像。仔细观察，我们发现这尊雕像不仅与历史上流传下来的罕见喝普洱茶有什么好处的俞仙道影大相径庭，而且与湖北天门、浙江湖州等地的陆羽雕像也大相径庭。此尊头戴纱帽，瓜子脸留山羊胡，眉紧眼深，神情凝重，暗含几分心事。但衣着颇似官服，双手持腰玉带。这引起了笔者探究的兴趣，先看《林屋民风》。内容提要如下：唐之德二年(757年)三月，时年25岁的陆羽随诗人刘长卿到太湖西山视察茶事，找到宝山寺方丈魏亮，经魏亮介绍后前往水月寺，并到寺旁有最早产茶历史的莫作君坛采茶品茶。此后，水月坞的水月茶(小清茶)逐渐享誉世界，唐宋时期被列为贡茶，是洞庭碧螺春的前身。明宣德八年(1433年)，西山村的一个富裕茶商徐家捐了款。水月寺住持妙坛和尚为茶圣陆羽造像，站在莫佐君坛旁，每年茶前祭祀，保佑西山茶业兴旺。清末，水月寺和莫佐君坛毁于战火。2005年，水月寺重建，恢复了鲁豫的旧像.先不说上述内容中明显的疑点，对比一下鲁豫《水月坞重立茶圣陆羽碑记》《八碧螺春的泡法果》中关于苏州茶的评论：“浙西.润州、苏州再下，苏州常州郡生有洞庭山，与金州、周琦、凉州同。”显然，当时的洞庭茶花还是归入“夏”一类的。即使这段文字原本写于陆羽来苏州之前，但基于其大半辈子都在江南和苏州之地的渊源，吴如果尝过西山小清茶，他猜想在《陆处士羽》定案之前就会得到补正和修改，不会有后话
相关文章
2023-03-30
2023-03-30
2023-03-29
2023-03-29
2023-03-28
2023-03-28
