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普洱茶颜色在底部的起因及判断方法

发布于:2023-12-07 作者:答文心 阅读:2

普洱茶是一种深受茶叶爱好者欢迎的茶品,其中饱满浓的色是其特别魅力之一。多新手对普洱茶颜色在底部略显深色的现象并不熟悉,下面咱们就来深入探讨一下这个疑问。

普洱茶颜色在底部的起因及判断方法

一、普洱茶颜色在底部的起因

1. 营养成分沉淀

普洱茶的制作过程较为特殊,包含压制、晒青、杀菌、发酵、烘干等环节。在这个期间,茶叶中的营养成分会产生沉淀,使其相当一部分富含物质堆积在茶叶底部,引起所看到的茶较为浅色。

普洱茶颜色在底部的起因及判断方法

2. 发酵程度不同

普洱茶发酵程度不同也是普洱茶颜色在底部现象出现的起因之一。不同发酵程度的普洱茶其颜色、香气、口感、功效等方面都有所不同,在喝茶的期间可以依据本人的口感需要来选择不同发酵程度的普洱茶。

普洱茶颜色在底部的起因及判断方法

3. 存环境作用

普洱茶的品质和口感也与存环境有关。假如普洱茶放置不当,存环境潮湿,又或长期接触阳光和氧气,会使茶叶产生霉变、变硬,这样茶叶中的颜色混浊度会变浅。 存放普洱茶应留意遮光、通风、保持干燥。

普洱茶颜色在底部的起因及判断方法

二、判断普洱茶品质的方法

1. 观察茶颜色

一般而言普洱茶应是深色透明的,假如茶颜色浑浊,甚至呈灰色或暗绿色,则说明品质可能存在疑问,并且普洱茶的颜色应在底部略显深色,这是普洱茶特别的特色之一。

2. 探究茶香气味

好的普洱茶香气特别,清香满溢,而劣质普洱茶则可能带有异味、霉味等。 品尝普洱茶时,要尝试辨别茶叶香气。

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3. 品茶口感

品尝普洱茶时,不仅要测试茶叶的香气和口感怎样,还要关注茶叶渣是不是紧实。好的普洱茶茶叶渣紧实,上面有油光,口感圆润浓,有一定的陈年芳香。

要选购好的普洱茶需要多方面的判断,只有依据茶、香气和味道,以及存条件等方面来综合考虑,才能得到本人满意的茶品。

标签: #普洱生茶叶底颜色

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