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2023-05-30
女孩能喝茶叶吗？这个疑问困扰了很多人，今天咱们就来聊聊这个话题。其实喝茶是可以的，但是不能过量，否则会伤身体。下面咱们就来具体熟悉一下。女孩孩子不宜喝茶，尤其是这3种茶，容易引起乳腺增生，期望你一个都没喝过。一起来看看吧。女孩子不宜喝茶，尤其是这3种茶，容易引起乳腺增增生，期望你一个都没喝过。1、浓茶。浓茶中含有大量的咖啡因，这类物质会刺激神经，引起乳腺增生。2、红茶。
不是说喝茶有益健康吗？怎么补充茶多酚就把肝给整废了呢？
54岁老外麦肯特十分注重自身健康，从不吸烟、饮酒也很少。因其父亲在59岁时确诊了心脏疾病，为了不重蹈覆辙，他从50岁就开始积极健身。为了让健身效果更好，他还同时服用号称可抗氧化、抗癌的绿茶胶囊。
没想到的是，服用胶囊三个月后他的眼睛、皮肤出现了异常的黄染表现，去医院检查后发现肝功能严重受损。医生分析很可能是绿茶内儿茶素引起的肝功能损伤，由于肝脏损伤过于严重，麦肯特必须实施肝脏移植手术。
这个结果让麦肯特难以接受，吃保健品的本意是为了养生，没想到却搭上了健康！
很多人觉得保健品、食品带有“绿茶提取”的字眼就觉得很健康，实际上这是一个误区。表没食子儿茶素-3-没食子酸酯（EGCG）在去年被欧盟委员会发布的新条例列入了限制物质列表，相关条例于2022年12月21日生效，越来越多的机构将限制绿茶提取物儿茶素的采用。
儿茶素是茶叶内黄烷醇类物质的总称，也是茶多酚内最关键的一种，占比达到了75~80%，同时也是茶汤苦涩味的来源。在常见的茶叶中，绿茶内的儿茶素含量最高。
为啥要将儿茶素列入食品限制物质列表？
药物性肝损伤网络统计的数据显示，在2004~2018年期间确诊的1414例肝损伤患者中有70名怀疑暴露绿茶提取物，还有40名直接归因于绿茶提取物消费。出于对绿茶提取物与肝损伤风险的相关性，所以将儿茶素列入了食品限制物质列表。
既然绿茶提取物也许会对肝脏带来损伤，这是不是说明绿茶也有同样的威胁呢？还能不能喝绿茶了？
欧盟委员会发表的相关条例指出每日摄入≥800mg的儿茶素也许会引起转氨酶升高，诱发肝功能损伤。
绿茶提取物和绿茶，显然是不能等同的，让咱们来做一道数学题：
100g绿茶中仅含有7000毫克儿茶素。将800mg儿茶素换算成茶叶摄入量，每日需消耗11.4g茶叶，而且是全部将这些茶叶中EGCG泡出来，这样显然是有些不太现实的。
绿茶可以喝，但是含有绿茶提取物的保健品，不要随便吃。 绿茶保健品还有部分难以预测的副作用，如与高血压、心脏药物相结合，减少药效，含有的咖啡因会作用到正常睡眠，引起头痛发生。
绿茶保健品其实只适合特定人群，比如血压、血脂、胆固醇超标人群，减脂人群以及需要促进新陈代谢人群，是不是要服用，需要评估专业人士的建议，剂量也要严格依照说明服用。
而绿茶对大部分人群而言，都是能喝的，那每天喝多少最合适呢？该怎样喝比较健康？
米兰大学的研究人员发现，经常喝绿茶的人相较于不经常喝茶的人，胃癌发生比值比为0.91，每日喝茶1~2杯，比值比为1.01；每日喝茶≥3杯比值比则下降到了0.91。研究人员还发现，饮茶与胃癌发生风险之间存在很强的负相关性。
无独有偶的是，青岛大学附属医院胃肠外科的研究也发现，绿茶能帮助加快胃癌患者手术后的康复速度。研究人员对80位胃癌受试者实施了研究，将其分成两组，一组术后饮用茶饮品、一组饮用水。
通过观察发现，术后饮用绿茶的患者胃肠道功能恢复更好，首次排气时间比饮水组缩短了20~38%不等、首次排便时间缩短了32~61%、对固定食物耐受的平均时间缩短了28~45%%。且术后饮茶的患者体内TNF-α和血清PCT均比饮水组要低，这说明绿茶能产生一定的抗感染作用，减少术后炎症的出现率。
喝绿茶还要留意这些：
1、新茶少喝
绿茶不是越新越好，新茶刚采摘回来存放时间较短，其含有的未经氧化的多酚类、醛类以及醇类物质含量较高。对本身胃肠道功能较差的人而言，容易刺激胃粘膜，引起胃病发生。
2、头道茶少喝
茶叶在栽培、加工期间也许会受到农药等有害物质的污染，这样一来茶叶表面容易有残留，所以建议要先冲泡一下，第二遍再饮用。
3、过浓不喝
茶叶内含有丰富的鞣酸、咖啡因、生物碱等成分，饮用过浓的茶叶会引起神经过度兴奋，容易引起心率加快、心慌气促发生。
4、过烫不喝
食道黏膜最高可耐受的温度在40~50摄氏度左右，一旦摄入超过65摄氏度的食物，会引起食道黏膜烫伤，反复还容易诱发炎症，甚至是癌症发生。
适当喝茶对健康而言有一定的好处，但日常不建议盲目购买茶叶提取物或是用不当的方法喝茶，否则容易威胁健康。
参考资料：
[1]《【J Diet Suppl】小心！绿茶提取物会引起这类人群的肝损伤》. 2022-12-10
[2]《绿茶伤肝？不会的，但是吃绿茶保健品倒是可能引起肝损伤！》.食品中国 2018-06-19
[3]《BJC：每天至少喝茶三杯！科学家分析近3万人数据发现，多喝茶、喝绿茶与胃癌发病风险下降有关丨临床大发现》.奇点网 2022-07-16
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