最好的红茶是什么

最好的红茶是什么？“我想大家都会异口同声地回答：“铁观音”。确实，铁观音不仅香高味醇，是天然的可口佳饮，而且具有很高的养生保健功能。现代医学研究表明，铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒酒等功效。白茶，茶中珍品。最早出现在唐陆羽《茶经·四之器·凌云子卷十四·白茶一种·其芽茶也。”文中。

1、最好的红茶是什么品种？

红茶是全发酵茶，因其冲泡后的茶汤、茶叶以红色为主调，故得此名。在全球茶叶贸易中，红茶占第一位，其次才是绿茶、乌龙茶等。近年来中国喜欢泡饮红茶的人大大增多。

红茶开始创制时称为“乌茶”，鲜叶品质的优劣直接关系制成红茶的品质。红茶有工夫红茶和红碎茶之分，但对鲜叶品质的请求一致。

红茶

红茶叶底

生产红茶首先要有鲜叶适制红茶的茶树品种，如云南大叶种，叶质柔软肥厚，茶多酚类化合物等化学成分含量较高，制成的红茶品质特别优良。海南大叶、广东英红一号以及江西宁州种等都是适制红茶的好品种。红茶的鲜叶品质由鲜叶的嫩度、匀度、净度、鲜度4方面决定。

祁红、武夷红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、日照红茶、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶、正山小种和滇红还有陆羽泡茶的紫鹃红茶最为著名。

2、四川红茶什么品牌最好？

四川是我国产茶大省，出产的红茶有川红工夫茶、红贵人、宜宾红茶、蒙顶大甘红等。

品牌最好的是川红工夫茶：索紧细圆直，细嫩显金毫，汤色红艳明亮，浓醇鲜爽。

主产于四川宜宾等地，创制于20世纪50年代，以早白尖一级工夫红茶品质最好。

川红条索紧细圆直，细嫩显金毫，色泽乌黑油润，香气带枯糖香，汤色红艳明亮，浓醇鲜爽，1985年获世界食品金质奖。

3、中国最好的红茶是什么？

中国最好的红茶之一是正山小种红茶。

中国十大红茶

正山小种红茶：正山小种产于福建省桐木关一带，制作时采用松针或松柴熏制而成，以特别的松烟香与桂圆汤香冠绝天下。正山小种红茶是世界最早的红茶，有着“红茶鼻祖”的号称。

祁门工夫：祁门工夫红茶主产于安徽省祁门县，创制于清代，位列贡茶，有着百余年的生产历史。祁门红茶是传统工夫红茶中的极品，因以“香高、味醇、形美、色艳”四大特点傲视群芳，是世界三大高山茶之一。

滇红工夫：滇红茶产于云南临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，采用优良的云南大叶种茶树鲜叶为原料，属大叶种红茶，是我国工夫红茶中的另一大特色。并以外形肥硕坚实，金毫显露和香气鲜爽、滋味浓强的品质独树一帜。

川红工夫：川红产于四川省宜宾市，亦称为宜红茶。创制于20世纪50年代，茶外形条肥索紧结，金毫显露，色泽乌黑油润，香气清鲜，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底柔软均匀，是中国工夫红茶的后起之秀。

宁红工夫：宁红产于江西省修水县、武宁县、铜鼓县等地，是我国最早的工夫红茶之一。宁红茶外形形美紧结，锋苗挺拔，金毫显露，色泽乌润，内质高香持久，滋味醇厚，汤色洪亮，叶底柔软均匀。

闽红工夫：闽红工夫产于福建省政和县、福鼎县和福安县，是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，属福建特产。这三种工夫茶因产地不同、品种不同、且品质风格存在着较大差异，各自均具有特别风格。

湖红工夫：湖红工夫主产于湖南省安化、桃源一带，是中国历史悠久的工夫红茶之一。湖红工夫以安化工夫茶为代表，茶外形条索紧结肥实，内质高香持久，滋味醇厚饱满，汤色浓亮，叶底红稍暗。

宜红工夫：宜红工夫主产于鄂西山区的宜昌、恩施两地区，茶外形条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，滋味醇厚，汤色红亮，叶底柔软，较好的宜红工夫茶茶汤会出现“冷后浑”现象。

越红工夫：越红工夫产于浙江省绍兴，诸暨、嵊县等地。茶外形条索紧结挺直，色泽乌润，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。以“紧结挺直、重实匀齐、锋苗显、净度高”优美外形而著名。

九曲红梅：九曲红梅主产于西湖区周浦乡的灵山一带，以湖埠大坞山所产品质最佳。九曲红梅也叫九曲乌龙，茶外形曲细如鱼钩，色泽乌泽多白毫，滋味浓郁，香气芬馥，汤色鲜亮，叶底柔软，是红茶中的珍品。

4、哪些红茶最好？

►第一种、祁门红茶

说祁门红茶在中国红茶中排第一名，应没人反对吧？

此茶产自安徽省的祁门县，这里山高林密，气候温暖湿润，土壤肥沃，很适合茶树的生长，并且当地的茶树中富含营养物质，酶活性高，适合做工夫红茶。

祁门红茶是我国十大名茶中的唯一一款红茶，还是世界三大高香红茶之一，还被誉为“红茶皇后”，有诸多殊荣加身，是红茶中的极品。

不仅在国内有很多消费者追捧，在国际上的名气和口碑也是数一数二的，连英国王室都被它如花似蜜又似果的香味所吸引，对它爱的深沉，一时间祁门红茶风靡国外的贵族圈。

此茶的条索紧细整齐，有嫩毫显露，色泽乌润；冲泡后，汤色红艳明亮，香气高扬醇香，带有鲜甜的嫩香，独具“祁门香”风格；品之，满口生香，滋味甘醇，回味甘美。

►第二种、仙雾凤茗

仙雾凤茗产自饮茶之风的起源地——巴蜀，是四川名茶“天府龙芽”旗下的筠连红茶，被认定为农产品地理标志保护产品。

它的创制人是茶界很有威望的制茶专家文胜全老先生，他炒制了一辈子的红茶，经验丰富，技艺高明，曾受邀炒制了向献礼国庆的筠连红茶。

值得肯定的是，其独创红茶制作技艺已被列为非物质文化遗产，而仙雾凤茗正是沿用了这一工艺，所以此茶口感特别，醇而不腻，十分爽口。

此茶的创制理念很简单：就是做老百姓都能喝得起的口粮红茶。不存在虚高的价格，品质又上乘，所以深受茶客们的喜爱。

其干茶条索紧细整齐，表面有茶毫披伏，干香清幽；汤色橘黄透亮，轻晃杯口，馥郁的花果香阵阵袭来，闻起来清香怡人；入口，茶汤细腻甘滑，满口蜜香，口感饱满厚实，却一点都不涩口，甘醇而不腻，十分鲜爽，是红茶中的珍品。

►第三种、金骏眉

金骏眉产自福建武夷山桐木关，是在当地所产红茶正山小种的基础上，加以创新而研制出来的高端红茶。

此茶的采摘标准多为武夷山的新鲜茶芽，经过复杂的工艺制作而成。其品质出色，品种名贵，虽然创制时间不长，但已然是红茶界炙手可热的宠儿，被称为中国顶级红茶之一。

其干茶外形紧秀细小，色泽介于黑、黄、金之间，其茶汤呈琥珀色，散发着淡淡的蜜香，滋味甘甜滑润，品质特别。

金骏眉，金骏眉红茶也被称为中国名茶之一，此茶产自武夷山，取材就究，制茶工艺流程繁杂，因金骏眉红茶口感好，所以受茶友喜爱。

5、最好的品牌红茶是哪个？

正山小种

是中国十大红茶品牌的第一名，它出产于中国福建省的桐木关。这类茶叶，在制作时会采用松针或松柴熏制，治好以后的茶叶，具有特别的松烟香。

正山小种品质特性真正的桐木红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。

其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。

最好的品牌红茶是祁门红茶

祁门红茶简称祁红，是中国历史名茶，为红茶品种中的极品，有“群芳最”、“红茶皇后”的美称。祁红主产区在安徽省祁门县一带，从外形和工艺来分为传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类，它的主要特点就是香，似花香、似果香、似蜜香，被誉为世界三大高香名茶之一。