冰岛古树茶比例
2023-05-30
冰岛古树茶是一种来自冰岛高山的茶叶,因为生长在冰岛高山的古树上,所以被命名为古树茶。冰岛古树茶制作工艺特别,口感清香绵长,受到很多人的喜欢。下面介绍一下冰岛古树茶的制作程序,以及正宗的制作方法。
从3月到11月是采茶的节。摘时需留意手法轻柔,不能伤及嫩芽,否则会作用茶叶口感。
将采摘的茶叶在室外或室内晾晒,待茶叶变干后就可以实施下一步制作。
采摘的茶叶经过晾干后,需要实施揉捻,促使茶叶释放出更多的香味和味道。
揉捻过后的茶叶需要实施一定时间的发酵,这一步可以让茶叶的色泽变为红色。
最后对茶叶实施晾干,制成干茶,即可品尝冰岛古树茶了。
冰岛古树茶的口感和品质取决于选用的茶叶。 在制作冰岛古树茶时,应选择优质、新的茶叶。
将采摘回来的新茶叶经过烘培解决,这一步既可以让茶叶中的水分挥发,也可以促进茶叶的氧化。
将烘培好的茶叶实施揉捻,这样可以让茶叶在揉捏的期间释放出更多的香味和味道。
将揉捻好的茶叶放在通风干燥的地方,让茶叶自然发酵,以便使茶叶的口感更加醇厚。
最后对茶叶实施晾干,制成干茶,即可品尝正宗的冰岛古树茶了。
制作冰岛古树茶的过程虽然比较繁琐,但可以享受到这样一杯香浓的好茶,还是非常值得的。
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