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喝茶对人体的保健作用

发布于:2022-06-24 作者:taiyanseo 阅读:9
饮茶网
对人体的保健作用

茶是一种古老的传统饮料。民间俗语和饮食格言开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。宁可一日无油盐,不可一日无茶饮。正反应了茶与生活和健康的密切关系。历史上以喝茶有名的唐代文人、卢仝在 《走笔谢孟谏议寄新茶》 一诗中,对饮茶的妙处作了淋漓尽致的描述:一碗喉吻,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。这就是有名于世,脍灸人口的卢仝七碗茶。现代喜茶人有这样的总结早茶醒目、午茶助助神、晚茶驱睡;热茶解渴,温茶美人,凉茶爽口;姜茶治痢,糖茶和胃,浓茶醒酒,淡茶生津;茶可延年益寿。饮茶对人体有保健功效,越来越多获现代科学论证。

国内外的研究结果表明:

1、茶叶有抗癌、抗突变作用,其主要成分主要是茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素,其次,还有牡荆素,胡萝卜素及有关维生素、微量无素等综合作用。

2.抗高血压,防治动脉粥样硬化。喝酒可以预防高血压,减脂减肥,预防心血管疾病。

3.喝茶可以生津止渴、退烧解暑,已经成为常识。除了喝茶汤补充水分维持身体正常代谢外,茶汤中含有清凉、解热、生津等有效成分,能促进唾液分泌,生津,基本解决发热、脱水、体温平衡紊乱甚至中暑的现象。

4.茶的抗辐射作用是日本首创的。从广岛原子弹爆炸开始,经过调查,长期习惯喝茶的人存活率很高,放射病比较轻微。

5、利尿和加强肾脏的排泄作用。茶的利尿作用是由于茶汤中含有咖啡因、茶碱和可可碱。

6.现代名医蒲福洲撰文指出,茶除了闻口,帮助消化,增进食欲外,茶香微甘,有醒胃悦脾的奇效。这也是茶叶各种成分综合作用的结果。

7.喝茶可以增强人体免疫力,抗衰老,延年益寿。茶对人体的其他保健作用还有很多,有些还在深入研究中。

标签: #沏茶叶的最佳水温是 #葛根的副作用

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