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掌握不求人九种茶的特性、功效和保健

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:94
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掌握不求人九种茶的特性、功效和保健

茶,因人而异,不存在好与不好,只有适合与不适合。中国茶叶知识博大精深,每种茶的特点各不相同,小编在此简单普及一下九大茶类的基础知识,期望大家在涨姿势的同时能找到本人的那杯茶。

1.绿茶(发酵度:0%)

【特征】干茶颜色为绿色、翠绿色或黄绿色;茶是绿色和黄色的;鲜绿豆香;味道清淡,微苦。

【茶】性寒凉。

【品茶】龙井和碧螺春、黄山毛峰

【最显著功效】维生素C含量高,可谓茶中最高。能消暑解热,还能生津止渴。可防癌、降血脂、防电脑辐射、减轻吸烟者尼古丁伤害。被雾霾困扰的朋友,最适合每天喝绿茶!

【最适合人群】适合工作忙,用电脑多的年轻人;热盛、胃火旺盛、精力旺盛的人也可以多喝;

留意:绿茶营养丰富,但对胃的刺激性大,不适合过敏体质和脾胃虚寒的人;神经衰弱、失眠的人晚上不宜饮酒。

2.红茶(发酵度:100%)

【特征】干茶暗红色;茶是朱红色的;具有麦芽糖味和焦糖味;味道比较浓,略涩。

[茶]温和的

【代表茶】祁茶、滇红、宁红、等。

【最显著功效】可帮助胃肠消化,促进食欲,利尿,消除水肿;抗菌活性强,采用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒;茶色素含量较高,可促进血液循环,减少心肌梗塞发病率,强壮心脏;减少血脂与血压。.

【最适合人群】最适合身体虚弱、脾胃功能差、手脚冰凉、年龄较大的人。也是喜欢调饮料的人的最佳选择。

留意:适用人群广,尤其适合虚寒体质、肠胃虚弱、女性及老年人;晚上喝牛奶有助于睡眠;特别适合冬天饮用,有很好的温益阳的效果。

3.绿茶(发酵度:10%~70%)

【特征】干茶呈深绿色或青褐色;茶叶呈蜜绿色或蜜黄色;有花和水果的味道;酒体饱满,微苦微甜。

【茶】发酵度低的,如冻顶乌龙、清香铁观音性质稍凉;发酵度较重的如浓香铁观音、岩茶和东方美人性质较温和。.

【代表茶】铁观音、冻顶乌龙茶、武夷岩茶(大红袍)、闽北水仙等。.

[最显著的效果]乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面,在日本被称之为美容茶、健美茶。.

【最适合人群】适合最广泛的人群,尤其适合需要减肥,感觉不耐烦的人群。

留意:发酵度轻的乌龙茶(青香铁观音、丁咚乌龙、阿里山高山茶)性微凉,脾胃虚寒者不宜多饮;发酵度重的乌龙茶(香型铁观音、岩茶、东方美)性质温和,体质较弱,适合老年人饮用;去除油腻脂肪效果强,不适合空腹饮用。

4.白茶(发酵度:10%)

【特征】干棕颜色为白胤绿,外观布满白毛,茶汤呈象牙白;香味纯正,清香扑鼻;味道清新爽口,甜甜的。

【茶】寒凉。

【茶叶】白毫银针、白牡丹、寿眉等。

【最显著功效】可防暑、解毒、治牙痛、安神。陈化茶的退热效果优于抗生素;

【最适合人群】适合神经紧张、压力大的人;孩子们喝白茶有利于保护眼睛。.

注:白茶是微发酵茶叶,原始、自然、健康,但对肠胃刺激较大,所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合;神经虚弱者、易失眠者晚上也不宜饮用。.

5.黄茶(发酵度:10%)

【特征】干茶金黄明亮;茶杏鲜艳,黄色;香清温柔而犀利;味道甜鲜,有甜的回报。

[茶]凉凉的。

【代茶】君山银针等。霍山黄崖

【最显著效果】有大量的消化酶,对消化不良、食欲不振等有很好的效果。黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,对抗癌、杀菌、消炎有特殊效果。

【最适合人群】适合消化不良、食欲不振、懒惰、肥胖人群。

留意:黄茶的性质和工艺和绿茶差不多,比较温和。对胃的刺激还是很大的,不适合过敏体质和脾胃虚寒的人;神经衰弱、失眠的人晚上不宜饮酒。

6.红茶(发酵度:会随时间变化)

【特征】干茶呈青褐色;汤是橙色或棕色的;有香味;味道醇厚甘甜。

[茶]温和的

[代茶]普洱茶、青砖、六堡茶等。

【最显著的效果】我

【性状】来源于植物的根、茎、叶、花或皮(多为花)。凉茶品种多,气味芳香,口感丰富,外形美观,低热量,低脂肪,低糖,不含咖啡因。

【茶】金银花、菊花、山楂性寒凉;茉莉、薰衣草、陈皮性质温和;玫瑰、桃花、桂花性质温和。

【代表茶】金银花、菊花、法国玫瑰、薰衣草、茉莉等。

【最显著功效】美白淡斑、排毒养颜、祛痘印、疏肝解郁等。

【最适合人群】适合需要美容护肤、瘦身抗衰老的人群。

注:大多数草药茶,如玫瑰,薰衣草和菊花,有美丽和保健的功效,但要依据本人体质特点来饮用。.

8.保健茶(发酵度:发酵度:0%)

【特点】类似于凉茶,以植物的根、茎、叶、花、果或皮为原料制成,多呈茶状,充分发挥药物的功效,不含咖啡因和糖分,富含保健成分。

【茶性】胖大海、决明子、莲子心、苦荞性较寒,糙米茶、大麦茶性温和;枸杞茶、杜仲茶性质温和。

【代表茶】胖大海、决明子、糙米茶、枸杞茶、杜仲茶等。

【最显著功效】清咽、利咽、降血脂、降血压、促进新陈代谢、增强免疫力等。

【最适合人群】适合大部分人群,尤其是长期从事脑力劳动,免疫力低下的人群。

留意:大多数养生茶都具有保健养生作用,但要依据本人体质特点和茶叶功效来选择。

9.果茶(发酵度:发酵度:0%)

【特点】由各种花、果浓缩干燥而成。成分中含有各种维生素、果酸和矿物质,但不含咖啡因和单宁。冲泡后仍能保持花果的原味和浓郁的果香。

【茶】温和的。

【供茶】水果朗姆酒、覆盆子樱桃、草莓奶油、土耳其果园等。

【最显著功效】可调节内分泌、舒缓情绪、排毒养颜等。

【最适合人群】适合大多数人群,尤其适合美容养颜、补血补气、改善气色的女性。

留意:怕酸的,建议放几颗红枣,蜂蜜,或白糖冰糖,口感更好。

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