夏日凉茶凉粉
2023-04-16
国医徐瑞祥在一次讲座中说，金银花味甘，性寒，有清热解毒的功效，还能抑制肉瘤的生长，可用于肝胆系统和癌症的预防和调理。
谈论金银花茶的抗癌功效
中医徐瑞祥说，金银花也叫‘金银花’，因为冬天不会枯萎；中医古籍中提到，金银花可以清热、敛疮、痈。以及药用和食用部分，包含花蕾和花，干燥后采用；在食疗上，可用藤蔓泡酒制成金银花酒，少量金银花酒可用于抗肿瘤。
徐医生说，它还可以用来制作‘风味黑豆解毒’
和‘金银花茶",材料为准备金银花、黑豆、甘草与鱼腥草适量，制作成茶饮引用。金银花具有解毒、杀菌和抗病毒的功效，与其它三味药物配合，将发挥更好的疗效。'’
徐瑞祥还指出，鱼腥草性寒，味辛，是一种随处可见的杂草。近年来越来越多的专家学者对鱼腥草实施研究，备受关注。人们认为它可以防止衰老，缓解疲劳，抑制癌细胞增殖，有助于预防癌症。
中医徐瑞祥说，鱼腥草可以达到抗病毒的效果。有助于调节人体免疫系统，抑制癌细胞的增加和发展。鱼腥草。还含有锰，有助于抗氧化、防止衰老、缓解疲劳、抑制癌细胞增殖，从而达到防癌的效果。对高血压、便秘、鼻病、心肌梗塞、脑中风等也有帮助。
徐医生说，食疗可以选择‘鱼腥草蛋花汤’，材料由鱼腥草嫩叶、鸡蛋、酱油、糖、盐配制而成。做法是将烫过的鱼腥草嫩叶用冷水浸泡半天左右，消除异味，沥干水分备用；将海带和柴鱼放入锅中熬汤，加入适量的酱油、糖和盐。汤再次煮开后，倒入打碎的鸡蛋汁，关火，小火煨一会儿即可食用。
相关链接：金银花茶的功效与作用
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