传统技艺“醉三秋”再现
2023-04-16
品尝主角：浙江茶如顾渚紫笋、温山御荈、洞山罗岕、安吉白茶王、莫干黄芽选择理由：浙江西湖龙井名天下，但浙江还有许多的好茶藏在深山和历史之中，它们散发的茶香曾浸泡了无数个岁月，让整个中国都飘荡着悠悠茶香。由于龙井为大家所熟知， 咱们选择了产自浙江的五种著名绿茶，而将品鉴之地放在上海。精致的茶和精致的上海，一样让人感受到高雅的生活。茶时：2007年5月20日茶地：雅仕楼、蓬莱园茶客：茗翁、大茶、琴瑟在御、碧野黄花、万佛儿、空格茶乐： 《水色》 茶器：鹤庐焐灰西施茗壶、德化骨瓷工夫茶具茶品：温山御荈、洞山罗岕、顾渚紫笋、莫干黄芽、安吉白茶王茶服：华服（曲裾、直裾、诃子裙、圆领衫）几个城市的品茗会，上海是最具特色的一个，华服、奇茗、海客，卸下现代都市里的所有伪装，上海茶友们带咱们回到那个纯净的年代。焚香，江南丝竹音起茶品1：顾渚紫笋首开茶品，以西施壶瀹之，第一盏供奉茶圣陆羽，余者分飨与会海客。顾渚紫笋亦称湖州紫笋，因茶叶萌展时灵芽微紫，嫩叶背卷似笋而得名。干茶玉绿，披银毫，略带乳香，芳馨可人。注水后，如春兰绽放，云脚绿垂；茶汤通透，入口稠滑，滋味甘醇，回味甘甜。茶品2：温山御荈雨前奇茗，产自湖州弁山温谷，为浙江最早有文字记载的贡茶，也是中国最早的贡茶之一。茶色翠绿，茗叶如春兰吐蕊，雀舌成朵；茶汤清澈透亮，星茸粼粼；茶香清雅，馨幽馥郁；茶味清醇甘爽，泉骨犹存。翩然起伏间，若曹衣出水，晔若春敷，妙不可言。茶品3：洞山罗岕明前野茶，产自浙北长兴罗岕，干茶紧细如眉，白毫显露，黛绿挂霜，其香清逸。开汤后，茶叶如兰似蕙，翩跹浮沉。茶气清逸，如冰泉渗于山岩，沁凉入微。隐约有丝丝寒意，仿佛风露清虚之气。如木兰沾露，瑶草临波。茶品4：安吉白茶王头采春茶，产自浙江安吉大溪，茗香奇雅澹然，韵如冰莹沁舌，甘润醇和。啜之，金津玉液如趵突泉涌，气韵延绵不绝，甘鲜不可方物。茶过七巡，依然隽永。若非品者会心，妙处难与君言，真可谓玉在璞中，他茶无与伦比也。茶品5：莫干黄芽雨前春茶，产自湖州莫干茶区，采用闷黄工艺特制，为江南著名黄茶。干茶褐绿，卷曲紧结，星霜点点；茶香幽雅，妙似乌龙。汤色澄黄，茶味鲜爽醇厚，回甘清隽，茶脉绵长。茶毕，海客一行六人，漫步黄浦蓬莱园。曲裾襦裙、宽衣广袖，披沥于夕阳之中，光影流动、顾盼生辉。微风过处，衣袂飘扬，若吴带当风，素雅古朴。,
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