【哑口无言】黑茶的功效作用与八大禁忌关于黑茶的功效作用与八大禁忌

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补充膳食营养：黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、糖类物质等。

助消化、解油腻、顺肠胃：黑茶中的咖啡碱、维生素等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提升胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病：黑茶含有大量茶多糖，这类物质具有减少血脂的功效，而且还能减少血液中过氧化物活。

抗氧化、延缓衰老，延年益寿：黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

降血压：茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基茶氨能通过活化多巴能神经元，起到抑制血压升高的作用。

改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病：黑茶中具有的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物一般称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。

杀菌、消炎：黑茶汤的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

利尿解毒、减少烟酒毒害：黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

黑茶适合人群广，有止渴、抗辐、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐，提升思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等功效，但是有些人不适合喝黑茶。下面为大家介绍8种不适合喝黑茶的情况。

2、禁忌

发烧忌喝茶：茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会减少效。

肝脏病人忌饮茶：茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织

神经衰弱慎饮茶：茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。

孕妇忌饮茶：尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。

妇女哺乳期不宜饮浓茶：哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

溃疡病患者慎饮茶：茶是一种胃分泌刺激剂，饮茶可引起胃分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚基化合物的合成，防止癌前突变。茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良

营养不良忌饮茶：茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。

醉酒慎饮茶：茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激而危害健康。 对心肾生病或功能较差的人而言，不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶对身体健康的人而言，可以饮少量的浓茶，待清醒后，可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。

黑茶是好茶吗

黑茶是好茶吗，在现实生活中，黑茶的外观是黑色的，是我国六大茶叶种类之一，黑茶是一种质地比较粗的茶叶，但很多人却非常喜欢喝黑茶。下面为大家介绍黑茶是好茶吗。

黑茶，成品茶的外观呈黑色，六大茶类之一，属后发酵茶，有着淡雅的清香；冲泡之后，汤色橙黄明亮，滋味浓厚鲜醇。喝起来给人润滑甘甜厚而不腻的口感，即使茶汤颜色变浅后依然无杂味，这就是黑茶的特别魅力，而且黑茶还是很不错的养生养心茶，能为人体带来很多好处。所以是是好茶。

1、暖胃：黑茶属温性茶，有暖胃的作用，黑茶四季皆宜，不过其中以冬季喝最佳。冬天天气寒冷且寒气也重，是一个需要暖胃，暖身的季节，这时候假如喝上一杯温性黑茶就可以起到暖身的功效，而且黑茶还能补充能量，积蓄阳气，有利于人体的健康。

2、营养助消化：黑茶有很丰富的营养值，可以为人体提供必需矿物质和各种维生素，有生命之茶之说，黑茶中的氨基酸、咖啡碱对解油腻以及顺肠胃都有着很大的帮助，可以起着助消化的作用，而咖啡碱物质还能提升胃液的分泌，从而增进食欲并利于消化。

3、减肥减脂：黑茶中的茶多糖具有减少血脂和血液中过氧化物活性的作用。对血脂含量高的朋友，多喝黑茶有着缓解的作用；除此之外还能活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，减少机体内的脂肪含量，起到减肥减脂的作用。

4、抗癌降血压：癌症是现在死亡率很高的疾病，目前还不存在什么方法能治疗癌症，所以预防癌症从本人做起，黑茶中的很多提取物对多种癌症的发生都具有抑制作用，平常适当喝部分黑茶对防止癌症是有很好的作用的；而且黑茶里含有茶氨酸物质，可以把多巴胺能神经元活化，控制血压升高，从而起到降血压的作用。

黑茶的功效与禁忌

1、降血压是黑茶最大的效用之一，在黑茶中有一种名为茶氨酸的物资，这类物资可以直接作用于人体中的巴胺能神经元，通会对神经的节制起到防备血压升高的.作用。除此之外在黑茶中另有部分咖啡碱以及儿茶素，这些物资可以增添血管的弹性，让血流压力减小，也就起到了降血压的作用。

2、降血糖也是黑茶的首要效用之一，黑茶中的茶多糖是低落人体血液中血糖含量的首要身分，黑茶中的蛋白酶以及水解酶的含量也很高，人们饮用之后这些酶类可以增进人体对黑茶中茶多糖的吸取，从而起到低落血糖的作用，除此之外黑茶中的活性身分较高，这也是它降血糖效用卓越的首要缘故原由。

3、黑茶的效用另有很多，像消炎杀菌以及利尿解毒等也都是黑茶的首要效用，然而人们在饮用黑茶时也要细致，喝黑茶也是有诸多禁忌存在的。

像妊妇以及营养不良的人群就能喝黑茶，黑茶中的咖啡碱会作用胎儿神经的发育，同时也会阻挠人体对蛋白质的吸取，因而他们不克不及喝黑茶，除此之外失眠、血虚以及处于哺乳期的女性是都不克不及喝黑茶的，否则也孕育发生对身材尤其倒霉的环境。

怎么泡黑茶

黑茶属于完全发酵茶中的后发酵茶，黑茶叶片油亮漆黑，汤色橙亮，带有特殊的陈香味，好茶要有正确的泡法才能品尝出它的特别，黑茶一般宜用紫砂器具，紫砂茶保暖和透气性比较好，冲泡黑茶的水温，以100度的沸滚开水为宜。

最好在冲泡前用开水烫一下茶具，冲泡后也可以在壶外边淋开水，这样泡出来的黑茶色香味俱佳，而且黑茶中的营养物质只有在水温较高的时候才能释放出来，另外冲泡的时间也不宜太久，一般在两分钟左右最佳。

黑茶正确的冲泡方法

1、撬茶

新茶需要先醒茶，开茶后放置两天左右最佳，撬茶的时候要找到茶砖的纹理，顺着纹理来撬取，最好不要弄碎茶叶。

2、备茶具

新茶和散茶用盖碗为宜，老茶和紧实茶用紫砂壶为宜，在冲茶前，很多朋友会选择用头泡茶水清洗茶具，黑茶正确的冲泡方法是用开水将茶具清洗一遍，这样有利于茶汤的滋味和香气散发。

3、投茶润茶

盖碗以8克为宜，紧实茶可适量增加1克，年份在七年以上的，可适量增加2克，黑茶润茶的时候，可以快出快进，主要是为了去除表面的杂质和灰尘。

4、冲水出汤

注水的时候沿着杯壁低斟回旋，黑茶正确的冲泡方法是不对着茶叶冲水，也可以定点温柔注水，新茶要多透少闷，老茶则相反，散茶要及时出汤，紧压茶前两泡可泡5秒左右再出汤。

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