【接下来】普洱茶可以放多久

该文由饮茶网客户分享：接下来,普洱茶可以放多久和普洱茶可以保存多久,正宗普洱茶多少钱一斤等等详细介绍。

普洱茶能保存多长时间

有人说过“能住人的地方就能存放普洱茶”，理论上是不错，但必须设立专门的收藏空间，否则，长时间的存放于和人生活在一起的环境中，很容易受异味侵袭，比如：烟味、化妆品的味道、佐料的味道、其它食品的味道等等。有许多人把在民间找到的部分陈年普洱茶拿来给我鉴定，有在进藏途中寺庙里的，有很浓的酥油味和香火味，在民间人家橱柜中收到的窜入各种食品味，也有在供销社仓库中的已经生出霉变。一块普洱茶摆放几年、几十年尚保存下来不容易，却被污染或变质了，看着十分心痛可惜。假如要真正提升普洱茶的品质，令普洱茶升值，设立专门的储藏空间是必须的。

仅有专门空间也是不够的，普洱茶在收藏期间要有好的品质变化，还必须有适合的温度、溼度、氧份，同时要透气、通风、避免阳光直射。普洱茶的发酵过程，主要是微生物作用，而这类微妙而精彩的变化，也是需要条件才能完成的。总的外部条件是温度、溼度、氧份。

存放普洱茶有五点必须留意：

1.不可晒到阳光，味会带有不佳酸味

2.不可有外来水入侵，除了后转化太快外，更可能水中有微生物而产生异菌发酵，产生不佳质变。

3.不可有异味窜入，产生不佳气味。

4.尽量单一茶品趁放，以免难掌握状况。

5.一次取茶足量，不要经常碰动以免难掌握状况。

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普洱茶存放容器

普洱茶和其它绿茶乌龙茶不同，普洱茶不需要隔绝空气，相反普洱喜好通风干燥的环境，所以一般建议将普洱存放在陶瓷缸中。

在家可把即将要喝的普洱拆去包装，整块或用普洱刀小心将其开松成小片，用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。

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普洱茶的存放环境一般而言普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，通风无其它杂味异味就行。

不过假如是存放上上品的陈年普洱茶，请求就会稍高些，需要恒温、恒溼、不见光、无杂味。上上品之陈年普洱茶，除茶材与制作讲究外，更要有和缓的后发酵存藏。故前三要皆为此。存茶者皆知，适当的温度与溼度对茶的关键性，但却常忽略了稳定的温度与溼度更有助于和缓的后发酵，光线当然也不能被轻忽，与前二要理同。

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普洱茶收藏有方

普洱茶收藏有误区

一、盲目追求年份。普洱茶收藏者李国勇告诉记者，其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了，三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”，其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。

二、认为收藏陈化茶可赚大钱。其实个人收藏普洱茶的难度很大。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、溼度和环境等因素的作用，其所储存的环境和温度不同，茶叶的品质便会有很大的差异。

三、认为年代越久越值钱。上世纪70年代故宫百年的“人头”团茶经过泡饮鉴定，发现该陈茶只有暗红的汤色，滋味全无。这是由于年份太久，茶叶已“陈化”过度了。

四、以为发霉的普洱茶才是好的。现今，想藏茶的人大多数都不懂茶，他们一般以茶饼外包装、品牌、颜色等来判断普洱茶的品质，甚至有人认为，只有茶饼上长了厚厚一层毛、发霉的才是好的普洱茶。其实不然。李国勇说，选择普洱茶必须亲自试茶，再结合茶底等来实施判断。 原料、制作工艺、储藏的得法与否都会作用茶的品质优劣。

收藏普洱茶要得法

据李国勇介绍，“陈”字是普洱茶的核心，所以藏之得法就显得特别关键。

一是选购。假如你是打算收藏，......

普洱茶能保存多长时间？

有些商家会说，普洱茶越陈越香。其实普洱茶也属于食品类，是食品户有保质期，普洱茶（生茶）一般在保存得当的前提下，8-10年是最好喝的。熟茶在6-7年较好。

普洱茶放多久会坏

会的，假如储存不当的话会发霉长毛。对温度和溼度有一定的请求，假如储存的好，可以放上很多年，一般而言而且年头越久越好。不过假如存的时间太久，比如五六十年的话，也会衰退。云南的气候比较适合储存普洱茶。

泡好的普洱茶放多久就不能喝了

一般而言不仅仅是普洱茶，泡好的茶汤假如在空气之中放置的时间过长，茶汤里的有效化学成分就会发生一定的化学反应，这样就会作用到茶汤口感的下降，汤色也会变暗，香气则消失得更快，综合而言是会作用到茶汤品质的。从这点而言，当茶汤的温度下降到咱们的舌头感觉温和的话，那么可以说茶汤品质已经有了质的变化，当然这只是口感的变化。

还有就是能不能喝的疑问。一般而言只要是放置茶汤的环境能保持相对的清洁，茶具应有能通风的气孔，这样的话放置24小时对人体是不存在什么伤害的。不过有些人的身体对放置后的茶汤会有一定的反应，比如说拉肚子，那么就不需饮用了。

普洱茶可以保存多久？

依据《普洱茶综合标准》，该标准规定，在符合本标准的储存条件下，普洱茶适宜长期保存。但是普洱茶发酵保存期最多以15年至20年为限。超过这个年限后，普洱茶就会失去食用功效普洱茶的特定储存条件——清洁、通风、干燥、无异味、无污染，即属合格产品。

普洱茶一般可以储存多久？

普洱茶是在茶类里面最特别的！为什么这么说呢！因为普洱茶正好与普通的茶相反，存放的越久，茶就越好，因为它在这期间实施发酵，这样会产生很多对人体很好的物质，所以普洱茶存放的越久越好，您尽可以存放在小袋中！茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好部分，保质期可达10到20年。又如武夷巖茶 ，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶 ，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提升茶叶品质。 一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶 ，保质期在常温下一般为一年左右。不过作用茶叶品质的因素主要有温度、光线、溼度。假如存放方法得当，减少或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是不是过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，除此之外看它包装上的保质期，另外假如是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。 过了期的茶叶可以泡完放花盆里当花的养料.还可以晒干做枕头,代替荞麦,茶叶做的枕头对睡眠有好处

普洱茶的保质期是多久？该怎么保存？

普洱茶具有越陈越香的优点.中国最老的一块普洱茶存放在北京故宫博物院,已存放了156年.确切的保质期是多久没人敢确定.普洱茶应放在干燥.通风.无异味的环境下可长期保存.

普洱茶需要存放多久才好喝？

大家都知道普洱茶越陈越香，那么是不是时间越长的普洱茶越好喝呢？答案是未必。起因有两点：一、普洱茶存放的过程其实是一个后发酵的过程，假如存放的时间过长，长达几十年、上百年，茶叶已经基本碳化了，茶叶也就失去了基本的茶味；二、普洱茶的原料好坏、制作工序、存放的环境等都会作用普洱茶“越陈越香”的特性，假如哪一环节出了疑问，普洱茶就不会越陈越香了。说到具体要放多久才好喝，要依存放的地点、气候环境和个人的口味不同而论。一般熟茶存放2到3年他的堆味就会散尽，显露出熟茶的醇香和厚度；生茶一般存放4到5年，他的苦涩味就会淡化很多，香气也会大量的保存下来，这是的生茶就可以完美的体现出他回甘、生津的特性。

普洱茶饼可以放多久

干燥通风的条件下，可以存放很久，至于多久，目前存放时间最长的普洱茶是故宫里面光绪年间的，不存在变质，但已经不存在味道了，一般认为存30年-50年是最好的时光，再久就逐渐变淡。

普洱茶的越陈越香恰恰是普洱茶内含的两大秘密之一(另一个秘密为厌氧发酵机理，后面会介绍)。普洱茶的越陈是时间概念，越香是物质概念。越陈越香实际涉及了普洱茶三方面最有价值的核心内容：一是时间。这是普洱茶的核心疑问之一，也是目前包含云南茶业界争论最多的一个疑问。很多人认为，任何物质都是有生命周期的，不可能无限期发展。其焦点就在于品饮的最佳点位(时间)，也就是说：普洱茶的越陈到底是多长时间，是十年、二十年、五十年，还是一百年，乃至更长，目前不存在一个科学定论，因为它与原料的好坏、工艺的优劣及贮藏条件都有直接的关系。但也绝不象某些人认为的二、三十年。今年云南普洱建市从北京故宫迎接的万寿龙团就有一百年，从外观上观察，从色泽到表面裸露的条索不存在出现霉变与碳化的迹象。 越陈这一时间概念不仅是普洱茶与绿茶等茶类的最大区别，同时它也是普洱茶核心价值之一，不存在越陈就不是普洱茶了。反过来，越陈这一时间的延长，也为普洱茶内在物质的持续降解与转化提供了时间上的保障。二是物质的转化(既怎样理解越香。以普洱茶芳香类物质为例(即表现出的香气)，新加工出的普洱茶(生饼)其芳香类物质约有四、五十种，杂气很重。但对存放五十年的普洱茶实施检测，其芳香类物质却只有七至九种。这说明普洱茶的香气不是一成不变的。而且，在普洱茶的后发酵中，它的香气的演变有向单一化方向转化的趋势。这其中逐渐占主导地位的芳香类物质，是氧化沉香醇(英文名称Linalool.oxide，分子式：C10H18O2)，它属于具有特殊香型的芳香类物质，也常常被称为香气典雅，有通关开窍之说。或许正是因为它的通关开窍，极易在人的大脑中枢神经中产生记忆。这就使得很多茶客在品饮普洱茶的期间一旦暂停，哪怕是仅仅几天，再次品饮普洱时，会立刻有久别重逢之感。这类奇特的香型会使人记忆深刻，具有极强的排它性。这就是咱们经常说的陈香----更准确地说应该是沉香。这类物质是普洱茶在漫长的时间中，由茶多酚、茶皂甙、咖啡碱等多种物质在酶的作用下缓慢络合与转化所得。是普洱茶真正意义的越陈越香。三是营养物质及药用价值。很多人一谈茶，就是茶多酚，什么抗氧化剂、去除人体的自由基等等。但茶多酚相对茶叶化学而言，是个大概念。毕竟茶多酚内含物质太多，至今还有大量物质未被发现与证实。茶多酚不是药，只有茶多酚在被适当的降解与转化后而产生新的衍生物，这类衍生物才可能产生药用机能。而这个过程恰巧属于生物科技的范畴。普洱茶的越陈越香，就是典型的生物过程与结果的一种表述。生物的降解与转化需要时间，是越陈的过程，而越香不仅仅代表某种特殊的香气，更多地赋予品质的概念。不存在好的品质，也不可能出来好的香气。

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