普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:紧急通知,最早流行的是什么茶和最早流行的是什么茶叶,有什么茶等等详细介绍。
更新1:
我 是 要 香 港 四 大 名 茶 不 是 要 中 国 十 大 名 茶
,中国四大名茶,包含产于大屿山凤凰山的凤凰茶、产于屯门青山杯渡巖的蒙山茶、产于青衣担竿山的担竿茶,以及产于大榄竹仔林饮用的清明茶。,图片参考:chinatea/htdocs/f10tea/tea1
产于,野史相传据清朝道光年,
初乡举人林凤池从福建带回武夷软枝─乌
龙植于冻顶山,基于天时、地利、人和,
俨然成为茶的黄金王国。
乌龙是乌龙茶类中发酵程度最重的一
种,优质乌龙的制造,鲜叶原料标准为一
芽二叶,著名的膨风茶,则选用一芽一叶
为原料。乌龙茶茶芽肥壮,白毫显,汤色
呈琥珀般的橙红色,在国际市场被誉为
“香槟乌龙”、“东方美人”,
以赞其殊香美色。为青茶类代表。
[回中国十大名茶]
图片参考:chinatea/htdocs/f10tea/tea2
普洱茶原产于云南省,生产历史悠久,南宋李
石《续博物志》记载,西藩用普茶已自唐朝。
清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普
洱府集中加工再运销,蒙、康、藏各地普洱茶
故此得名。
普洱茶是用优良云南大叶种,采其鲜叶杀青后
揉捻、晒干的晒青茶为原料,经沤堆的特殊加
工制成,条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,滋
味醇厚回甘,并具特别陈香。普洱茶,被认为
是一种具有保健功效的饮料。经医学临床实验证明,普洱茶具
有减少血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、
解毒等多种功效。游牧民族主食肉类,俗谚“可三日无粮,不可
一日无茶”,可见普洱茶对减少血脂自古即有明证。普洱茶为
黑茶类之代表。
[回中国十大名茶]
图片参考:chinatea/htdocs/f10tea/tea3
武夷山素有“奇秀甲于东南”之誉,自古以
来就是游览胜地。武夷山所以蜚声中外,不
仅它的风光秀丽,还在它盛产“武 夷 岩 茶”
岩茶之乡,“奇 种”、“单 种“、“名 丛”
各具特色,名丛是岩茶之王。这些名丛之中
又以四大名丛:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、
水金龟最为名贵,又以大红袍享有最高声誉
,可谓乌龙茶中的“茶中之圣”现在游客在
武夷山游览,啜饮名丛极品,饮略范仲俺诗
云:
不如仙山一啜好,冷然使欲乘风飞之意境。
[回中国十大名茶]
图片参考:chinatea/htdocs/f10tea/tea4
铁观音原产于福建安溪县,安溪铁观音
制作严谨,技艺精巧。一年分四季采制
,縠雨至立夏为春茶,产量占全年的一
半,品质最好。安溪铁观音的制造工艺
要经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青
、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢
烤、拣簸等工序才制成。铁观音的品饮
,目前在福建泉州厦门、漳州以
及厦门、潮汕一带和,仍沿袭传统
的功夫茶品饮方法。陶壶置茶,冲以沸
水此时即有一股殊香扑鼻而来,正是未尝甘露味,先闻圣妙香,
有朋自远方来,飨以功夫茶,确是一种表示敬重客人的生活艺术。
[回中国十大名茶]
图片参考:chinatea/htdocs/f10tea/tea5
洞庭碧螺春,是中国名茶珍品,以
“形美、色艳、香浓、味醇”四绝
闻名中外,碧螺春产于江苏省太湖
洞庭山,洞庭分东、西两山,气候
温和,空气湿润,土壤呈微酸性,
极适茶树生长。洞庭碧螺春产区,
是我国著名的茶、果间作区,茶树
和桃、李、杏、梅、桔、白果、石
榴等果木交错种植。茶树、果树枝
桠相连,根脉相通,茶吸果香,花
荫茶味,陶冶著碧螺春茶果味的天然品质。
碧螺春采制技艺高超,采摘有三大特点,一是摘得早,二是采
得嫩,三是拣得净。叶形卷如雀舌,500 公克高级碧螺春约需
采 6.8~7.4万颗芽头,可见茶叶之幼嫩,摘采功夫绝非一般。
品尝碧螺春颇有情趣,采玻璃杯用 70° ~ 80° 开水冲泡置茶,
当碧螺春投入杯中,茶即沈底,瞬间白云翻滚,雪花飞舞,
清香袭人,碧清、香郁、回甘、贵如珍,宛如高级工艺品,
为绿茶典型代表。
,参考: 注:阁下请不要弃掉疑问~忘记选最佳回答~浪费在下的心血~~!!,
普洱茶熟茶是1973年出现的。
熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和,普洱茶(熟茶)的茶质温和,茶水丝滑柔顺、醇厚,适合日常饮用。随着时间的推移,普洱茶(熟茶)的香气会变得越来越柔和和丰富。普洱茶(熟茶)以1973年为分界点,1973年之前不存在熟茶。
扩展资料:普洱茶熟茶的发展
普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有特别品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。
普洱茶采用“渥堆”发酵技术,1973年始重新实施尝试,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的起因是为熟悉决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的疑问,所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。
1984年,现代普洱创始人吴启英通过普洱茶接种技术科学的方法,在保证普洱茶品质的情况下22天就完成了普洱熟茶的发酵转化。这是现代普洱熟茶的开端,为普洱熟茶的大规模生产奠定了基础。
参考资料来源:本站-普洱茶
参考资料来源:本站-普洱熟茶
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