【让人不解】大家知道炖牛肉时加点茶叶，软烂鲜香。可知道放红茶还是绿茶为什么

该文由饮茶网客户分享：让人不解,大家知道炖牛肉时加点茶叶，软烂鲜香。可知道放红茶还是绿茶为什么和等等详细介绍。

牛肉是常见肉类当中非常受欢迎的一种，比猪肉更加香醇软嫩，还不存在羊肉那么强的腥膻味，唯一的疑问可能就是有些朋友觉得牛肉不好烹饪、难以炖的软烂鲜香。

所以在民间就会有不少炖牛肉的“秘诀”流传，其中有部分难免是捕风捉影的事情，那么这次咱们就来解答一下炖牛肉的疑问，要想将牛肉炖的软烂鲜香其实并不存在那么难、那么复杂。

【一】炖牛肉加点茶叶，真的会让牛肉软烂鲜香吗？要用红茶还是绿茶？

在很多菜肴的烹饪当中，民间都会流传部分所谓的“小秘诀”，这其中有部分是确实有效的，但也有部分并不存在什么明显效果。“炖牛肉加茶叶”就属于其中后者，茶叶的加入只能在一定程度上增添部分风味，而茶的清香也有些许缓解油腻的作用，但想靠茶叶就让牛肉变嫩，这是不现实的事情。

有些说法中描述为“茶叶中的茶多酚可以让肉变嫩”，但这是不存在依据也不符合逻辑的。

茶多酚并不是某种单一物质，它是茶叶中的多酚类物质总称，不同的茶叶多酚类组成和含量并不相同； 茶多酚本身也不具有可以“嫩肉”的功效，要想让肉变嫩，要么保水要么分解软化，这些都不是茶多酚能做到的； 茶多酚在茶叶中的含量本来就非常的低，就算它具有可以“嫩肉”的效果，但要想足以有效的作用一锅炖牛肉，那么茶叶的用量肯定要多到离谱了，可如此一来炖牛肉可就变味了啊。

所以炖牛肉放点茶叶可以改善风味、去油解腻，但是嫩肉的效果是微乎其微的，不管用红茶还是绿茶都是如此。至于不同种类的茶叶在水中产生的那些许碱性或酸性，就更是约等于不存在了。

真正会作用炖牛肉是不是软烂鲜香的因素

其实要想将牛肉炖的软烂鲜香并不是一件难事，在平时之所以很多朋友容易失败，主要也是因为做的少，所以部分关键的细节、技巧没掌握，最终引起炖出来的牛肉偏柴偏韧，下面咱们就挑几个比较主要的因素来熟悉一下。

1、老牛肉

在很久之前的时候，要将牛肉烹饪的足够软烂是很有难度的。尤其是在古代时期，牛可是宝贵的劳动力，除了意外死亡之外是不可以擅宰耕牛的，所以那个时期能吃到的牛肉基本都是不能再劳作或老死的老牛肉。

这类牛肉必然是又老又韧的，而且这类因为生长时间而自然引起的口感差，是极难通过加茶叶这类所谓的“烹饪小妙招”搞定的，就算拿茶叶把肉腌上都不行。不过现在咱们的养殖业已经发展的不错了，所以只要是正规渠道的话，那种非常老的牛肉并不多见了。

2、长时间冷冻肉

其实这个起因才是引起现在很多家庭厨房炖牛肉的时候难度升高的主因，毕竟不是什么地方都有条件买到新鲜的或冷鲜的牛肉，有些地区市面上的牛肉还是冷冻肉为主，毕竟方便运输和贮存，成本更低部分也能让价格更便宜。

但是冷冻肉也有不足之处，那就是冻的时间越久肉质就越差、肉汁流失越多，炖出来的肉也就越老。因为在低温冷冻的时候牛肉细胞中的汁水会凝结成冰晶，温度越低、时间越久冰晶就越大，最终会刺破肌肉细胞。表现出来的结果就是冷冻时间越长的肉，在解冻的时候渗出的液体就越多，肉质弹性越差，这类情况引起的肉质变差也不是放茶叶能解决的，但是也有部分方法可以避免，比如：

家里冰箱不要储存太多肉类，虽然冷冻可以极大的延长肉类的保存时间，但是时间越长口感和风味越差是必然的。而且冰箱中也有嗜冷菌的存在，冷冻的越久被污染的几率也就越高； 挑选牛肉尽量保证颜色纯正、按压有弹性、不存在过多液体渗出、表面干爽或微微湿润。假如挑选冷冻牛肉的话，要看生产包装日期，拒绝廉价但“三无”的肉类。

3、部位不对或解决不佳

牛是常见肉用动物当中体型最大的了，所以牛肉有非常多的部分可以选择。依照脂肪、筋肉的分布差距，每个部分所适合的烹饪方法也并不相同，有部分部分是不太适合炖煮着吃的，比如十分软嫩的牛里脊更适合煎、炒等方法，而纤维较为强韧又布满了筋腱的牛腱用来卤制切片也是绝佳。适合炖煮的牛肉部位还是牛腩肉、腰窝肉为主，还有部分胸口、腿肉也可以，尽量选择肥瘦相间的，炖煮出来才牛味香醇。

在烹饪之前，最好对牛肉实施部分修整解决，比如过于肥腻的部分切掉，很多腥膻味物质都是脂溶性的，所以过于肥腻就会让腥膻味有点明显。

4、其他烹饪细节

有时候部分烹饪的小细节不留意也会让炖牛肉事倍功半、更难炖烂。

比如炖牛肉的时候要尽量避免冷热交替，除了冷水下锅将牛肉焯水之外，整个烹饪期间最好不要再采用冷水了，假如一开始炖煮就加水太少需要补充，那么也建议是加开水进去补充。冷热交替会让牛肉收缩，让炖煮的过程可能需要消耗更多的时间，而且很多风味物质的溶解也会受到作用。

假如是以吃肉为主来炖牛肉的话，可以提前实施一定程度的煸炒。这样不仅可以利用远比水温高的温度来加快进程，也能让部分挥发性的腥膻味物质被去除，高温快速封住肉块表面，也能留住更多汁水，让牛肉炖好之后软烂不柴，不会有纤维感。

总结一下让牛肉更容易炖到软烂鲜香的因素 选新鲜优质的牛肉，鲜牛肉强于冷鲜肉，冷鲜肉强于冷冻肉，冷冻越久口感越差，食材本身的品质才是一道菜好坏的根基。 在炖牛肉的时候尽量避免冷热交替，除了在焯水的时候用冷水之外，其他步骤最好是用开水实施，这样一来可以为炖煮节省不少时间。 茶叶确实可以为炖牛肉提供部分风味，也能在一定程度上去油解腻，但是指望茶叶来“嫩肉”就有点不太现实了，不管红茶还是绿茶都不存在明显效果，其实这个办法我也有家人、朋友曾经试过，并不存在什么效果。 假如真的想找哪种东西放进牛肉里面一起炖，那么选择有很多，比较推荐的就山楂了，同样可以去油解腻让风味清爽，而且也有部分朋友反馈说可以稍微加快牛肉炖烂的进程。 牛肉要想炖的软烂鲜香，那么火候功夫才是最关键的，在正常烹饪的范畴内，并不存在哪种东西加进去就能让牛肉几分钟炖的软烂醇香的。

那么以上就是这次关于炖牛肉的全部内容了，假如有所帮助的话，恳请帮忙转发和收藏。

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请教一下各位商品的种类都有哪些???

冰冻肉毫无疑问不好吃，可是可以我用的方法：猪肉解冻，打花刀，依照你本人喜欢的尺寸也适合，找一个器皿，依照10斤肉，20克嫩肉粉，20克食粉的占比去腌渍，腌渍1小时后清洗干净，留意！清理之后用饮用水冲三十分钟之上，最终把水沥干净水，肉就跟新鲜一样嫩滑。肉冷冻以后就没那么美味起因是，当肉从超低温冷冻情况被解除冻结后，其细胞质会因细胞核的提升而裂开，发生液汁及营养成分损害，如再度冷冻，会让肉制品越来越柴火，口味下降。经过长时间的储存，也必定会造成劣变质变。

一句话便是，冷冻之后的肉，解除冻结后机构化学纤维都改变了，当然并不存在小鲜肉味道好。许多冷冻肉变成了死肉，没了生命，并不像发酵肉（香肠），发酵的普洱茶叶淳朴滑嫩，发酵的高品质后脚软糯爽口。形容在吃酒席中，装包回家的剩饭剩菜放入冰箱里，下餐吃味道就显而易见不一样了，刚包好的饺子那时候没吃储放在冰箱里存储了几天后，水饺味道也不新鲜了。

买来的新鲜生猪肉，鸡脯肉，鱼类，蔬菜水果等放入冰箱存储后，味道也不存在新鲜的美味，那时候平江县广为流传着一种观点:世界上好奇怪，冰箱里放泡菜。冰箱门一开，一种独有的冰箱味使人刺鼻，特别是瓜果蔬菜多，类型繁杂更有一种冰箱和废弃物混和味，作用身心健康。提议冰箱储放食材一般不超过24个小时为最好是，您认为呢？

口味不一样，冷冻过的肉吃下去烂烂的，没延展性，味道都不美味，乃至煮起来会出现个腥味儿而新鲜的肉吃下去细嫩有延展性，味道也美味。营养成分不一样，冷冻的肉放久了，营养成分就会被损坏，假如冷冻情况下没控制好环境温度，还很容易造成病菌，吃完反倒伤害了他们的胃肠。所以咱们或是多吃新鲜的肉，吃多少买有多少，不必引起消耗哦！

进出口商品检验种类表

商品编码

商 品 名 称

海关

监管条件

02011000.11

整头及半头鲜的野牛肉

B

02011000.19

其他整头及半头鲜的野牛肉

B

02011000.91

整头及半头冷藏的野牛肉

B

02011000.99

其他整头及半头冷藏的牛肉

B

02013000.11

鲜的去骨野牛肉

B

02013000.19

其他鲜的去骨牛肉

B

02013000.99

其他冷藏的去骨牛肉

B

02021000.01

冻藏的整头及半头野牛肉

B

02021000.09

其他冻藏的整头及半头牛肉

B

02022000.01

冻藏的带骨野牛肉

B

02022000.09

其他冻藏的带骨牛肉

B

02023000.01

冻藏的去骨野牛肉

B

02023000.09

其他冻藏的去骨牛肉

B

02031110.11

鲜的整头及半头野乳猪肉

B

02031110.19

其他鲜的整头及半头乳猪肉

B

02031110.91

冷藏的整头及半头野乳猪肉

B

02031110.99

冷藏的整头及半头乳猪肉

B

02031190.11

其他鲜的整头及半头野猪肉

B

02031190.19

其他鲜的整头及半头猪肉

B

02031190.91

其他冷藏的整头及半头野猪肉

B

02031190.99

其他冷藏的整头及半头猪肉

B

02031200.11

鲜的带骨野猪前腿、后腿及其肉块

B

02031200.19

鲜的带骨猪前腿、后腿及其肉块

B

02031200.91

冷的带骨野猪前腿、后腿及其肉块

B

02031200.99

冷的带骨猪前腿、后腿及其肉块

B

02031900.11

其他鲜的野猪肉

B

02031900.19

其他鲜的猪肉

B

02031900.91

其他冷藏的野猪肉

B

02031900.99

其他冷藏的猪肉

B

02032110.01

冻整头及半头野乳猪肉

B

02032110.09

冻整头及半头乳猪肉

B

02032190.01

其他冻整头及半头野猪肉

B

02032190.09

其他冻整头及半头猪肉

B

02032200.01

冻藏的带骨野猪前腿、后腿及其肉

B

02032200.09

冻藏的带骨猪前腿、后腿及其肉块

B

02032900.01

其他冻藏野猪肉

B

02032900.09

其他冻藏猪肉

B

02041000.11

鲜的整头及半头野羔羊

B

02041000.19

其它鲜的整头及半头羔羊

B

02041000.91

冷藏的整头及半头野羔羊

B

02041000.99

其它冷藏的整头及半头羔羊

B

02042200.11

鲜的带骨野生绵羊肉

B

02042200.19

其它鲜的带骨绵羊肉

B

02042200.9

冷藏的带骨绵羊肉

B

02042300.11

鲜的去骨野生绵羊肉

B

02042300.19

其它鲜的去骨绵羊肉

B

02042300.91

冷藏的去骨野生绵羊肉

B

02042300.99

其它冷藏的去骨绵羊肉

B

02043000.01

冻藏野生的整头及半头羔羊肉

B

02043000.09

其它冻藏的整头及半头羔羊肉

B

02044100.01

冻藏野生的整头及半头绵羊肉

B

02044100.09

其它冻藏的整头及半头绵羊肉

B

02044200.01

冻藏的其他带骨野生绵羊肉

B

02044200.09

冻藏的其他带骨绵羊肉

B

02044300.01

冻藏的其他野生去骨绵羊肉

B

02044300.09

冻藏的其他去骨绵羊肉

B

02045000.11

鲜的野山羊肉

B

02045000.19

其它鲜的山羊肉

B

02045000.91

冷藏、冻藏的野山羊肉

B

02045000.99

其它冷藏、冻藏的山羊肉

B

02050000.11

鲜的野马、野驴肉

B

02050000.19

其它鲜的马、驴、骡肉

B

02050000.91

冷或冻的野马、野驴肉

B

02050000.99

其它冷或冻的马、驴、骡肉

B

02061000.1

鲜的牛杂碎

B

02061000.9

冷藏的牛杂碎

B

02062100

冻牛舌

B

02062200

冻牛肝

B

02062900

其他冻牛杂碎

B

02063000.1

鲜的猪杂碎

B

02063000.9

冷藏的猪杂碎

B

02064100

冻猪肝

B

02064900

其他冻猪杂碎

B

02069000.01

冻藏的羊杂碎

B

02069000.09

冻藏的马、驴、骡杂碎

B

02071100.1

鲜的整只鸡

B

02071100.9

冷的整只鸡

B

02071200

冻的整只鸡

B

02071300.1

鲜的鸡块及杂碎

B

02071300.9

冷的鸡块及杂碎

B

02071400

冻的鸡块及杂碎

B

02072500

冻的整只火鸡

B

02072600.1

鲜的火鸡块及杂碎

B

02072600.9

冷的火鸡块及杂碎

B

02072700

冻的火鸡块及杂碎

B

02073210.1

鲜的整只鸭

B

02073210.9

冷的整只鸭

B

02073220.1

鲜的整只鹅

B

02073220.9

冷的整只鹅

B

02073310

冻的整只鸭

B

02073320

冻的整只鹅

B

02073330

冻的整只珍珠鸡

B

02073400.1

鲜的肥肝

B

02073400.9

冷的肥肝

B

02073510.1

鲜的鸭块及杂碎

B

02073510.9

冷的鸭块及杂碎

B

02073520.1

鲜的鹅块及杂碎

B

02073520.9

冷的鹅块及杂碎

B

02073530.1

鲜的珍珠鸡块及杂碎

B

02073530.9

冷的珍珠鸡块及杂碎

B

02073610

冻的鸭块及杂碎

B

02073620

冻的鹅块及杂碎

B

02073630

冻的珍珠鸡块及杂碎

B

02081010.1

鲜家兔肉

B

02081010.9

冷藏的家兔肉

B

02081020

冻家兔肉

B

02081090.1

鲜野兔肉

B

02081090.2

鲜家兔、野兔食用杂碎

B

02081090.3

冷藏或冻的野兔肉

B

02081090.9

冷藏或冻藏的家兔及野兔食用杂碎

B

02082000.1

鲜的田鸡腿

B

02082000.9

冷藏或冻藏的田鸡腿

B

02089010.1

鲜的乳鸽肉及杂碎

B

02089010.9

冷藏或冻藏的乳鸽肉及其杂碎

B

02089090.11

其他鲜的野生动物肉

B

02089090.19

其他鲜肉及食用杂碎

B

02089090.91

冷或冻野生动物肉

B

02089090.99

其他冷或冻肉及食用杂碎

B

02101110.01

干、熏、盐制的带骨野猪腿

B

02101110.09

其它干、熏、盐制的带骨猪腿

B

02101190.01

干、熏、盐制的带骨野猪腿肉块

B

02101190.09

其它干、熏、盐制的带骨猪腿肉

B

02101200.01

干、熏、盐制的野猪腹肉

B

02101200.09

其它干、熏、盐制的猪腹肉

B

02101900.01

干、熏、盐制的其他野猪肉

B

02101900.09

其它干、熏、盐制的其他猪肉

B

02102000

干、熏、盐制的牛肉

B

02109000.01

干熏盐制其他野生动物肉及杂碎

B

02109000.09

干、熏、盐制的其他肉及食用杂碎

B

03019210.01

花鳗鲡鱼苗

B

03019210.09

其它鳗苗

B

03019290.01

花鳗鲡

B

03019290.09

其它活鳗鱼

B

03019390.01

活濒危鲤鱼

B

03019390.09

其他活鲤鱼

B

03019990.01

其它濒危活鱼

B

03019990.09

其他活鱼

B

03021100.1

鲜鳟鱼

B

03021100.9

冷鳟鱼

B

03021200.1

鲜大马哈鱼及类似鱼

B

03021200.9

冷大马哈鱼及类似鱼

B

03021900.1

其他鲜鲑鱼

B

03021900.9

其他冷鲑鱼

B

03022100.1

鲜庸鲽鱼

B

03022100.9

冷庸鲽鱼

B

03022200.1

鲜鲽鱼

B

03022200.9

冷鲽鱼

B

03022300.1

鲜鳎鱼

B

03022300.9

冷鳎鱼

B

03022900.1

其他鲜比目鱼

B

03022900.9

其他冷比目鱼

B

03023100.1

鲜长鳍金枪鱼

B

03023100.9

冷长鳍金枪鱼

B

03023200.1

鲜黄鳍金枪鱼

B

03023200.9

冷黄鳍金枪鱼

B

03023300.1

鲜鲣鱼

B

03023300.9

冷鲣鱼

B

03023900.1

其他鲜金枪鱼

B

03023900.9

其他冷金枪鱼

B

03024000.1

鲜鲱鱼

B

03024000.9

冷鲱鱼

B

03025000.1

鲜鳕鱼

B

03025000.9

冷鳕鱼

B

03026100.1

鲜沙丁鱼、黍鲱鱼

B

03026100.9

冷沙丁鱼、黍鲱鱼

B

03026200.1

鲜黑线鳕鱼

B

03026200.9

冷黑线鳕鱼

B

03026300.1

鲜绿青鳕鱼

B

03026300.9

冷绿青鳕鱼

B

03026400.1

鲜鲭鱼

B

03026400.9

冷鲭鱼

B

03026500.1

鲜角鲨及其他鲨鱼

B

03026500.9

冷角鲨及其他鲨鱼

B

03026600.1

鲜鳗鱼

B

03026600.9

冷鳗鱼

B

03026900.11

其它濒危鲜鱼

B

03026900.19

其他鲜鱼

B

03026900.91

其它濒危冷鱼

B

03026900.99

其他冷鱼

B

03027000.1

鲜鱼肝及鱼卵

B

03027000.9

冷鱼肝及鱼卵

B

03031000

冻大马哈鱼

B

03032100

冻鳟鱼

B

03032200

冻大西洋鲑鱼及多瑙哲罗鱼

B

03032900

其他冻鲑鱼

B

03033100

冻庸鲽鱼

B

03033200

冻鲽鱼

B

03033300

冻鳎鱼

B

03033900

其他冻比目鱼

B

03034100

冻长鳍金枪鱼

B

03034200

冻黄鳍金枪鱼

B

03034300

冻鲣鱼

B

03034900

其他冻金枪鱼

B

03035000

冻鲱鱼

B

03036000

冻鳕鱼

B

03037100

冻沙丁鱼、黍鲱鱼

B

03037200

冻黑线鳕鱼

B

03037300

冻绿青鳕鱼

B

03037400

冻鲭鱼

B

03037500

冻角鲨及其他鲨鱼

B

03037600

冻鳗鱼

B

03037700

冻尖吻鲈鱼

B

03037800

冻狗鳕鱼

B

03037900.01

其他未列名濒危冻鱼

B

03037900.09

其他未列名冻鱼

B

03038000

冻鱼肝及鱼卵

B

03041000.11

鲜的濒危鱼片及其他鱼肉

B

03041000.19

鲜的鱼片及其他鱼肉

B

03041000.91

冷的濒危鱼片及其他鱼肉

B

03041000.99

冷的鱼片及其他鱼肉

B

03042000.01

冻的濒危鱼类鱼片

B

03042000.09

其他冻鱼片

B

03049000.01

濒危鱼类其他冻鱼肉

B

03049000.09

其他冻鱼肉

B

03051000

供人食用的鱼粉及团粒

B

03052000

干、熏、盐制的鱼肝及鱼卵

B

03053000.01

干或盐制保护性的鱼片

B

03053000.09

干或盐制的鱼片

B

03054900

其他熏鱼及鱼片

B

03055100

干鳕鱼

B

03055920

干鱼翅

B

03055990.01

其他濒危干鱼

B

03055990.09

其他干鱼

B

03056200

盐腌及盐渍的鳕鱼

B

03056900.01

盐腌及盐渍的其他濒危鱼

B

03056900.09

盐腌及盐渍的其他鱼

B

03061100

冻龙虾

B

03061200

冻大螯虾

B

03061311

冻小虾仁

B

03061319

其他冻小虾

B

03061321

冻对虾仁

B

03061329

其他冻对虾

B

03061410

冻梭子蟹

B

03061490

其他冻蟹

B

03061911

冻淡水小龙虾仁

B

03061919

冻带壳淡水小龙虾

B

03061990

其他冻甲壳动物

B

03062190.1

鲜的龙虾

B

03062190.9

冷的龙虾

B

03062290.1

鲜的大螯虾

B

03062290.9

冷的大螯虾

B

03062391.1

鲜对虾

B

03062391.9

冷对虾

B

03062399.1

鲜的小虾

B

03062399.9

冷的小虾

B

03062491.1

鲜的中华绒毛蟹(大闸蟹)

B

03062491.9

冷藏的中华绒毛蟹(大闸蟹)

B

03062492.1

鲜的梭子蟹

B

03062492.9

冷藏的梭子蟹

B

03062499.1

其他鲜的蟹

B

03062499.9

其他冷的蟹

B

03062990.1

其他带壳或去壳的鲜的甲壳动物

B

03062990.9

其他带壳或去壳的冷的甲壳动物

B

03071090

其他牡蛎(蚝)

B

03072190.1

其他活、鲜扇贝

B

03072190.9

其他冷扇贝

B

03072900

其他冻、干、盐腌或盐渍的扇贝

B

03073190.1

其他活、鲜贻贝

B

03073190.9

其他冷贻贝

B

03073900

其他冻、干、盐制的贻贝

B

03074190.1

其他活、鲜墨鱼及鱿鱼

B

03074190.9

其他冷墨鱼及鱿鱼

B

03074900

其他冻、干、盐制的墨鱼,鱿鱼

B

03075100.1

活、鲜章鱼

B

03075100.9

冷章鱼

B

03075900

其他冻、干、盐制的章鱼

B

03076090

其他蜗牛及螺

B

03079191.1

活、鲜鲍鱼

B

03079191.9

冷鲍鱼

B

03079199.11

其他濒危活、鲜水生无脊椎动物

B

03079199.19

其他活、鲜水生无脊椎动物

B

03079199.91

其他冷濒危水生无脊椎动物

B

03079199.99

其他冷水生无脊椎动物

B

03079910

冻、干、盐腌或盐渍的鲍鱼

B

03079920

冻、干、盐腌或盐渍的海参

B

03079990.01

其他冻干盐制濒危水生无脊椎动物

B

03079990.09

其他冻、干、盐制水生无脊椎动物

B

04011000

脂肪含量未超1%未浓缩的乳及奶油

B

04012000

脂肪含量在1-6%未浓缩的乳及奶油

B

04013000

脂肪含量超过6%未浓缩的乳及奶油

B

04021000

脂肪含量≤1.5%固状乳及奶油

AB

04022100

脂肪量＞1.5%未加糖固状乳及奶油

AB

04022900

脂肪量＞1.5%的加糖固状乳及奶油

B

04029100

浓缩但未加糖的非固状乳及奶油

B

04029900

浓缩并已加糖的非固状乳及奶油

B

04031000

酸乳

B

04051000

黄油

B

04052000

乳酱

B

04059000

其他从乳中提取的脂和油

B

04062000

各种磨碎或粉化的乳酪

B

04070021

带壳鲜鸡蛋

B

04070022

带壳鲜鸭蛋

B

04070029.01

其他带壳鲜野鸟卵

B

04070029.09

其他带壳鲜禽蛋

B

04070091

咸蛋

B

04070092

皮蛋

B

04070099.01

其他腌制或煮过的带壳野鸟卵

B

04070099.09

其他腌制或煮过的带壳禽蛋

B

04081100

干蛋黄

B

04081900

其他蛋黄

B

04089100

干的其他去壳禽蛋

B

04089900

其他去壳禽蛋

B

04090000

天然蜂蜜

B

04100010

燕窝

B

04100020

鲜蜂王浆

B

04100030

鲜蜂王浆粉

B

04100090.01

其他编号未列名食用野生动物产品

B

04100090.09

其他编号未列名的食用动物产品

B

05021010

猪鬃

B

05029011

山羊毛

B

05029012

黄鼠狼尾毛

B

05029019

獾毛及其他制刷用兽毛

B

05030010

马鬃、马尾

B

05030090

其他马毛及废马毛

B

05040011.1

鲜的整个或切块盐渍的猪肠衣

B

05040011.9

整个或切块的盐渍猪肠衣

B

05040012.1

鲜的整个或切块盐渍的绵羊肠衣

B

05040012.9

整个或切块的盐渍绵羊肠衣

B

05040013.1

鲜的整个或切块盐渍的山羊肠衣

B

05040013.9

整个或切块的盐渍山羊肠衣

B

05040014.1

鲜的整个或切块盐渍的猪大肠头

B

05040014.9

整个或切块的盐渍猪大肠头

B

05040019.1

鲜的整个或切块的其他动物肠衣

B

05040019.9

整个或切块的其他动物肠衣

B

05040090.1

鲜的其他动物肠、膀胱、胃

B

05040090.9

冷,冻,干的其他动物肠、膀胱、胃

B

05051000

填充用羽毛羽绒

B

05069010

骨粉及骨废料

A

05079020

鹿茸及其粉末

B

07019000.1

其他鲜的马铃薯

B

07019000.9

其他冷藏的马铃薯

B

07020000.1

鲜的番茄

B

07020000.9

冷藏的番茄

B

07031000.1

鲜的洋葱及青葱

B

07031000.9

冷藏的洋葱及青葱

B

07032010.1

鲜的蒜头

B

07032010.9

冷藏的蒜头

B

07032020.1

鲜的蒜台及蒜苗

B

07032020.9

冷藏的蒜台及蒜苗

B

07032090.1

其他鲜的大蒜

B

07032090.9

其他冷藏的大蒜

B

07039000.1

鲜的韭葱及其他葱属蔬菜

B

07039000.9

冷藏的韭葱及其他葱属蔬菜

B

07041000.1

鲜的菜花及硬花甘蓝

B

07041000.9

冷藏的菜花及硬花甘蓝

B

07042000.1

鲜的抱子甘蓝

B

07042000.9

冷藏的抱子甘蓝

B

07049000.1

鲜的其他食用芥菜类蔬菜

B

07049000.9

冷藏的其他食用芥菜类蔬菜

B

07051100.1

鲜的结球莴苣(包心生菜)

B

07051100.9

冷藏的结球莴苣(包心生菜)

B

07051900.1

鲜的其他莴苣

B

07051900.9

冷藏的其他莴苣

B

07061000.1

鲜的胡萝卜及萝卜

B

07061000.9

冷藏的胡萝卜及萝卜

B

07069000.1

鲜的小萝卜及类似食用根茎

B

07069000.9

冷藏的小萝卜及类似食用根茎

B

07070000.1

鲜的黄瓜及小黄瓜

B

07070000.9

冷藏的黄瓜及小黄瓜

B

07081000.1

鲜的豌豆

B

07081000.9

冷藏的豌豆

B

07082000.1

鲜的豇豆及菜豆

B

07082000.9

冷藏的豇豆及菜豆

B

07089000.1

鲜的其他豆类蔬菜

B

07089000.9

冷藏的其他豆类蔬菜

B

07091000.1

鲜的洋蓟

B

07091000.9

冷藏的洋蓟

B

07092000.1

鲜的芦笋

B

07092000.9

冷藏的芦笋

B

07093000.1

鲜的茄子

B

07093000.9

冷藏的茄子

B

07094000.1

鲜的芹菜

B

07094000.9

冷藏的芹菜

B

07095110.1

鲜的松茸

B

07095110.9

冷藏的松茸

B

07095190.1

鲜的其他蘑菇

B

07095190.9

冷藏的其他蘑菇

B

07095200.1

鲜的块菌

B

07095200.9

冷藏的块菌

B

07096000.1

鲜的辣椒

B

07096000.9

冷藏的辣椒

B

07097000.1

鲜的菠菜

B

07097000.9

冷藏的菠菜

B

07099010.1

鲜的竹笋

B

07099010.9

冷藏的竹笋

B

07099090.1

鲜的其他蔬菜

B

07099090.9

冷藏的其他蔬菜

B

07101000

冷冻马铃薯

B

07102100

冷冻豌豆

B

07102210

冷冻的红小豆

B

07102290

冷冻豇豆及菜豆

B

07102900

冷冻其他豆类蔬菜

B

07103000

冷冻菠菜

B

07104000

冷冻甜玉米

B

07108010

冷冻松茸

B

07108020

冷冻蒜台及蒜苗

B

07108090

冷冻未列名蔬菜

B

07109000

冷冻什锦蔬菜

B

07111000

暂时保藏的洋葱

B

07112000

暂时保藏的油橄榄

B

07113000

暂时保藏的刺山柑

B

07114000

暂时保藏的黄瓜及小黄瓜

B

07119031

盐水竹笋

B

07119032

盐水松茸

B

07119033

盐水蘑菇

B

07119039

盐水的其它蔬菜及什锦蔬菜

B

07119091

块菌

B

07119099

其它蔬菜及什锦蔬菜

B

07122000

干制洋葱

B

07123010

干黑木耳

B

07123020

干银耳(白木耳)

B

07123030

干制磨菇

B

07123090

干制块菌

B

07129010

笋干丝

B

07129020

紫萁(薇菜干)

B

07129030

干金针菜(黄花菜)

B

07129040

蕨菜干

B

07129090

干制的其他蔬菜及什锦蔬菜

B

07131010

种用干豌豆

B

07131090

其他干豌豆

B

07132010

种用干鹰嘴豆

B

07132090

其他干鹰嘴豆

B

07133110

种用干绿豆

B

07133190

其他干绿豆

B

07133210

种用干赤豆

B

07133290

其他干赤豆

B

07133310

种用干芸豆

B

07133390

其他干芸豆

B

07133900

干豇豆及菜豆

B

07134010

种用干扁豆

B

07134090

其他干扁豆

B

07135010

种用干蚕豆

B

07135090

其他干蚕豆

B

07139010

种用干豆

B

07139090

其它干豆

B

07141020

干木薯

B

07142010

鲜甘薯

B

07142020

干甘薯

B

07142030

冷或冻的甘薯

B

07149010.1

鲜荸荠

B

07149010.9

干或冷,冻的荸荠

B

07149021

种用藕

B

07149029.1

鲜藕

B

07149029.9

干或冷,冻的藕

B

08011100

干的椰子

B

08011900

其他椰子

B

08013100.1

鲜的未去壳腰果

B

08013100.9

干的未去壳腰果

B

08013200.1

鲜的去壳腰果

B

08013200.9

干的去壳腰果

B

08021200.1

鲜的去壳巴旦杏

B

08021200.9

干的去壳巴旦杏

B

08022200.1

鲜的去壳榛子

B

08022200.9

干的去壳榛子

B

08023100.1

鲜的未去壳核桃

B

08023100.9

干的未去壳核桃

B

08023200.1

鲜的去壳核桃

B

08023200.9

干的去壳核桃

B

08024010.1

鲜板栗

B

08024010.9

干板栗

B

08024090.1

其他鲜栗子

B

08024090.9

其他干栗子

B

08025000.1

鲜的阿月浑子果

B

08025000.9

干的阿月浑子果

B

08029010.1

鲜的槟榔

B

08029010.9

干的槟榔

B

08029030.1

鲜的松子仁

B

08029030.9

干的松子仁

B

08029041.1

鲜的种用夏威夷果

B

08029041.9

干的种用夏威夷果

B

08029049.1

鲜的其它夏威夷果

B

08029049.9

干的其它夏威夷果

B

08029090.1

鲜的其他坚果

B

08029090.9

干的其他坚果

B

08030000.1

鲜的香蕉,包含芭蕉

B

08030000.9

干的香蕉,包含芭蕉

B

08043000.1

鲜菠萝

B

08043000.9

干菠萝

B

08051000.1

鲜橙

B

08051000.9

干橙

B

08052010.1

鲜蕉柑

B

08052010.9

干蕉柑

B

08052090.1

其他鲜的柑桔及杂交柑桔

B

08052090.9

其他干的柑桔及杂交柑桔

B

08053000.1

鲜的柠檬及酸橙

B

08053000.9

干的柠檬及酸橙

B

08054000.1

鲜柚

B

08054000.9

干柚

B

08059000.1

鲜的其他柑桔属水果

B

08059000.9

干的其他柑桔属水果

B

08061000

鲜葡萄

B

08062000

葡萄干

B

08071100

鲜西瓜

B

08071910

鲜哈密瓜

B

08071990

其他鲜甜瓜

B

08072000

鲜木瓜

B

08081000

鲜苹果

B

08082012

鲜鸭梨、雪梨

B

08082013

鲜香梨

B

08082019

其他鲜梨

B

08093000

鲜桃,包含鲜油桃

B

08094000

鲜梅及李

B

08105000

鲜猕猴桃

B

08109010

鲜荔枝

B

08109090

其他鲜果

B

08111000

冷冻草莓

B

08119010

未去壳的冷冻栗子

B

08119090

其他未列名冷冻水果及坚果

B

08122000

暂时保藏的草莓

B

08129000

暂时保藏的其他水果及坚果

B

08131000

杏干

B

08132000

梅干及李干

B

08133000

苹果干

B

08134010

龙眼干、肉

B

08134020

柿饼

B

08134030

干红枣

B

08134090

其他干果

B

08135000

本章的什锦坚果或干果

B

08140000

柑桔属水果或甜瓜的果皮

B

09011100

未浸除咖啡碱的未焙炒咖啡

B

09011200

已浸除咖啡碱的未焙炒咖啡

B

09012100

未浸除咖啡碱的已焙炒咖啡

B

09012200

已浸除咖啡碱的已焙炒咖啡

B

09019010

咖啡豆荚及咖啡豆皮

B

09021010

每件净重不超过3公斤的花茶

B

09021090

每件净重不超过3公斤的其他绿茶

B

09022010

每件净重超过3公斤的花茶

B

09022090

每件净重超过3公斤的其他绿茶

B

09023010

每件净重不超过3公斤的乌龙茶

B

09023020

每件净重不超过3公斤的普洱茶

B

09023090

红茶内包装每件净重不超过3公斤

B

09024010

每件净重超过3公斤的乌龙茶

B

09024020

每件净重超过3公斤的普洱茶

B

09024090

红茶(内包装每件净重超过3公斤)

B

09041100.1

毕拨

B

09041100.9

未磨胡椒

B

09041200

已磨胡椒

B

09042010

辣椒干

B

09042020

辣椒粉

B

09061000

未磨肉桂及肉桂花

B

09062000

已磨肉桂及肉桂花

B

09091010

八角茴香

B

09095000

小茴香子杜松果

B

09101000

姜

B

09102000

番红花

B

09103000

姜黄

B

09104000

麝香草月桂叶

B

09109100

混合调味香料

B

10011000

硬粒小麦

AB

10019010

种用小麦

AB

10019090

其他小麦及混合麦

AB

10030010

种用大麦

A

10030090

其他大麦

A

10051000

种用玉米

B

10059000

其他玉米

B

10061010

种用稻谷

B

10061090

其他稻谷

B

10062000

糙米

AB

10063000

精米

AB

10064000

碎米

AB

10070010

种用食用高梁

B

10070090

其他食用高梁

B

10081000

荞麦

B

10082000

谷子

B

10089010

其他种用谷物

B

10089090

其他谷物

B

11010000

小麦或混合麦的细粉

B

11022000

玉米细粉

B

11023000

大米细粉

B

11029000

其他谷物细粉

B

11031100

小麦粗粒及粗粉

B

11031300

玉米粗粒及粗粉

B

11031400

大米粗粒及粗粉

B

11031900

其他谷物粗粒及粗粉

B

11042100

经其他加工的大麦

B

11042900

经其他加工的其他谷物

B

11043000

整粒或经加工的谷物胚芽

A

11061000

干豆细粉、粗粉及粉末

B

11062000

西谷茎髓粉、木薯粉及类似粉

B

11063000

水果及坚果的细粉、粗粉及粉末

B

11071000

未焙制麦芽

B

11072000

已焙制麦芽

B

11081100

小麦淀粉

B

11081200

玉米淀粉

B

11081300

马铃薯淀粉

B

11081400

木薯淀粉

B

11082000

菊粉

B

11090000

面筋

B

12010010

种用大豆

AB

12010091

非种用黄大豆

AB

12010092

非种用黑大豆

AB

12010093

非种用青大豆

AB

12010099

非种用其他大豆

AB

12021010

种用未去壳花生

B

12021090

其他未去壳花生

B

12022000

去壳花生

B

12050010

种用油菜子

B

12050090

其他油菜子

B

12060010

种用葵花籽

B

12060090

其他葵花籽

B

12071010

种用油棕果及油棕仁

B

12071090

其他油棕果及油棕仁

B

12072010

种用棉子

B

12072090

其他棉子

B

12073010

种用蓖麻子

B

12073090

其他蓖麻子

B

12074010

种用芝麻

B

12074090

其他芝麻

B

12076010

种用红花子

B

12076090

其他红花子

B

12079910

其他种用含油子仁及果实

B

12079990

其他含油子仁及果实

B

12081000

大豆粉

B

12089000

其他含油子仁或果实的细粉及粗粉

B

12101000

未研磨也未制成团粒的啤酒花

B

12102000

已研磨或制成团粒的啤酒花

B

12111010

鲜或干的胀果甘草

B

12111090

鲜或干的其他甘草

B

12112010

鲜或干的西洋参

AB

12112020

鲜或干的野山参(西洋参除外)

B

12112091

其他鲜人参

B

12112099

其他干人参

B

12119031

鲜或干的枸杞

B

12122010.1

鲜海带

B

12122010.9

冷,冻或干的海带

B

12122020.1

鲜发菜

B

12122020.9

冷,冻或干的发菜

B

12122030.1

鲜裙带菜

B

12122030.9

冷,冻或干的裙带菜

B

12122040.1

鲜紫菜

B

12122040.9

冷,冻或干的紫菜

B

12122050.1

鲜马尾藻

B

12122050.9

冷,冻或干的马尾藻

B

12122090.1

其他鲜的海草及其他藻类

B

12122090.9

冷,冻或干的其他海草及其他藻类

B

12123011

苦杏仁

B

12123012

甜杏仁

B

12123090

杏核,桃、梅或李的核及核仁

B

12129951

种用西瓜子

B

12129952

种用甜瓜子

B

12129959

其他种用果核、果仁及植物产品

B

12129991

黑瓜子

B

12129992

红瓜子

B

12129993

白瓜子

B

12129994

莲子

B

12129999

其他供人食用果核、仁及植物产品

B

12141000

紫苜蓿粗粉及团粒

A

12149000

芫菁甘蓝.饲料甜菜.其他植物饲料

A

13021200

甘草液汁及浸膏

B

13021300

啤酒花液汁及浸膏

B

13022000

果胶、果胶酸盐及果胶酸酯

B

13023100

琼脂

B

15010000

猪脂肪及家禽脂肪

AB

15020010

未炼制的牛、羊脂肪

AB

15020090

已炼制的牛、羊脂肪

AB

15030000

未经制作的猪油硬脂、油

以上就是关于大家知道炖牛肉时加点茶叶，软烂鲜香。可知道放红茶还是绿茶？为什么？全部的内容，假如想熟悉大家知道炖牛肉时加点茶叶，软烂鲜香。可知道放红茶还是绿茶？为什么？更多相关内容，可以关注咱们，你们的支持是咱们更新的动力！