【来熟悉一下】普洱茶和黑枸杞在一起煮可以吗

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黑枸杞一般人们最常见的就是泡着喝，具有润肺止咳的功效。那么黑枸杞能和茶叶一起泡吗？黑枸杞和什么一起泡好？

黑枸杞能和茶叶一起泡吗

这两种不建议泡在一起喝，起因有几点：

1、黑枸杞性平，味甘，属于滋补品，它含有丰富的花青素，通过不同的水会呈现不同的颜色，中性的水泡出来的是呈紫色，碱性水呈蓝色，和绿茶一起冲泡会作用色泽；

2、黑枸杞所含有的营养不适合高温加热，水温控制在60度左右即可，泡后也可以嚼着吃，建议选用青海格尔木野生黑枸杞，可反复冲泡4次；

3、绿茶种类多，而且味道清香，色泽明亮，和黑枸杞冲泡会失去它的“色”、“香”、“味”，所以单独泡饮比较好，长期喝宜用绞股蓝。

黑枸杞和什么一起泡好

黑枸杞搭配红枣

材料：黑枸杞、红枣

做法：黑枸杞和红枣一起放入杯中用开水冲泡，凉温后，温服冷饮均可。

功效：红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效，同时黑枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳饮用。

黑枸杞搭配菊花

材料：白菊花6克、黑枸杞10克

做法：将白菊花和黑枸杞放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10——15分钟以后，即可饮用。

功效：菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的黑枸杞，作用得到加强。菊花搭配黑枸杞，清肝明目，适合熬夜学习的学生白领一族，在夏天饮用效果尤其明显。

黑枸杞搭配人参+蜂蜜

材料：黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升

做法：将黑枸杞洗净，放入不锈钢锅内。将人参洗净，放入不锈钢锅内。加水500毫升，文火熬煮20分钟，加入蜂蜜拌匀即可食用。（感冒、发烧者禁服）

功效：每日分2次食用。可滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。

黑枸杞搭配黄芪+红枣

材料：黄芪、红枣、黑枸杞

做法：水开后，炉火调成中火，将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里，熬煮1小时。以滤网滤出茶汁，即可饮用。此道茶品很耐回冲，可加水回冲数次，至味道变淡为止。剩余残渣里的红枣和黑枸杞可捞起食用。

功效：黄芪、红枣、黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方，经常饮用可保身体持活力、增强免疫力，还可作为春季滋补身体的一道偏方。

黑枸杞的真假辨别

野生黑枸杞的果实成扁圆型，也就是轴向短，径向长； 其干透后用手一捏就成了粉末；黑枸杞的颜色很浓，泡在自来水（酸性水质）中显蓝色，在矿泉水（碱性水质）中显紫色

黑枸杞的水溶性特别好，一旦泼在白布上，用水可洗净，而酒精溶解性不好，颜色成淡紫色

黑枸杞的籽和红枸杞的一样，一粒果实中有7——8粒，籽如肾形。假如“黑枸杞”内，大多只有一颗籽，可以初步确定是假的。

红茶配黑枸杞可以吗？可以的话配什么红茶好！

黑枸杞变色有2个因素，一个跟水的温度有关系，另外一个水的酸碱性有关系。

黑枸杞的变色与水的温度有关。温度越低，溶解越慢，拉丝越多，沉积更多，颜色偏紫；反之越高，溶解越快，拉丝越少，沉积更少，颜色偏蓝绿。

黑枸杞的变色与水的酸碱性有关。PH值碱性时，颜色变蓝；PH值酸性时，颜色变红。

黑枸杞中的花青素在高温下会遭到破坏，作用活性物质的释放，从而减少其营养价值，而温度太低，黑枸杞中的多糖等成分也不易释放出，会作用口感，不要用开水泡黑枸杞。

扩展资料

1、在冲泡黑枸杞的时候，一定要控制好量，不要冲泡的太浓，也不可以经常大量的喝黑枸杞茶。

2、如过量的吃黑枸杞的话，很有也许会引起双眼肿胀和疼痛，而且视力会越来越差，所以每天大概吃5到8克左右的黑枸杞为最好。

3、不要与茶叶一起泡水服用，茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，会直接作用黑枸杞中有效成份的吸收，减少其效果。

参考资料来源：人民网-黑枸杞泡成“紫药水”，能吃吗

参考资料来源:人民网-食用黑枸杞需要留意什么？黑枸杞的功效与吃法

黑枸杞可以炖汤吗

红茶是发酵茶，茶多酚已经基本被发酵分解了，和黑枸杞不相冲，

黑枸杞建议选用质地好的，青海格尔木的品质高，

因为这个产地和产量都比较少，所以要留意别买到假货，

红茶一般到茶叶店或超市都有，比较普遍的

黑枸杞可以炖鸡汤。

枸杞炖鸡汤是一道药膳，属于粤菜系。滋补身体，味道鲜美可口，是一道上乘靓汤。具有健中气、益胃阴、止消渴的功效，适用于肾阴虚型及多饮、多尿、口渴、腰酸腿痛的糖尿病孕妇食用。

黑枸杞有补肾明目的功效，最主要的功效有延缓衰老的作用。经常吃黑枸杞的话可以增强身体素质水平，可以增强抗病能力，可以有效的改善睡眠品质，可以防治心血管疾病，还有一定的防癌效果。

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扩展资料：

食用黑枸杞到底要留意事项：

1、水温不能过高

很多人都用枸杞泡茶喝，其实，黑枸杞也是以泡茶喝为主，但是黑枸杞泡水喝一定要留意水温，水温是很有讲究的，黑枸杞不可以用太开的水来泡着喝的，最好是用60度以下的温开水来冲泡，或是用冰水来冲泡，这样冲出来的效果会更好，可以保全黑枸杞的营养价值。

2、不能吃太多的黑枸杞

虽然黑枸杞的养生功效相当不错，但是黑枸杞和枸杞是一样的，也是一种中药材，所以中药材并不是吃得越多就会越好，在冲泡黑枸杞的时候，一定要控制好量，不要冲泡的太浓，也不可以经常大量的喝黑枸杞茶。

3、禁忌人群

黑枸杞并不适合所有的人食用，部分有阴虚的病人或脾胃比较虚弱的人，还有感冒发烧以及身体有炎症的人，是不适合吃黑枸杞的，特别是患有高血压和性情太过急躁的人，更不适合吃黑枸杞，否则会给身体造成严重的危害。

参考资料来源：

/baike.baidu.com/item/%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E7%82%96%E9%B8%A1%E6%B1%A4/9211762?fr=aladdin"target="_blank"title="本站-枸杞炖鸡汤"&gt本站-枸杞炖鸡汤

/m.people.cn/n4/2018/0920/c167-11640076.html"target="_blank"title="人民网-黑枸杞有哪些营养功效？食用黑枸杞要留意哪些事项？"&gt人民网-黑枸杞有哪些营养功效？食用黑枸杞要留意哪些事项？

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