普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:让人不解,什么叫碎银子茶和为什么不建议喝碎银子,为什么碎银子高端人士不喝等等详细介绍。
碎银子是普洱茶,主产于云南普洱市以及西双版纳地区,其个头较小,质地坚硬,颜色为黑褐色或黑色,保存碎银子时,要将其装入密封袋中,然后放在遮阴干燥处,栽种碎银子茶树时,要选择疏松透气、土层深厚的腐殖土。
碎银子保存方法
保存碎银子的期间,要将其采用油纸或塑料袋装好并密封,然后放在温暖、遮光且通风的环境中即可,或用可以密封的塑料罐盛放碎银子,再将罐口盖紧密封后,将其放在阴凉的环境中。
碎银子是一种普洱熟茶,因外形精致小巧,酷似散碎银两,故名碎银子茶。碎银子茶是传统工艺和现代工艺的完美结合。
碎银子茶选用8年以上的古树老茶头,经过特殊切割工艺,反复筛选后精制而成。虽然它本质上也是老茶头中的一种,但它是老茶头的精细化成品,可以说它的前身是老茶头,但是它“青出于蓝而胜于蓝”。
冲泡时原则上应选用软水,最佳选择是纯净水,以100℃的沸水为佳。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的味道。
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