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【匪夷所思】普洱生茶怎么泡才好喝

发布于:2023-12-07 作者:茶叶街黑旋风 阅读:569

该文由饮茶网客户分享:匪夷所思,普洱生茶怎么泡才好喝和普洱生茶怎么泡才好喝呢,普洱生茶怎么泡才好喝视频等等详细介绍。

普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶,冲泡生普洱茶之前最好先储存一段时间,这时普洱茶的口感比较柔和,选用紫砂壶来冲泡生普洱茶,冲泡时需要实施两次润茶和洗茶,第三次将普洱茶浸泡10秒后,倒入过滤杯中滤掉茶渣,最后均匀倒入各个小杯中即可。

1.冲泡水温:最佳水温应为100度,至少应保证95度以上。注:煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多,这样水中的氧气过少会作用茶叶的活性。

2.置茶量:一般情况茶水比例为1:50,或置茶量为容器容量的2/5左右。可依据泡茶的器皿和品茗人数等而定:(1)如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3~5人,而若用大盖碗冲泡则5~10g/5~8人;(2)辨别茶是紧压茶还是散茶:一般散茶可多投一点,而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点!现在市场上的普洱茶一般茶饼,茶砖等紧压茶居多,所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或茶刀撬成小块,然后可以用紫砂罐放好备用,也可以喝的时候在撬开。

3.浸泡时间:第一泡10秒左右,第二泡10~20秒,后每泡时间递增10~15秒。除此之外还可考虑以下因素:(1)视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些;(2)投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些;(3)依据个人口感而定,常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;(4)依据水温和冲泡次数而定,水温较高,可缩短浸泡时间,而头几泡一般快冲快泡,后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间,方可泡出普洱佳味!

普洱茶的特点

普洱茶分为熟茶和生茶,按树形分为,小树、大树、古树、乔木、台地。按生态环境分为茶园茶和非茶园茶。

1、生茶外形色泽墨绿、香气清纯、滋味浓厚、回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

2、熟茶外形色泽红褐,内置汤色红浓明亮,想起特别陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。

3、包装方法有散茶、茶饼、茶沱、茶砖。

4、一直喝溯岳茶坊的普洱茶,感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。

5、喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。

普洱茶属云南大叶种茶,其性状特点是:芽长而壮、白毫特多、银色增辉,叶片大而质软,茎粗节间长,新梢生长期长,韧性好、发育旺盛。普洱茶可多季采摘,采摘标准以一芽两叶为主,某些品种会采摘一芽三叶,请求嫩度的普洱茶只采初萌的壮芽或初展的一芽一二叶,请求原料细嫩匀净。做成饼、砖、碗臼形的大宗普洱茶主要采用一芽四五叶或对夹三四叶的茶鲜叶,以保证普洱茶的品质特征。

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